摘要：这个阶段有些蔬菜必须抓紧种植，如果错过了最佳时机，就算勉强种下去也很难长好。

现在正值春夏交替时节，很多地方的气温已经完全回升了。

这个阶段有些蔬菜必须抓紧种植，如果错过了最佳时机，就算勉强种下去也很难长好。

那么到底有哪些蔬菜要赶在5、6月份完成种植呢？

不管是包心的生菜还是散叶的生菜都能种，不过现在最适合种包心品种。

种之前得先把地收拾利索，把土块都敲碎整平，菜畦中间稍微垫高点。

挑菜苗要看准了，得选叶子厚实、颜色翠绿的壮苗，那些细高细高的弱苗可千万不能用。

移苗的时候要连根带土挖出来，别伤着根须。每棵苗之间留出两个手掌宽的间距，这样长大后才不会挤着。

种下去马上浇透水，头三天每天早上晚上都得再浇点水。

要是拖到七月才移栽，大太阳晒得菜苗直打蔫，就算勉强活下来，叶子也会发苦，根本包不成团。

现在市场上卖的茄子苗都是专门培育的，挑那些杆子有筷子粗的苗最保险。

移栽时间最好选下午四点以后，这时候太阳没那么毒。

挖坑要挖得深点，能把整个育苗杯的土都埋进去。种完要把周围的土按结实，别留空隙。

头三天早晚各浇一次水，但是别浇太多积水。要是赶上梅雨季再移栽，地里湿气太重，茄子根泡着水容易烂，缓苗时间得多花一倍功夫。

空心菜的播种方法简单但时间要紧。种子先用温水泡大半天，捞出来晾到半干就能撒种了。

菜地要整得特别松软，撒完种子盖层薄土，用木板轻轻拍平。种完每天早晚用喷壶洒水，保持土面湿润。

要是种晚了，等空心菜能吃的时候正好赶上最热的三伏天，杆子就会变得又老又硬，炒出来嚼着跟草绳似的。

现在种下去，一个月后就能摘嫩梢吃，一直能吃到秋天。

四季豆这时候种的是第二茬，得选长得快的早熟品种。每个坑里放三粒种子，坑和坑之间留一尺左右。

种下去第五天开始每天都要检查出苗情况，看见土皮鼓起来就得帮忙破壳。

等苗长到十厘米高，赶紧搭人字形的架子。

要是拖到七月才播种，开花时候正好赶上雨季，雨水把花粉都冲没了，结出来的豆角能少一大半。

最后说黄瓜，移栽时候得注意防晒。现在太阳已经挺毒了，最好选早上露水干了之后移栽。

带着育苗块的土坨轻轻放进坑里，埋土埋到子叶下面正好。

种完马上支起遮阳网，等苗缓过来再撤掉。每棵之间留两只鞋长的距离，这样叶子展开后通风好。

要是移栽太晚，结瓜时候赶上最热的天，黄瓜会长得歪歪扭扭，不是大肚子就是弯钩样，根本卖不出价钱。

这些蔬菜的种植时间都卡得特别紧，每个步骤的时间把握直接影响收成。

现在离最佳种植时间还剩不到四周，得趁着好天气抓紧种下去。

不同蔬菜对天气反应不一样，比如生菜怕热、茄子怕涝，安排种植顺序时要考虑这些特点。

浇水也要注意，移栽后要保持土壤湿润但不能积水。

要是突然来高温天，赶紧用遮阳网保护菜苗。只要抓住这些关键点，这些蔬菜就能在最合适的时候长得壮实。

来源：生活解码处