摘要：养生似乎是中老年人的专属,如今却成为年轻人追捧的“新潮流”。尤其是入冬以来,年轻一代随着年龄的增长,对茶叶的认识也在逐渐加深,80后、90后甚至00后群体纷纷加入养生大军。茶叶在满足年轻人群解压放松、0糖0卡和健康养生等多方面需求上发挥着重要作用。当下,涌现出

养生似乎是中老年人的专属,如今却成为年轻人追捧的“新潮流”。尤其是入冬以来,年轻一代随着年龄的增长,对茶叶的认识也在逐渐加深,80后、90后甚至00后群体纷纷加入养生大军。茶叶在满足年轻人群解压放松、0糖0卡和健康养生等多方面需求上发挥着重要作用。当下,涌现出一系列新兴潮流的社交喝茶方式,碧生源等养生保健茶产品已经覆盖众多年轻消费者的主要生活场景。

茶起源于中国,盛行于世界。数据显示,2019至2025年全球茶叶市场整体呈现上升趋势,2020年受疫情影响有所回落,预计2025年市场规模将达2667亿美元;2022年中国成为最大的茶叶市场,市场规模估值达到998亿美元,超过第二至第七名国家市场规模总和。《2023淘宝天猫茶行业消费趋势白皮书》显示,从两大茶品类赛道来看,以花草茶、水果茶为主的代用茶具备大量的用户基础,消费人数占比70%;但整体茶行业的销售规模主要依赖原叶茶,普洱、绿茶、乌龙茶占据原叶茶销售TOP3。

调研结果还显示,以30至49岁区间为代表的熟龄人士为茶叶市场贡献了超七成消费额,是线上茶行业的消费者主力;近三年,以18至29岁为主的年轻群体消费占比逐年提升,并且增幅可观,成为潜力趋势人群。随着国人健康意识不断加强,98%消费者的饮品选择观念发生了改变,健康化、无糖化、功能化是消费者的主要诉求。茶叶凭借其独特的口感,健康、无糖的固有属性,满足了年轻消费者解压放松、0糖0卡和养生等多方面需求。不同场景下,年轻群体对茶叶的差异化诉求明显,对口味、价格、便捷性和颜值尤为关注,但面对多样化的喝茶场景,年轻消费者也会做出个性化的选择,较为传统日常的用茶场景中,口感和性价比最重要,职场办公和外出喝茶时便捷性最受关注,商务和社交场景中则看中包装、颜值,“有里”也要“有面”。

近年来养生茶购买人数规模持续上升,养生保健茶市场消费群体表现出女性高占比和年轻化趋势。从画像分布来看,30岁以上的熟龄女性是市场核心人群,18至24岁年轻群体增长迅速。随着我国药食同源文化和国潮崛起,年轻人也流行食补养生。对比其他年龄段人群,90后更喜欢喝养生茶、吃养生零食来轻松养生。年轻养生人群有明确的需求,偏好的功效多为减肥瘦身、清热解读、补气血、美容养颜等功能;成分方面则偏好土茯苓、沙参、淮山药等。

面对激烈的市场竞争,碧生源认清自身的发展现状和面临的挑战,其通过围绕年轻消费者进行市场定位、重塑符合年轻人审美的品牌形象、借助新媒介进行品牌传播等策略,推进品牌年轻化等去拉近与年轻消费者之间的距离。比如,推出中医文化元素风格满满的汉服设计新包装,创新电商店铺新形象等,持续开拓年轻化的健康消费大市场。

图:碧生源牌纤纤茶

来源：十堰晚报