摘要:离家不远的地方就有个水果集市,一到夏天,就会摆满了成堆的西瓜售卖,有整个绿皮黑纹圆滚滚的,有切开对半露出黑籽红瓤的,也有切成片象阅兵一样排得整整齐齐的。周末父亲下班后,便骑着自行车载上我去买西瓜。
父亲从部队转业到地方的第一个地方,是离老家几十公里的海滨小城,每年暑假我便会在那度过,七月八月正值酷暑,这个季节最当季的水果便是西瓜了。
离家不远的地方就有个水果集市,一到夏天,就会摆满了成堆的西瓜售卖,有整个绿皮黑纹圆滚滚的,有切开对半露出黑籽红瓤的,也有切成片象阅兵一样排得整整齐齐的。周末父亲下班后,便骑着自行车载上我去买西瓜。
买西瓜时,父亲会在一大堆西瓜中挨个抱起来,托在手中试试重量,又放在耳边用手敲着听,父亲告诉我,重的西瓜证明水份多,而耳边听到声音沉闷的则比较熟,这样的西瓜切开又红又沙,吃起来味道甘甜多汁口感更好。
买回的西瓜父亲会用纤维绳在自行车座上绑得结结实实的,然后父亲扶着自行车,我在车后扶着西瓜,父女俩有说有笑的朝家走去,夕阳此刻正洒满了我们回家的沙土路,照着我们的身影拉得很长很长。
回到家第一件事便是冻西瓜,父亲用吊桶装了西瓜,小心翼翼放入屋子前面一口水井里冰着,那口水井的水很甜,平时大家都喜欢在井里打水喝,在井里冰过的西瓜凉度适宜且保留了果的鲜度。
我们当时住的房子是父亲单位的平房,邻居大多是父亲的同事们,大家平日里关系甚好。吃过晚饭看完新闻联播,父亲便在院内摆好小木桌,把井里的西瓜提出来放在桌上切成一小片一小片,父亲每次买的西瓜都很大,切开后满满的一桌沙甜沙甜的西瓜红。
这时母亲招呼一声:“吃西瓜啰”,在院内纳凉,在周边散步的邻居们便走过来各人取块西瓜,有的站着有的坐着,说说笑笑的边吃边聊,很多时这家又会端出来碟瓜子糖果,那家再拿出一篮李子葡萄,就那么随意的与西瓜一起摆放在桌上,此刻的夏夜月色如洗,架上的葡萄叶被风吹着摇摇晃晃的影子,还有西瓜渗入心底的甜就这样久久的留在了我的回忆里。
父母调回老家后不久,我们搬进了楼房,平时各家的大门都紧闭着,只偶尔楼梯间碰上礼貌性的打个招呼。老家的西瓜也一样清爽解渴甘甜多汁,但却少了左邻右舍你来我往的分享,还有那满院瓜果点心与欢声笑语,吃西瓜时也就自然感觉冷清得多了,西瓜仿佛也没了当年的滋味。
来源:吃小贝美食记