摘要：现今，在抗菌材料被广泛利用的趋势下，抗菌剂的研制与开发正成为新兴抗菌材料添加助剂研究领域的热点之一。抗菌剂能够在一定时间内，使微生物的生长或繁殖保持在一定水平之下，可起到抑菌作用。无机抗菌剂是一种可以杀死细菌、病毒等微生物的化学物质，通常是由草酸盐、氧化物和含

现今，在抗菌材料被广泛利用的趋势下，抗菌剂的研制与开发正成为新兴抗菌材料添加助剂研究领域的热点之一。抗菌剂能够在一定时间内，使微生物的生长或繁殖保持在一定水平之下，可起到抑菌作用。无机抗菌剂是一种可以杀死细菌、病毒等微生物的化学物质，通常是由草酸盐、氧化物和含银化合物等构成的。其作用机理是通过破坏细胞膜、抑制细胞内酶的活性等方式，使微生物无法存活和繁殖，从而达到抗菌的目的。

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抗菌剂抗菌性能检测：定性测定方法

定性测定方法主要有国外的AATCCTestMethod90《HaloTest，琼脂平皿法》、AATCC-30《抗菌剂材料抗霉菌和抗腐烂性能的评定》、JISZ2911-1981《抗微生物性实验法》以及国内的GBT20944.1-2007《抗菌性能的评价：琼脂扩散法》等定性测定方法就是简单地在抗菌剂上接种供试菌一段时间后观察其生长状况。优点是成本低，耗时短；缺点只局限于定性测定，且测定结果也不精确。

1、国外定性测定法

AATCC-90测定法是根据抑菌范围幅度来定性抗菌活性的方法。原理是用含抗菌剂的样品紧贴已接种供试菌的培养基，培养后与对照组比较抑菌圈的大小。此法优点是处理量大，操作简便快速，周期短；不足是无法判定供试菌液浓度，也不能定量评定抗菌活性。

对AATCC-90测定法的改良有AATCC-90喷雾法和AATCC-90比色法。但是这两种方法不适用于无琥珀酸脱氢酶的试验菌。

无机抗菌剂抗菌性能定性测定法还有欧洲的ENISO20645-2004《抗菌活性的测定琼脂扩散木片试验》ENISO20743-2007《纺织材料抗菌成品抗菌活性的测定》、EN14119-2003《织物检验微真菌作用的评价》等。此外，对含抗菌剂材料抗霉菌和抗腐烂性能的评定方法有JISZ2911抗霉菌测定法和AATCC-30测定法。JISZ2911抗霉菌测定法是依据霉菌的长势来判定抗菌剂的抗霉菌性能。AATCC-30是根据抗菌剂对霉菌的耐受度，来评定抗菌剂抗菌性能的有效性。

2、国内定性测定法

CB/T20944.1-2007《抗菌性能的评价第1部分琼脂扩散法》，是国内制定的定性测定无机抗菌剂的一种方法。培养皿内下层为无菌培养基，上层为接种培养基，加试样培养，根据细菌繁殖的程度，定性评定试样的抗菌性能四。

抗菌剂抗菌性能检测：半定量测定法

无机抗菌剂抗菌性能半定量测定法中应用较多的是平行划线法，可相对快速、方便精确地定性测试抗菌剂的抗菌性能，取代了复杂、耗时的AATCC-100。AATCC-147可半定量分析抗菌剂的抗菌性，事先用供试菌接种液在琼脂平板培养皿中划线，然后将抗菌剂试样滴加于培养皿划线处，用划线周围抑菌区的宽度来表征抗菌剂的抗菌能力。

抗菌剂抗菌性能检测：定量测定法

定量测定的标准主要有美国AATCCTestMethod100《菌数测定法》、ASTME2149-2001《固着性抗菌剂抗菌性的动态测试法》日本JISL1902-8《定量测试法》，我国FZ/T02021-《改良的奎因（Quinn）测试法》、GB/T20944.2《抗菌性能的评价第2部分：吸收法》等。定量测定方法较定性法更加科学、准确，不足是周期长、成本高。

1、国外定量测定法

AATCCTestMethod100测定法，能对抗菌剂的抑菌、杀菌效力进行定量地测试。原理是将供试菌分别接种于待测样和对照样，离心并分离出活菌，用平板培养计数法测菌浓度，计算出待测样上菌的减少量"。该法的优点是适用于大多数无机抗菌剂试样的性能评价。缺点是处理量小、时间长，菌液营养过于丰富，实验条件苛刻，容器太大，不易操作

ASTME2149-2001是一种振荡测试法，在一定液体中接种细菌，对于含抗菌剂试样的吸水性要求不高，对非溶出型和溶出型抗菌材料的测试都非常适用。

日本标准制定研究中心在美国AATCCTestMethod100的基础上，对JISL1902测定法加以改进并完善，提出了JISL1902-8测定法。

2、国内定量测定法

FZ/T01021（简称FZ/T法）抗菌剂抗菌性能测定方法，是我国推出的定量测定标准，通过对比待测样菌液前后的变化，来计算菌的减少量。

改良的奎因（Ouine）测定法，在含抗菌剂的待测物上滴加供试菌液，观察比较菌落变化情况，判断其抗菌性大小。

GB/T20944.2-2007《抗菌性能评价第2部分吸收法》是国内制定的一种定量测定方法。将供试菌接种于待测样与对照样，依次淋洗，对洗脱液中的细菌计数并算出其减少率，来评价抗菌能力。

来源：健康净水