摘要：小茴香又称茴香苗，是很多地区的家常菜，跟小茴香有一定的相似性，可是一旦天气进入夏季，又有很多人担心已经种下的小茴香能否继续生长?

天气越来越热，很多人会选择购买空调来消暑，但是购物的同时也要多关注外面的天气情况。

如果天气一到夏季就变得十分炎热，那么种植在外面的作物如何能在这种高温天气下生存下来?

小茴香又称茴香苗，是很多地区的家常菜，跟小茴香有一定的相似性，可是一旦天气进入夏季，又有很多人担心已经种下的小茴香能否继续生长?

那么夏季的时候还能够继续种植小茴香吗?

一年又能种几茬呢?

不知道大家有没有发现，小茴香和其他的蔬菜身份不一样，它的种子上下都是可以食用的。

一般来说，小茴香的种子都是直接被当做调味料用在熟食中去，比如在包饺子的时候，可以适当放一些香料提升口感，那么茴香种子就是其中非常受欢迎的一款。

而小茴香的幼苗主要被当做鲜菜，一般我们的做法都是拿一把小茴香去包饺子，但是显然这样的食用方式有点单一了。

其实大家可以尝试着将小茴香的独特香味和其他食材搭配起来，这样不仅仅是腹痛的时候放一点小茴香种子了，还有更多的美味大餐等着大家!

那么既然大家都选择种小茴香了，那么是不是就代表它的适应性非常强，耐瘠薄?

要知道像小葱、蒜薹这样的蔬菜一般都是这样的特点，所以才能适应条件并不太好的不太好土壤。

其实不然，小茴香是比较挑土壤的，不耐瘠薄，尽量还是要施足底肥，让茴香苗能够健康的生长起来。

那么除了土壤之外，小茴香还需要什么样的生长条件呢?

诚然，对于植物来说，最重要的就是温度了。

要让植物生长，就一定要有一个适合它们的温度，否则植物就很难生长。

以小茴香为例，它最佳的生长温度是在15到25℃之间，既耐寒又耐热，适应范围非常广。

所以说，只要温度不超过35℃或者低于5℃，那么它都能生长的不错。

其次除了温度之外，植物还需要水分、生长养分还有光照进行怎样的进行光合作用。

对于水分来说，小茴香并不需要太多，因为一般在夏天的时候，土壤水分也会多一点，作为浇水的时候自然不能过多，所以需要不到太多浇水。

养分方面施足底肥就可以了，但是注意一点就是要使用有机肥进行施用，因为有机肥可以保证一定量的养分准时释放，为小茴香提供生长养分。

最后就是光照了，小茴香是小型植物，自然不需要太过于强烈的光照，足够接收到直射光照即可，不然强烈的阳光会灼伤植物叶子。

综上所述，只要温度、养分、光照三者达到一定标准，小茴香就能够良好的进行生长。

那么我们就要面对一个问题，那就是小茴香怎么种?

说起来种小茴香其实非常简单，只要有土壤，有足够的阳光，浇水的时候加一点点水，施肥的时候施一点肥就能很好地生长。

那么我们就可以说，我们国家南北地区种小茴香没有任何差异，但是事实真的如此吗?

一亩地大约需要800克左右的种子，其实也不是很多，但是在北方最桂花是清明节的时候播种，而南方则是一直到10月份播种都有可能。

这样的播种时间差异是因为南北方每年的温度都有差异，北方到了6月份气温就出现明显上升，而南方一直到10月份都有可能出现30℃以上的气温。

所以北方地区清明后播种能够保证小茴心在节水时以最好的状态生长，而南方地区则不能太早播种，因为早播可能就会被高温天气影响生长。

我们知道，小茴香从播种到可采收大约需要30-40天，所以南方地区什么时候播种，是不是应该算出来了呢?

那么南方地区什么时候播种最合适?

其实很多人都会选择在4月份这个时候播种，不仅因为4月份天气渐暖，还因为4月份正好错开了雨季，也就是降水比较少，是最适合播种的时候。

所以下一步就是开始整地准备工作了，也是为了让土地尽快吸收阳光升温，在一年中的春季尽快去除土地内过多的积水积蓄热量让土壤升温。

整地首先要将杂草和杂物去除掉，其次就开始翻地搅动，将土层翻松，然后细分成大约20厘米见方的小块，将土块表皮拍打平整。

整地完成后需要注意一下天气变化，如果在整地后40天之内没有极端降雨的话就可以开始播种了，否则需要重新调整土地状况再进行播种。

整地后播种前需要进行75%的种子浸泡消毒，这样可以减少病害发生率，然后将种子均匀撒播后用草木灰或者细土覆盖，以防止鸟类将其吃掉。

覆盖后再将土壤拍打平整，然后松土追肥，再适量浇水，以使种子尽快发芽入土。

之后还有田间管理工作，比如做好病虫害防治工作，如果发现什么病虫害等情况需要及时处理，不然就会影响到整体的小茴香生长和收成。

大家如果想自己亲自尝试种植一块小块家庭菜园试试看其实也非常好玩哦!

来源：还记得你的初心吗