摘要：四川卫生健康委与市场监管局联合发布新规，明确外卖骑手及预包装食品销售从业者无须办理传统健康证即可上岗。这一消息引发了争议。赞同者，特别是外卖小哥认为，这是减负之举。消费者则多持反对态度，觉得安全最重要。（6月3日《南方都市报》）

四川卫生健康委与市场监管局联合发布新规，明确外卖骑手及预包装食品销售从业者无须办理传统健康证即可上岗。这一消息引发了争议。赞同者，特别是外卖小哥认为，这是减负之举。消费者则多持反对态度，觉得安全最重要。（6月3日《南方都市报》）

四川省卫生健康委官微文章指出:外卖骑手并不直接接触入口食品。目前，随着“食安封签”的普及，骑手直接接触食品的可能性已经大幅降低。一次性卡扣、保鲜膜、腰封、订书钉、透明胶带等食安封签，都有一个共同的特征，即只能一次性使用，这就杜绝了外卖骑手直接接触到食物。

表面上看，这一政策旨在为外卖从业者“减负”，但所谓的“制度创新”若以牺牲公众利益为代价，无异于本末倒置，最终只会制造全民性的“安全焦虑”。我们需要追问的有三：

其一，外卖员不用办理健康证符合法律法规吗？从法规层面审视，“外卖员免健康证上岗”的合理性存疑。《食品安全法》明确要求，食品从业人员取得健康证明后方可上岗工作。虽然外卖骑手“不直接接触入口食品”，但从大的范围来看，依然属于食品经营中的一环，送餐也是食品从业者。

其二，外卖员虽然不用接触食物，但是会接触食物包装，如果真患有传染病，“没有接触食物本身”就能确保不传播疾病吗？食物包装同样属于食品接触范畴，一旦外卖员携带传染性病菌，通过接触包装、配送箱等环节，完全可能将病菌传播。以病毒性肝炎、痢疾等常见传染病为例，其传播途径广泛，即便未直接触碰食物，也能通过污染包装表面形成传染链条。公共卫生安全容不得半点侥幸心理。以“食安封签普及”作为免办健康证的依据，实则陷入逻辑误区。

其三，外卖员不用办理健康证的理由是：减轻了外卖员的负担。可是，办理一张正规的健康证，能是多大的负担？是钱花得多，还是时间不允许？所谓“为外卖员减负”的政策初衷，在现实层面也难以站稳脚跟。办理一张健康证，通常只需耗费数十元费用与半天时间，相较于外卖员的收入与工作时间，这一成本完全在可承受范围内。更重要的是，健康检查不仅是对公众负责，更是对从业者自身健康的保障。定期体检能够及时发现潜在疾病，帮助外卖员早诊断、早治疗，从长远来看反而降低了因病致贫的风险。若为追求所谓“减负”而取消健康证门槛，看似给从业者“松绑”，实则将他们置于健康风险之中，最终可能引发更大的社会成本。

破解外卖员健康管理难题，需要的不是简单粗暴地取消健康证，而是更精细化的制度设计。例如，可探索建立电子健康档案，实现健康证明的在线核验与动态管理；针对外卖平台建立健康管理连带责任机制，倒逼企业落实主体责任；同时，通过政府补贴、优化体检流程等方式，切实减轻从业者负担。唯有如此，才能在保障公众安全的前提下，真正实现制度创新与行业发展的双赢。

外卖员“免健康证上岗”争议敲响了一记警钟：制度创新绝非“拍脑袋决策”的游戏，任何改革都必须以人民利益为出发点，以科学论证为支撑，以风险防控为底线。当“公众安全”与“行业减负”发生冲突时，答案永远只有一个：民生福祉高于一切，安全底线不容突破。

食品安全大于天，在食品安全焦虑愈演愈烈的今天，外卖员不用办健康证，只会加剧消费者的“安全焦虑”！

来源：魅力十堰一点号