摘要：在河西走廊东端，玉门市赤金镇的千亩韭菜田随微风泛起碧波，5239座日光温室如银鳞般镶嵌在广袤土地上。从上世纪90年代几位农户试播的第一粒韭菜种子，到如今年产值超7000万元的“绿色金矿”，这片土地用三十年光阴，将一把青韭培育成乡村振兴的“绿色引擎”。

在河西走廊东端，玉门市赤金镇的千亩韭菜田随微风泛起碧波，5239座日光温室如银鳞般镶嵌在广袤土地上。从上世纪90年代几位农户试播的第一粒韭菜种子，到如今年产值超7000万元的“绿色金矿”，这片土地用三十年光阴，将一把青韭培育成乡村振兴的“绿色引擎”。

拓荒起步：从“方寸试验”到“万亩绿洲”1990年代，赤金镇铁人村的田间地头，农户们攥着韭菜种子的手还带着忐忑。如今，这里已建成1.23万亩韭菜基地，覆盖全镇8个村29个村民小组。“最初谁也没想到，这把青韭能长成‘摇钱草’。”铁人村党支部书记冯录林感慨道。

走进铁人村韭菜种植基地，农户何子兵正带领工人移栽韭菜苗：“今年打算种30多个棚，六月就能栽完。”铲苗、清土、装箱的流水线作业间，承载着希望的韭苗即将在新棚里迎来冬季收获。从露天散种到日光温室规模化种植，赤金韭菜实现了“四季常青、周年供应”的跨越。

科技赋能：从“传统耕作”到“智慧农业”在铁人村温室大棚，种植方式正经历革新。“过去密植产量低，现在改成条播穴栽，通风透光好，病虫害少了，品质提上去了。”村委会副主任邢涛介绍，通过引进“雪韭王”等优质品种，推行标准化种植技术，赤金韭菜以“叶宽根壮、韭香浓郁”成为市场“硬通货”。

更值得关注的是“夏务工、冬种韭”的复合经营模式。村民杜秀萍种韭二十年，见证了“一地双收”的变迁：“夏天去镇上打工，冬天管理大棚，年收入比单纯种地翻了几番。”科技与模式创新双轮驱动，让农户人均收入达2.84万元，实现从“单一务农”到“多元增收”的升级。

产居融合：从“产业兴旺”到“生态宜居”韭菜产业的勃兴，催生出赤金镇的“蝶变效应”。2019年启动的铁人村集中居住区，41栋二层洋楼让60%农户迁入新居。村民刘宗芬站在宽敞的客厅里笑意盈盈：“以前住土房，现在推窗见绿、出门入园，晚上还能去广场跳广场舞。”

三公里外的光明村，村民李芬的90平方米新居里，大儿子的军功章在陈列柜闪闪发亮。“2013年建的大棚，现在仍是‘当家产业’。”她一边给温室除草一边说，韭菜产业不仅填满了“钱袋子”，更让乡村面貌焕然一新。白墙黛瓦的幸福里小区、设施齐全的文化广场，勾勒出“产业强、农村美、农民富”的新图景。

链式延伸：从“田间地头”到“全国餐桌”如今，赤金韭菜的“绿色版图”持续扩张。每年1.5万吨鲜韭从这里运往全国，更令人期待的是深加工链条的延伸。“我们正与内蒙古红太阳集团洽谈，计划建设200吨韭花酱生产线。”镇农业农村综合服务中心干事姜新峰透露，通过开发韭花酱、腌韭菜等产品，赤金将从“卖鲜菜”转向“卖品牌”，进一步激活产业附加值。

从“一棵韭菜”到“一个产业”，赤金镇的蜕变背后，是铁人精神的传承与“绿水青山就是金山银山”的生动实践。当贫瘠土地遇上勤劳智慧，当传统农业插上科技翅膀，这片河西沃土正以“韭香”为笔，在乡村振兴的答卷上写下浓墨重彩的篇章。

通讯员 潘飞 图/文

来源：中国甘肃网一点号