摘要：老乡们，眼下芒种节气一过，日头越来越毒，地里的土都被晒得发烫，早晚温差也小了。咱种地的都知道，节气就是农事的“指挥棒”，芒种后种菜可不能再按春播那套来——啥苗都往地里撒，弄不好就得赔种子钱！今儿个咱就掰开揉碎了唠唠：芒种后哪些菜种了白忙活？种啥能稳稳当当收一茬

老乡们，眼下芒种节气一过，日头越来越毒，地里的土都被晒得发烫，早晚温差也小了。咱种地的都知道，节气就是农事的“指挥棒”，芒种后种菜可不能再按春播那套来——啥苗都往地里撒，弄不好就得赔种子钱！今儿个咱就掰开揉碎了唠唠：芒种后哪些菜种了白忙活？种啥能稳稳当当收一茬？都是实在话，您听仔细喽！

一、冷凉菜别碰！种了准闹心

1. 菠菜：天热就“窜苔”，吃不上几口菜

春菠菜能卖上价，但芒种后真别再惦记了！菠菜这玩意儿天生怕热，气温超过25℃就爱“抽苔”——茎秆疯长，叶子还没巴掌大就开花，吃起来又老又涩。前儿个邻村李大叔不信邪，想着“多施点肥总能长”，结果播下去20天，苗子全窜出老高的花苔，连喂鸡都嫌柴。您说这不是白费种子、白浇水吗？

2. 香菜：出苗难，长成“杂草”样

香菜讲究“冷凉出细苗”，芒种后种简直是跟自己较劲！土温太高，种子要么闷在土里不发芽，要么出苗稀稀拉拉。就算侥幸长出几棵苗，高温一晒叶子就卷边，还容易招蚜虫，长得跟地里的杂草似的。去年我家隔壁张婶偏要种，天天浇水伺候着，最后收了半筐“牙签苗”，连包饺子都不够。

3. 生菜：一晒就“烧心”，烂根更麻烦

生菜喜凉怕热，芒种后种在露天地里，正午太阳一烤，叶片边缘就会焦枯，严重的还会“烧心”——叶子从中间开始腐烂。而且这时候雨水多，土壤湿度大，生菜根系浅，容易沤根烂苗。咱村老吴头前年试过夏播生菜，一场暴雨过后，整块地都成了“烂菜窖”，损失好几百块！

互动问一句：老乡们，你们往年芒种后种过这些冷凉菜吗？是不是越伺候越不长？记住喽，这会儿可别跟老天爷“对着干”！

二、耐热菜选对，省心又高产

芒种后种菜，就得挑“皮实耐造”的品种——晒不蔫、淋不坏，越热越爱长！以下这几类，咱露天种植正合适：

1. 丝瓜：搭个架子爬满藤，摘瓜摘到秋

• 播种要点：芒种前后直接浸种催芽，穴播入土，每穴2-3粒种子，覆土2厘米。行距1.5米，株距50厘米，别种太密。

• 管理窍门：苗高30厘米时搭“人”字架，把藤蔓往架子上引。施肥别贪多，苗期浇点粪水，开花后追一次复合肥，结瓜期每周浇一次透水。

• 为啥适合种：丝瓜耐高温高湿，从夏初能一直结到秋末，摘完一茬又一茬。去年我家种了10棵，全家吃不完，还能送邻居、卖集市，划算得很！

2. 秋葵：耐旱耐晒“硬汉子”，摘果要趁早

• 播种技巧：先浸种24小时，捞出后用湿布包好催芽，露白后播种。每亩撒3-4斤种子，行距60厘米，株距40厘米。

• 关键管理：幼苗长出3-4片真叶时定苗，每穴留1棵壮苗。生长期少浇水，除非连续干旱；施肥以磷钾肥为主，别偏施氮肥，否则光长叶子不结果。

• 采收要点：秋葵荚长到8-10厘米时就得摘，长得太大纤维多，口感差。隔两天摘一次，能一直收到霜降前！

3. 空心菜：掐了又长“懒人菜”，水陆都能活

• 种植方式：想省心就直接“扦插”——剪段健壮的茎秆，插土里5厘米深，浇透水，3天就能扎根。懒得育苗的老乡首选！

• 水肥管理：空心菜喜水，每天早晚各浇一次水，保持土壤湿润。每次采收后撒点尿素，隔周再追一次粪水，新芽蹭蹭冒。

• 为啥推荐：从芒种能一直吃到秋天，种一茬收5-6次，凉拌、清炒都下饭，家里种上两垄，整个夏天不缺菜！

4. 茄子：耐热耐涝“紫胖子”，整枝打叶有讲究

• 育苗要点：芒种前20天育苗，种子用55℃温水浸种15分钟，再常温泡8小时，播在育苗盆里，盖层薄土，搭个遮阳网。

• 移栽管理：苗高20厘米时移栽，行距80厘米，株距50厘米。定植后及时“摘心”——打掉主茎顶芽，促进侧枝生长。生长期注意摘掉底部老叶、病叶，通风透光防病害。

• 施肥关键：开花前施一次腐熟饼肥，结果期每周浇一次“三元复合肥”水，茄子结得又大又亮！

互动再唠唠：老乡们，这些耐热菜里有没有你们种过的？觉得哪种最省心？欢迎在评论区说说经验！

三、种地要“看天吃饭”，适时适种是王道

咱老辈人常说：“节气不饶人，种地别胡混。”芒种后种菜，核心就俩字——“顺势”：

• 看温度：冷凉作物发芽需要15-20℃的地温，现在地温都30℃往上了，硬种就是“强人所难”；耐热作物刚好相反，温度越高长得越欢。

• 看雨水：芒种后雨水多，冷凉作物根系弱易烂根，耐热作物根系发达更“扛造”。

• 算时间：比如丝瓜、秋葵，从播种到采收也就2个月，芒种后种下去，8月就能吃上新菜，正好接上春菜的空茬。

举个真实例子：前年村里赵大哥听了农技员的话，芒种后把原先想种菠菜的地全改种了空心菜和秋葵，结果空心菜一茬接一茬收，秋葵结得挂满枝，光卖给镇上餐馆就赚了2000多块。反观没改种的邻居，菠菜苗死了一半，剩下的全是“老头苗”，连本都没捞回来。

结尾唠两句：种地别怕麻烦，多听劝少走弯路

老乡们，种地不是“碰运气”，该忌的忌，该种的种，才能稳当收粮菜。芒种后别再跟冷凉菜“较劲”了，腾出地来种丝瓜、秋葵、空心菜这些“耐热干将”，按我说的法子好好管理，保准你夏天有菜摘、秋天有粮收！

最后再提醒一句：要是拿不准当地气候适不适合种啥，别怕麻烦，多问问村里种得好的“老把式”，或者去镇上农技站请教。种地这事，多学一点是一点，咱不丢面儿！

今日话题：你打算芒种后种啥菜？有没有啥“独家秘方”？评论区里唠唠，咱们互相取经！

来源：鲸落三千丈