摘要：我小心翼翼地从柜子里取出那本发黄的老菜谱，这是我娘当年嫁妆里带来的，里面夹着一张泛黄的纸条，上面密密麻麻写满了红烧排骨的做法。
排骨风波
＂妈，您那红烧排骨，我想死了！＂女儿在电话那头说。
我笑了，眼角的皱纹舒展开来：＂好，妈给你做。＂
挂了电话，我望着窗外八月的阳光，心里是久违的期待。
自从女儿嫁到外地，这一年也就过年时回来一趟。
我小心翼翼地从柜子里取出那本发黄的老菜谱，这是我娘当年嫁妆里带来的，里面夹着一张泛黄的纸条，上面密密麻麻写满了红烧排骨的做法。
菜谱上沾着岁月的痕迹，有油渍，有水渍，甚至还有我女儿小时候顽皮留下的蜡笔印。
我轻轻摩挲着这本菜谱，仿佛能触摸到逝去的时光。
八十年代初，我和老李結婚时，这本菜谱就是我娘塞给我的传家宝，她说：＂闺女，男人的心啊，得从胃里抓。＂
那时候我不懂，只知道红烧排骨是老李最爱吃的，每逢他加班回来，我总会做上一盘。
日子就这么过，两个孩子相继出生，家里的饭桌上总少不了这道红烧排骨。
女儿爱吃肉嫩的小排，儿子小军则偏爱带肥的大排，每次都要抢着吃最后一块。
＂慢点吃，又没人跟你抢。＂我常这么说他，可他总是一副风卷残云的模样。
老李常笑我：＂你这是操的哪门子心，孩子吃得香不好吗？＂
想到这，我摇摇头，把思绪拉回现实。
丈夫走后的第五个年头，我已经习惯了一个人的生活。
天知道我有多期盼儿女回家吃饭的日子。
儿子小军虽说就在城里，可自从娶了媳妇，来得越发少了。
好在女儿隔三差五会打电话来，虽远在千里，却总惦记着家里的一切。
特别是我的红烧排骨，她常说这味道是魂牵梦萦的家的味道。
我去菜市场精挑细选了两斤上好的排骨，还特意买了她爱吃的茴香和小青菜。
王婆子见我买这么多菜，笑眯眯地问：＂老李家的，今儿个是不是有喜事啊？＂
＂可不嘛，我闺女回来，我得露一手。＂我不自觉地挺直了腰板。
＂你那闺女有出息，大学毕业就进了大单位，听说现在当科长了？＂
我点点头，心里却有些酸楚。
女儿有出息不假，可也正因如此，她的根早已不在这座老城了。
＂小军呢？还在机械厂上班吧？＂王婆子又问。
＂嗯，当了班长了，媳妇在百货大楼收银。＂
＂那也不错，起码在身边，有个照应。＂
我笑而不语，提着菜转身离开。
王婆子不知道的是，小军虽在城里，可一个月也见不了几次面。
家，对我这个六十多岁的老太太而言，早已不再喧闹。
丈夫走后，三居室的老房子格外空旷。
那套八十年代分的福利房，本是我和老李的骄傲，如今却显得过于宽敞。
墙上的老式挂钟滴答作响，提醒着时间的流逝。
我把排骨洗净，正准备腌制，门铃突然响了。
＂妈！＂儿子和儿媳站在门口，身后是刺眼的阳光。
＂来就来呗，也不提前说一声。＂我嘴上抱怨，心里却是高兴的。
小军还是那副风风火火的样子，一进门就往沙发上一坐，拿起茶几上的瓜子嗑了起来。
＂妈，我听小区大爷说您今儿个买了不少菜，怎么，有客人啊？＂
＂你姐要回来，说是想吃我做的红烧排骨。＂我把茶杯放到他面前。
＂啥？我姐回来？＂小军一脸惊讶，＂她不是上个月才回来过吗？＂
＂那是你姑姑家的事，她匆匆来了一天就走了，哪有空坐下来好好吃顿饭。＂
