摘要：我蹲在地头看了看土，又抬头望了望天，一巴掌拍在老李肩上：“赶紧下种！再拖几天，这季菜就废了！”

老话说“芒种不种，再种无用”，这可不是吓唬人的！

我蹲在地头看了看土，又抬头望了望天，一巴掌拍在老李肩上：“赶紧下种！再拖几天，这季菜就废了！”

老李嘿嘿一笑：“这不正等着你发话嘛，今年种啥能赚？”

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为种了二十年菜的老把式，我太清楚芒种这节气有多关键。气温上来了，雨水也足了，可留给咱的时间就那几天——

晚种一天，少收三成！

01 芒种不等人，种菜要抢时

“芒种不种，再种无用”，老祖宗传下来的话准没错。为啥这么说？

芒种后气温蹭蹭往上窜，雨水也多起来，这时候种的菜长得快，但拖过这个黄金期，菜苗根本扛不住盛夏的火炉天。

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今天就是6月5日，芒种正当时！我地里二十个工人全都忙得脚不沾地。这时候下种，夏末到中秋就能接上茬，一直采到霜降前。

02 这8种菜闭眼种，种好稳赚

我年年芒种必种的几样“铁饭碗”蔬菜，新手照着种准没错：

一、秋葵

“蔬菜王”不是白叫的！耐高温又高产，现在种正合适。我今年试种的新品种“翡翠宝塔”，结荚能从7月摘到10月，超市抢着要，一斤卖到12块。

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二、耐热生菜

别以为生菜只能春天种！选“耐热翡翠”品种，浸种后吊井里催芽（井里温度稳定），出苗快还不抽薹。

定植时记住口诀：玻璃生菜4叶栽（14×18厘米），结球生菜6叶栽（17×20厘米）。

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三、豇豆

大热天就靠它赚钱！我在地头支口大缸腌酸豆角，二十天出缸，线上线下都抢光。

记住窍门：穴播三粒种，竹竿绑人字（2.5米竿，1.5米处打结），防倒伏还方便采摘。

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四、黄瓜

我大棚里刚移栽的“夏秋霜”黄瓜，藤蔓爬得欢实。这品种太阳越晒结瓜越多，叶子蔫了浇透水，一晚上就精神抖擞。

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五、苋菜

红苋菜最省心！撒籽后30天就能割，割完追点尿素，十天又长一茬。菜市场大妈最爱这红汤拌饭的宝贝。

六、空心菜

水陆两栖的神菜！水田种的口感嫩，旱地种的香味浓。关键点：收一次追次肥，我用花生麸泡水浇，叶子油亮得反光。

七、香菜

别信“夏天种不活”的谣言！我用遮阳网挡中午强光，早晚喷水降温，种出的香菜香飘半条街。凉拌菜老板天天蹲我地头等货。

八、茄子辣椒

直接买苗省半月！我今年进的“黑霸茄”苗子，深挖穴、埋深茎，茄树长得比娃娃还壮。辣椒选“艳阳红”，炒肉香得很。

03 芒种种菜四大诀，新手必看

种了二十年菜，我总结出芒种四字诀：

一、排

“雨前挖沟深一尺，雨后菜地不泡汤”。上周暴雨，邻居地淹成池塘，我的菜沟排水哗哗流。

二、抢

见天下种太慢！我雇人集中两天播完全部地块，出苗整齐，管理省心。早一天出苗就多抢一天生长期。

三、盖

大棚别急着拆！掀两边留顶膜（避雨栽培），既防暴雨砸苗，又挡强光晒伤。茄果类盖上防虫网，少打药还卖相好。

四、薄

施肥要“少吃多餐”！我用的自配水溶肥：一担水加半斤尿素、二两钾肥，三天浇一次，菜叶厚实不烧根。

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04 南北方差异要记牢

在海南带徒弟时发现：南方芒种重点防病，北方重点保水！

南方：高温高湿易发病，我教他们雨后撒草木灰——既补钾又防烂根。空心菜、西洋菜最抗湿热。

北方：干热风伤苗！我在地头架自动喷灌，中午喷雾五分钟，降温还保墒。油麦菜、樱桃萝卜最耐旱。

昨天老李跑来报喜：“按你说的芒种当天播的苋菜，28天就上市了！批发市场抢疯了！”他拍着鼓鼓的钱包笑开花。

节气不饶人，但也不亏勤快人。现在下种的黄瓜豇豆，七月就能装满菜筐；秋葵茄子更是能采到深秋。

我卷起裤腿踩进地里，抓起把潮乎乎的土握成团——好墒情！转身对工人们喊：“今天把这八样全种完，中秋我请大家吃全菜宴！”

地头老话说得好：“芒种忙忙栽，夏至收回来。”

来源：思维开窍一点号