摘要：在中国历史上，唐代是一个非常重视医药发展的朝代，那个时候的政府不只是鼓励大家种药、用药，还亲自组织专家来编写药学书籍。我们今天讲的，是唐代最重要的几部本草著作，也就是专门讲药材的书，里面不但介绍药物的名字、性味、功效，还讲它们从哪来、长什么样，怎么用，甚至怎么

在中国历史上，唐代是一个非常重视医药发展的朝代，那个时候的政府不只是鼓励大家种药、用药，还亲自组织专家来编写药学书籍。我们今天讲的，是唐代最重要的几部本草著作，也就是专门讲药材的书，里面不但介绍药物的名字、性味、功效，还讲它们从哪来、长什么样，怎么用，甚至怎么画出来。

第一本最重要的，国家项目的《新修本草》

这本书是唐朝官方主持编的，相当于国家项目。唐高宗显庆四年（也就是公元659年），政府组织了23位医学家和学者，由太医令苏敬带头，把全国13个道、133个州的药物资料都收集起来，整整用了两年才完成。可以说这是一次全国大调查，全国做“中药普查”，然后出了一本权威药典。

整本书一共有54卷，包括：

书里正式收录了844种药物（后来统计其实是851种），分成9大类，比如玉石类的、草本类、树木类、动物类、水产类、果蔬类、米粮类、以及一些“有名但没用过”的药物。编排方式是按照早期的《本草经集注》来的，不过这本书有很多新的药材加入，比如我们今天还在用的苏木、郁金、胡椒等等。

值得一提的是，这本书的“药图”部分特别突出，用了彩色绘图，画得非常精细，就像我们现在的植物图谱，能一眼看出药材的样子。而图经部分，就是对这些图的解释，帮助读者辨别药材的真伪、异同。可以说，这是中国最早系统使用“图文对照”方法写成的中药书，很有现代感。

这本书当时不仅在中国影响很大，日本、朝鲜也都把它当成教科书来学。虽然原本早已失传，但后人根据残卷重新整理出两个版本，一个是日本人冈西为人整理的《重辑新修本草》，一个是中国人尚志钧在20世纪60年代整理的《唐·新修本草》。后者现在还在出版，影响很广。

第二本重要的书是《本草拾遗》，陈藏器查漏补缺

这本书是在《新修本草》出版七十多年后写的。陈藏器是一个特别博学的医生，他看到《新修本草》虽然很好，但还有很多药材没写进去，尤其是很多民间用药和新发现的药材，于是他就补了一本《拾遗》。

“拾遗”这个名字就说明了它的目的——捡起以前遗漏的内容。这本书一共10卷，其中6卷是新药的补充，里面药材多达692种，不少是他亲身收集和验证的。还有3卷叫“解纷”，就是专门用来纠正以前本草书里的错误，比如哪些药材名字混了、哪些功效说得不对等等。

陈藏器还提出了一个非常重要的概念：他把药物按照作用分成十类，比如宣、通、补、泻、轻、重、滑、涩、燥、湿。这种分类法影响很大，是中药学“按药性分类”的开端，后来的《本草纲目》也参考了他的方式。

明代的大医李时珍对他评价很高，说他“博极群书，订绳谬误，自本草以来，一人而已”，意思就是自古以来，能把本草学研究到这种程度的，陈藏器是第一人。

第三本是《食疗本草》，中医食疗代表作

它原来是唐代名医孟诜写的，后来被张鼎整理、补充，变成现在我们看到的版本。这本书把吃和治病结合起来，讲的是哪些食物能养人、治病，哪些吃了反而有害。

它不仅讲了每种食物的性味、功效、禁忌，还写了孕妇、产妇、小孩子吃东西应该注意什么。比如说，孕妇不能吃太寒的东西，产妇不能吃太腻的食物，小孩不宜吃辛辣。这种把饮食和疾病结合起来的思路，在当时是非常先进的。

它还提醒大家不要偏食，比如有些人特别爱吃酸的、辣的，时间久了可能会出问题。这本书的实用性特别强，可以说是古代最系统的“中医营养学”教材。

最后一本叫《海药本草》，李珣的国际路线

它主要记录的是外国来的药材，包括南方的热带植物、海外贸易带回来的药物等等。当时通过丝绸之路、海上丝路，有很多药物从波斯（今伊朗）、大秦（古罗马）、西域、新罗（朝鲜）、昆仑、岭南等地方输入中国。

这本书就专门讲这些“外来药材”从哪里来、长什么样、怎么辨别真伪、有些什么功效。像现在我们常见的胡椒、乳香、没药等，很多就是通过这样的途径被引进的。

这不仅让我们中药的品种大大丰富，也说明当时唐朝的医药学已经有了世界眼光。《海药本草》就是那个时代对“进口药”的一本百科全书。

来源：言身医社