儿媳小王进了厨房，看见了洗好的排骨，眼睛一亮：＂妈，这是要做您的招牌红烧排骨吗？＂
＂嗯，你姐今天回来，特意说想吃。＂
小军搓了搓手，眼里闪过一丝贪婪：＂妈，您那排骨确实绝了，我也馋了好久了。＂
我笑着说：＂你要想吃，妈随时给你做。＂
小军摇摇头：＂哪有那闲工夫啊，厂里最近加班多，回家就累得不行了。＂
儿媳靠在厨房门框上，若有所思地看着排骨：＂妈，您这排骨怎么做的？我老想学，就是没机会。＂
＂没啥特别的，就是火候要掌握好，还有配料的比例。＂我一边说，一边从柜子里拿出八角和桂皮。
儿媳眼前一亮：＂原来是用这个，怪不得香！＂
她凑近闻了闻，又看了看洗好的排骨，眼里有掩不住的渴望。
＂妈，您看，我正想跟您学这手艺呢，不如这样，我把排骨带回去试试，您指导我怎么做？＂
话音未落，小军已经应和：＂对啊妈，让小王学学，以后也给我做。＂
我一愣，下意识地想拒绝：＂可是你姐一会儿就到了，她专门为这个回来的。＂
＂姐姐肯定不只是为了吃排骨回来的。＂小军不以为然，＂再说了，又不是没别的菜可做。＂
看着他们殷切的目光，我张了张嘴，终究没说出拒绝的话。
年轻人的想法，我这老太婆哪里拦得住？
况且，儿媳妇难得对我这婆婆的手艺感兴趣，若是拒绝了，怕是伤了她的心。
我犹豫了一下，点点头：＂那行吧，你们拿去做，可得按我说的步骤来。＂
待我回过神来，儿媳已经把排骨装进了带来的保鲜盒里。
我赶紧把配料也装了些给她：＂记住啊，得先用冷水煮一下排骨，去血水，然后...＂
＂妈，您放心，我记住了！＂儿媳一脸兴奋。
小军在一旁催促：＂行了行了，回家再慢慢问，晚上我还约了同事打牌呢。＂
＂这么急？＂我有些失望，＂不坐会儿啦？＂
＂改天吧，妈，我们先走啦，等做好了给您送来尝尝！＂小军喊着，声音在楼道里回荡。
转眼间，他们就像一阵风似的离开了，只留下我一个人站在空荡荡的客厅里。
厨房里，只剩下切好的姜片和蒜末。
我呆立良久，窗外树影婆娑，照在贴了二十多年的花墙纸上，斑驳陆离。
那些墙纸是八十年代末贴的，当时刚流行起来，我和老李省吃俭用买的，花了整整三十块钱。
如今，上面的花纹已经褪色，边角处还微微翘起，却再也没有人提起要换掉它。
记忆如潮水般涌来。
女儿出嫁那天，我红着眼睛塞给她一个食盒：＂里面是妈包的饺子，你爱吃的韭菜馅的。＂
她抱着我，眼泪浸湿了我的衣襟：＂妈，我会常回来的，您别舍不得我。＂
而小军，打小就是个急脾气，做事只顾自己，像极了他那个雷厉风行的爸爸。
＂娘，你别老偏心我姐！＂这是他常挂在嘴边的话。
可我哪里偏心过谁啊，不过是女儿贴心些，儿子粗线条罢了。
老李在世时，常数落我：＂你就是太宠着小军了，这孩子将来肯定不会贴心。＂
我不以为然：＂哪有，都是自己的孩子，哪有宠不宠的？＂
如今想来，或许老李说得没错。
站在窗前，望着楼下的梧桐树，曾经那么矮小的树苗，如今已经长得比楼房还高了。
记得八五年种下它时，小军还不到我膝盖高，如今都当爹了。
这些年，我一个人过，也算安稳。
每月退休金加上老李的抚恤金，够我花销了。
