摘要：端午将至，为进一步保障节日期间群众饮食安全，积极营造放心安全的消费环境，近日，宁城县市场监管局结合食品安全“雷霆行动”有关要求，组织开展端午节前食品安全专项检查。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

核心提示：端午将至，为进一步保障节日期间群众饮食安全，积极营造放心安全的消费环境，近日，宁城县市场监管局结合食品安全“雷霆行动”有关要求，组织开展端午节前食品安全专项检查。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

端午将至，为进一步保障节日期间群众饮食安全，积极营造放心安全的消费环境，近日，宁城县市场监管局结合食品安全“雷霆行动”有关要求，组织开展端午节前食品安全专项检查。
执法人员以节日期间热销的粽子、咸鸭蛋、粮油、酒类、肉类等产品为重点，对有关商超、农贸市场、食品批发零售商等经营场所进行了检查，重点对各经营主体的营业执照、食品经营许可证等资质是否齐全有效，是否严格落实索证索票及进货查验制度，冷藏冷冻食品是否按照规定温度储存，食品生产日期、保质期、配料表等标识标签信息是否规范，食品添加剂是否实行“五专”管理，是否存在“两超一非”现象，是否存在礼盒商品过度包装，是否明码标价、存在哄抬价格、虚假促销等情况进行了排查检查。同时，执法人员积极向经营者宣传普及食品安全法律法规和有关知识，督促其严格落实食品安全责任，履行好食品进货查验制度，加大对所售商品的自检自查力度，杜绝不合格食品流入市场。

截至目前，共检查市场主体87家。针对检查发现的索证索票制度落实不规范等问题，执法人员已责令有关单位限期完成整改。下一步，宁城县市场监管局将持续推进食品安全“雷霆行动”深入开展，进一步加大端午节期间食品安全监管力度，不断强化食品安全风险防控举措，切实筑牢食品安全防线，守护人民群众“舌尖上的安全”。

日期：2025-06-02

来源：食品世界