摘要：重庆火锅，在全国乃至全球都享有广泛知名度，是川渝地区同根同源文化基因的重要体现。在当前重庆市文旅发展布局中，构建一个由政府主导、能全方位展示重庆火锅文化、积极开展多元文化交流活动，并有力助推巴蜀文旅走廊合作平台建设的火锅专题博物馆，已成为推动重庆文化产业发展、

重庆火锅，在全国乃至全球都享有广泛知名度，是川渝地区同根同源文化基因的重要体现。在当前重庆市文旅发展布局中，构建一个由政府主导、能全方位展示重庆火锅文化、积极开展多元文化交流活动，并有力助推巴蜀文旅走廊合作平台建设的火锅专题博物馆，已成为推动重庆文化产业发展、提升城市文化软实力的迫切需求。

重庆市政协委员、合川区政协主席叶华

重庆市政协委员、合川区政协主席叶华表示，2022年5月，重庆市火锅食材产业园落地合川后，相关产业发展势头强劲，为火锅文化的深度挖掘与拓展奠定了坚实基础。截至2024年底，全产业链产值达415亿元，带动约4万余人就业。

2024年，合川区精心打造了国有重庆火锅专题博物馆，该馆占地13.5亩，建筑面积约3840平方米。

“在合川打造‘重庆火锅博物馆’已经有了深厚的基础。” 今年两会，叶华提交了《关于支持合川打造“重庆火锅博物馆”的建议》，希望充分释放重庆火锅博物馆在文化遗产保护、知识传播、文化交流促进、城市形象提升及产业协同发展等方面的多元功能。

具体来说就是，支持在合川设立“重庆火锅博物馆”。建议相关部门将“重庆火锅博物馆”纳入国有公益性博物馆序列，进行免费开放绩效考核。同时，帮助合川区加速完成博物馆备案流程，使其尽快成为重庆火锅文化向世界展示的核心“窗口”，彰显重庆文化自信与城市魅力。

其次，深化多方合作与协同发展。建议市政府整合各方资源，统筹协调市级文化旅游、商务、农业农村等部门与合川区人民政府紧密合作，形成强大合力，共同推动重庆火锅博物馆与旅游业深度融合发展，构建“文化+产业+旅游”协同发展新模式，助力重庆文旅产业迈向新高度，为全市经济社会发展贡献更大文化力量。

上游新闻记者 陈竹 摄影 周本帅

来源：上游新闻