摘要：· 冬日的“铠甲”零下20℃的平壤街头，50岁的金师傅裹着父亲留下的军棉袄，袖口补丁摞补丁。他搓着手哈气：“这袄子比我儿子岁数都大！”羽绒服是富人专属，普通人家靠“棉服传家”：姐姐穿完改尺寸给弟弟，破洞处塞进鱼鳞棉絮保暖。年轻姑娘爱美，省半年粮票换条红围巾，雪

平壤仓田街的清晨，裹着臃肿棉衣的主妇们小跑赶公交，怀里的铝饭盒叮当作响。饭盒里是昨晚剩的玉米饭，今早加了把雪水煮成粥——这是她们对抗寒冬的底气

· 冬日的“铠甲”
零下20℃的平壤街头，50岁的金师傅裹着父亲留下的军棉袄，袖口补丁摞补丁。他搓着手哈气：“这袄子比我儿子岁数都大！”羽绒服是富人专属，普通人家靠“棉服传家”：姐姐穿完改尺寸给弟弟，破洞处塞进鱼鳞棉絮保暖。年轻姑娘爱美，省半年粮票换条红围巾，雪地里像朵移动的腊梅

· 春节的仪式感
春节前，南浦市场袜子摊挤满人。主妇英顺攥着皱巴巴的钞票精挑细选：“再穷也得买新袜，穿上它才有新年盼头”。韩国产的尼龙袜最抢手，虽然要撕掉商标偷偷卖，但“结实得能穿三年”。孩子们收到袜子就蹦跳着出门炫耀——这是他们唯一的新年礼物

· 餐桌经济学
清津的主妇顺姬每天最重要的事，是掀开地窖石板检查泡菜坛。大白菜裹着辣椒蒜泥，在盐水里咕嘟冒泡。“夏天省下的梨汁全浇进去了，就为这点甜味”。餐桌上永远三件套：玉米饭、豆芽汤、辣白菜。五岁儿子盯着邻家飘来的肉香咽口水，她哄道：“等爸爸领了工分，过年给你切指头大的猪肉！”

· 走亲戚的“硬通货”
开往元山的绿皮车上，金大娘肩扛鼓囊的麻袋，袋角补丁磨得发亮。“去妹妹家住三天，自带玉米面才不招嫌”。袋底藏着秘密：半斤红豆是给胃寒的妹妹煮粥的，用旧头巾仔细包着。下车时她突然拎起妹妹的布袋：“你这袋轻飘飘的，又省口粮给我了吧？”两人推搡间，布袋裂口撒落晒干的槐花——是妹妹熬夜捡的甜味剂

· 免费的房子，昂贵的温暖
平壤公寓楼外墙上密布铁皮烟囱。清晨6点，顶楼朴家炉子冒起黑烟——主妇用配给煤块熬大酱汤，顺便暖炕。屋里玻璃结着冰花，儿子写作业戴露指手套。最怕半夜煤烧光：“去年冻醒，全家挤着跳取暖舞”。新建的科学家公寓有集中供暖，但普通工人“想都不敢想”

· 十平米的体面
尽管房间狭小，家家窗台摆着搪瓷盆种的金达莱。劳模崔大叔家墙上挂满奖状，玻璃下压着女儿用糖纸拼的“牡丹峰”。“国家分房不花钱，但修水管得攒三年工资”
——他家水龙头常年绑着布条防漏水。

· 地下200米的人生
早晨7点的荣光地铁站，自动扶梯载着人群沉入地心。学生美玉抓紧2分50秒车程背单词，头顶喇叭播放革命歌曲1。旧车厢绿皮座椅裂着口子，新车厢的粉色座椅早被占满。她踮脚看对面大叔的《劳动新闻》，头条写着“丰收喜报”

· 后座上的爱情
乡下青年哲秀的自行车是全村骄傲——用三袋玉米换的二手“永久牌”赶集日他载着穿新袜的姑娘淑英，车把挂条干明太鱼当聘礼。过坎时淑英自然搂住他的腰，路过大爷起哄：“啥时候请喝米酒啊？”后座绑着的收音机，正沙沙唱着《春香传》。

大年初一，英姬家铜碗盛满年糕汤。她给儿子多塞片牛肉：“多吃一碗就大一岁啦！”饭后全家人走向万寿台，在铜像前献完花，孩子突然指着天空：“风筝！”——那是用作业纸糊的，写着“愿天天有肉”

雪地里，穿补丁棉裤的孩子们争抢破皮球。赢家被扛上肩头，欢呼声惊飞觅食的麻雀。商店门口排长队买“春节特供”花生，售货员边舀边喊：“每人限一把！管住贪心的手哇！”

最后：褶皱里的光
当世界盯着朝鲜的导弹与口号，平壤主妇正把最后勺猪油抹进泡菜坛；
当学者争论配给制优劣，孩子们在结冰的窗上画着春天；
补丁粮袋传递的暖意，煤炉上翻滚的粥香，自行车后座羞红的脸……
才是这片土地 沉默而坚韧的底色。
他们用冻裂的手，在寒冬里写下最朴素的生存哲学：“冷了就跺脚，饿了就做梦，只要灶头还有火，日子就能接着过”。

来源：堂堂荐美食