摘要:起源:农历二月二“花朝节”迎花神,到了仲夏五月(芒种时节),百花开始凋零,人们便在这一天举行仪式为花神饯行,感谢花神带来的美丽和生机,期待来年再会。
芒
种
今日(6月5日)是二十四节气中的
第九个节气——芒种
农谚说:“芒种芒种,连收带种”
我们将迎来
夏收、夏种、夏管的
“三夏”大忙季节
万物至此皆蓬勃生长
天地间充盈着丰盈的希望
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点击图中“白鹅”感受夏景
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点击图中“蜻蜓”体验插秧
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点击图中“收割机”收割麦子
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点击图中“绿芽”为它浇水
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芒种的习俗
围绕着农业生产和生活顺应时节的需求,芒种时节形成了不少有趣的民俗活动和饮食习惯:
01 送花神(饯花神)
起源:农历二月二“花朝节”迎花神,到了仲夏五月(芒种时节),百花开始凋零,人们便在这一天举行仪式为花神饯行,感谢花神带来的美丽和生机,期待来年再会。
形式:主要流行于过去文人雅士和闺阁之中,尤其在江南地区。人们会用丝绸、彩线或花瓣、柳枝等编成车马、旌旗,或者将彩带、花瓣系在花枝上,以此表达对花神的敬意和惜别之情。
02 煮梅(食梅)
原因:芒种时节正是南方梅子成熟的季节。新鲜梅子大多味道酸涩,直接吃难入口,需要加工。同时,这个时节湿热加重,人易疲劳困倦(“苦夏”),酸梅有生津止渴、开胃解乏的功效。
形式:将青梅加糖或盐煮制,做成酸甜可口的糖渍梅、话梅,或者酿制青梅酒。这个过程本身也是一种顺应时节的饮食智慧。三国时期“青梅煮酒论英雄”的典故也使得芒种食梅增添了一份文化意趣。
03 注重饮食养生
清淡为主:天气湿热,人们胃口不佳,饮食讲究清淡、易消化,多吃蔬菜、瓜果、豆类,少吃油腻、辛辣。
多食“苦”味:苦瓜、莲子芯、苦菜等苦味食物被认为有清热解暑、提神醒脑的作用。
多补水、喝粥汤:绿豆汤、酸梅汤、薏米粥、冬瓜汤等是清热解暑的佳品。
补钾防倦: 出汗多易缺钾,可多吃香蕉、菠菜、毛豆等含钾丰富的食物。
芒种三候
我国古时将“五天”称为“一候”,所以一个节气(大约15天)又被称为“三候”。每个节气的“三候”结合当时的气候特征,和一些特殊现象又分别起了名字,用来简洁明了的表示当时的天气等特点。芒种节气就被古人划分为:一侯螳螂生,二侯鵙始鸣,三候反舌无声。
01 一候:螳螂生
气温升高,螳螂的卵开始孵化,成虫逐渐出现。古人认为螳螂因 “阴气初生” 而繁殖,象征夏季生物活动的活跃。
02 二候:鵙始鸣
此时伯劳鸟开始鸣叫。伯劳鸟性凶猛,其啼叫被视为夏季到来的标志,古人认为这与节气中的阴阳之气变化相关。
03 三候:反舌无声
“反舌”指能模仿其他鸟叫的鸟,此时反舌鸟停止鸣叫。古人认为芒种后阳气盛极而衰,阴气渐生,反舌鸟因感应阴气而不再发声。
为高考学子加油
芒种是收获的时节,此刻,无数寒窗苦读的学子,即将踏上高考的战场,迎来属于自己耕耘多年的“开镰”时刻。我们特制作几款海报,在这个充满生机的时节,为所有高考的学子加油鼓劲!祝你们笔锋所至,梦想花开。
芒种,是大地书写的丰饶诗行
亦是光阴赠予的奋斗勋章
我们弯腰播种,也昂首收获
挥汗如雨,也笑望金浪
在这万物并秀的时节
愿你在盛夏的序章里
听见生命拔节的声音
来源:双流彭镇一点号