摘要：芒种一到，麦浪翻涌，空气里弥漫着新麦的清香与泥土蒸腾的气息。这“芒”是指麦类等有芒作物成熟待收，“种”则指晚谷、黍、稷等作物正该播种——农谚道：“芒种芒种，连收带种”，农人们争分夺秒与时间赛跑，生怕误了天时。然而这繁忙时节，竟藏着庄稼人心中最深的“六怕”：
芒种一到，麦浪翻涌，空气里弥漫着新麦的清香与泥土蒸腾的气息。这“芒”是指麦类等有芒作物成熟待收，“种”则指晚谷、黍、稷等作物正该播种——农谚道：“芒种芒种，连收带种”，农人们争分夺秒与时间赛跑，生怕误了天时。然而这繁忙时节，竟藏着庄稼人心中最深的“六怕”：
一怕天旱无雨，地裂如龟背，种子渴死在土里，幼苗干枯在烈日下；二怕暴雨洪涝，倾盆而至，转眼间秧苗泡烂，良田变泽国，收获付之东流；三怕干热风，如无形之火燎过，麦粒干瘪，青芒未熟便枯焦；四怕虫害肆虐，钻心虫、稻飞虱，一夜之间便能啃尽心血浇灌的秧苗；五怕庄稼倒伏，一场风雨过后，眼看饱满的麦穗匍匐泥泞，丰年梦碎；六怕烂场雨，麦子熟透在田里，偏遇阴雨连绵，麦粒在穗上发芽霉变，半载辛劳化为乌有——这每一“怕”，都是悬在农人头顶的利刃，是关乎温饱的无声战役。
所幸智慧的先民在“怕”中寻得慰藉，也织就了芒种时节的六道风景：
煮梅消夏：酸梅汤里浸着初夏滋味，生津止渴，祛除烦热；饯送花神：古人惜花，以锦幡彩带为花神饯行，感念春日恩泽；安苗祈愿：皖南一带，新麦初登祭田神，蒸出青苗面点，祈愿风调雨顺；食君踏菜：宁波人采柔韧“君踏菜”，传说为护驾神农而生，食之清热；打泥巴仗：贵州侗族青年田间追逐，泥点飞溅是祝福，犹如傣家泼水之欢；吃煮鸡蛋：江南水乡，孩童胸前挂煮蛋，寓意如蛋般圆润安康。芒种亦重养生，有“五忌”须留心：忌贪凉，大汗淋漓时猛然灌下冰水，毛孔骤闭，暑湿郁结体内易病；忌懒散，“夏三月，此谓蕃秀”，当使志无怒，顺应阳气升腾，舒展身心；忌熬夜，子时前入睡养心阴，否则心火易亢；忌争吵，天热心躁，肝火易动，伤人伤己；忌不祭神，虽非人人如此，但祭拜土地、神农的传统，承载着对自然的敬畏与对丰收的虔诚期盼。
若今日恰逢甘霖降下，农谚早已道破天机：“芒种无雨旱六月，芒种有雨收庄稼。”此刻雨落，是天赐解渴良药，是催熟麦粒的琼浆，是滋润新秧的慈恩，更是农人眼中最踏实的吉兆——大地在雨水中舒展，希望在泥泞中扎根。
芒种时节，农人俯身于土地，在“怕”中紧握希望，在“俗”中安顿心灵，在“忌”里守护安康。每一滴汗水与雨水，都在古老的土地上浇灌出生命的重量。当镰刀划开金浪，当新秧染绿田野，这份与自然同频的智慧与坚韧，才是我们真正赖以扎根的沃土——它滋养着碗中饭香，也绵延着对大地那永远不竭的虔诚与希望。
来源：爱点影视一点号