摘要：来伊份，曾被誉为我国的"零食第一户"，现在却在友商的发展壮大及自己不肯变通下，即将失去发展空间。
来伊份，曾被誉为我国的"零食第一户"，现在却在友商的发展壮大及自己不肯变通下，即将失去发展空间。
利润暴跌1038%，亏损达到了4000万元以上，不肯和三只松鼠、盐津铺子一样打价格战，称坚持发展品质。
来伊份
可是吃出石头，鸡蛋干发霉，投诉量剧增，就连原切面包的干燥剂上都有斑霉，明显是品质不过关。
既不打价格战，也不提升质量未来的来伊份到底何去何从呢？
接连亏损
来伊份成立于1999年，最开始是一家线下的零食门店。
2016年，来伊份在上海成功上市，成为了我国零食品牌中的"主板零食第一股"。
最开始，来伊份的主要市场是在上海，上海几乎随处可见来伊份，后来，公司壮大，来伊份的门店逐渐扩展到北京、天津、浙江、江苏等多个地区。
来伊份
现在全国门店数接近了3472家，包含了18个省直辖市。
来伊份的定位是提供新鲜、安全、美味的零食，且价格偏贵，属于较高端的零食品牌。
但近几年，来伊份不仅没做到安全，收益也是直线下滑，和他们最初的想法背道而驰。
据相关报道称，来伊份公司前三季度营收下降，直接从正营收变为负营收，净利润更是暴跌1038.26%，净利润为-4262.36万元。
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没错，今年一年来伊份不仅没赚到钱，还亏损了四千万以上，而来伊份的亏损不只在今年。
2023年，来伊份全年总收入是39.77亿元，还2022年相比减少了9.25%，归属于上市公司股东总利润减少了接近一半，达到了44.09%。
那究竟是什么原因，让来伊份从曾经的"主板零食第一股"沦落到亏损的状态呢？
来伊份
来伊份的相关负责人表示，是因为市场大环境原因导致的，除此之外，负责人还表示和区域门店结构的调整有关系。
据悉，在3472家门店中，加盟门店占48.87%，加盟门店的成本低，占比增加有利于市场控制。
来伊份
但公司在一部分区域门店中进行了结构调整，导致收入受影响，但不会长期受影响，之后会逐渐转好。
而另一种是外界的看法，就是记者和消费者的看法。
大多数人觉得，来伊份现在的局面，和他们不愿意打价格战，以及不顺应市场有很大关联。
来伊份
如前文所说，来伊份的零食定价非常高。
在北京、上海等大城市，大部分人可以承受，但是在一些并不发达的省份，来伊份的零食，可以说是"零食刺客"。
只是挑了一点一百多元，网络上关于来伊份的吐槽声不断。
一小袋无骨鸡爪要卖13.74元，两小袋鱼豆腐要4.5元。
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一袋看起来很小的五香牛肉条，竟然要14.49元，将近15元。
虽然零食有加工费，有包装费，门店可能还有房租水电，以及品牌效应带来的费用，但这个费用也确实有些离谱。
近年来，大环境导致消费降级，除了追求更好的品质外，大家还要追求更高的性价比。
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为此，三只松鼠、盐津铺子等品牌打起了价格战，也取得了不错的反响，线上、线下的销量都有所增加，今年也出现了正增长。
而来伊份在友商"降价"的情况下固执己见，不参与到"价格战"中，声称要保证品质。
但是品质，却也是一塌糊涂。
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有网友称，自己在来伊份的陈皮杨梅中吃到了石子，这样的形状根本无法分辨，消费者吃进去才发现不对。
还有网友称，吃鸡蛋干的时候，打开就看见已经是发霉了，小蛋糕也出现了胀气。
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这个网友看起来更奇怪，吃出的异物是类似于牙齿的东西，实在很难想象怎么掺杂进去的。
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还有网友吃到一半才发现了鸡脖里面棉絮状的发霉，这身体健康很明显已经收到了伤害。
面对如此严重的食品安全问题，来伊份的相关人员处理投诉也非常敷衍，大多是赔钱了事。
但价格又贵，品质又有问题的食品，让消费者怎么相信呢？
其次就是来伊份不愿意改变目前的商业模式，像是三只松鼠、盐津铺子已经开始进入一些综合性门店，以此来拓宽市场，但是来伊份只有在加盟店或者是直营店才能买到。
如此一来，宣传力度比较小，展示的消费者也很少，自然购买的比例也会有所降低。
另外，就是现在的电商模式。
大多数品牌都开通了电商渠道，一些零食也会和主播寻求合作，以求得到更好的推广。
虽然净利润会有所减少，但销量却有所增加，再进行一些活动，降价，或者是打折，大额优惠券，也可以促进消费。
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这样不仅可以增加消费者，还可以省去门店的费用，人员的工资，还有管理的费用，一举两得。
来伊份确实有进行线上销售，但无论是知名度，还是销售额，都不算理想。
根据相关报道，来伊份在今年上半年电商的营收只有1.458亿元，占公司总营收的8.1%，就连十分之一都没到。
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此时，来伊份没想着顺应时代，进行电商，反而谋求其他的增量，营业了来伊份的全国首家仓储会员店。
可是，来伊份无论是在供应链上，还是产品丰富性，亦或是营销上，都逊色于山姆、麦德龙等老牌品牌。
来伊份
所以想来想要发展壮大也是非常困难，甚至很可能最后变成一种负担。
其实，如果来伊份能正确意识到自己的问题，提高自己的品质，做好严格的品控，并且做好线上销售模式，是有可能逆风翻盘的。
但要是一直用傲慢的高姿态，固执己见的继续之前的模式，那后果便未可知了！
信息来源：华夏时报--前三季度净利润暴跌1038.26%，不做性价比的来伊份如何求变？2024-11-07
信息来源：新浪财经--被喊“零食刺客”的来伊份，因杨梅吃出石头遭维权--2024-09-11
来源：三妹儿聊生活