儿女们偶尔会给些钱，我都存了起来，想着哪天他们需要了，也好拿出来应急。
闹钟滴答走着，已经四点了。
女儿该到了吧？
我拎起菜篮子，决定去趟菜市场，再买些排骨。
菜市场快收摊了，摊主们都在收拾东西。
＂大妹子，卖完了吗？还有排骨吗？＂我气喘吁吁地问卖肉的小李。
＂嗨，李大娘，来得早不如来得巧，刚好还剩两块。＂小李麻利地把排骨称了称，＂一斤三两，算您一斤二吧。＂
九十年代初，小李还是个毛头小伙子，跟着他爹学卖肉。
如今，他爹早已退休在家含饴弄孙，他自己的头发都花白了不少。
＂谢了，小李。＂我急匆匆地付了钱，转身就要走。
＂李大娘，您慢点啊，别摔着。＂小李在身后喊道。
我回头笑笑：＂不急不急，闺女回来，我得赶紧回去做饭。＂
＂老李家的，这么晚还买菜呢？＂王大娘拎着塑料袋从对面走来，她是我们小区的老住户，和我同龄。
＂女儿回来，想再添点菜。＂
＂噢，是你那在省城工作的闺女啊？＂王大娘眼睛一亮，＂听说升职了？＂
我点点头，心中有几分自豪：＂嗯，当了科长。＂
＂你们老李家有福气，闺女有出息，儿子又在身边。＂王大娘说着，脸上却流露出一丝羡慕。
她的两个儿子都在外地，一年到头难得回来一趟。
＂哪有啥福气，不过是各人有各人的活法罢了。＂我叹了口气。
王大娘撇撇嘴：＂我懂，我闺女也一样，回来就知道吃，儿子倒好，只知道往家拿。＂
我勉强笑了笑，没接茬。
排骨没了，总不能跟女儿说被你弟弟拿走了吧？
那不是挑拨兄妹关系嘛。
想起两个孩子小时候，坐在一起吃饭的情景，女儿总会把自己碗里的好肉夹给弟弟。
而小军，则会偷偷把自己不爱吃的青菜塞到姐姐碗里。
＂就这样吧，我得赶紧回去了，女儿该到了。＂我朝王大娘摆摆手。
＂等等，给，带上。＂王大娘从自己的菜篮子里拿出一小袋枣糕，＂昨天我做多了，你拿回去给闺女尝尝。＂
我接过枣糕，心中一暖：＂谢谢你，改天我也给你送点我做的点心。＂
回到家，刚放下菜，门铃又响了。
我连忙擦了擦手，小跑着去开门。
女儿风尘仆仆地站在门口，身后还站着小军和儿媳，儿媳手上端着一个冒着热气的盘子。
＂妈！＂女儿第一个冲进来，紧紧抱住我。
我拍拍她的背：＂回来就好，回来就好。＂
小军和儿媳站在门口，神情有些尴尬。
＂妈，对不起，我不该把排骨拿走。＂儿媳眼圈红红的，＂我做好了，给您和姐尝尝。＂
屋子里弥漫着熟悉的香气，那是我的配方——八角，桂皮，还有一点点陈醋。
女儿转头看向弟弟，眼神中带着责备：＂小军，你怎么能这样？＂
小军低着头，脸上有几分愧疚：＂姐，我错了，我只是想让媳妇学学妈的手艺，没想那么多。＂
＂没事没事，都是自家人，有啥好计较的。＂我赶紧打圆场，＂快进来吧，我正准备做饭呢。＂
女儿看了看我，又看了看弟弟和弟媳，笑了：＂妈，我接到小军电话，说您一个人在家等着，怪不好意思的。＂
原来是小军良心发现，给姐姐打了电话。
这孩子，虽然莽撞，到底还有良心。
＂小兰，你看看你弟媳妇做的红烧排骨，比妈做的还好吧？＂我招呼女儿去看儿媳带来的排骨。
女儿笑着摇摇头：＂妈，这世上有您做的红烧排骨好吃，我可不信。＂
儿媳不好意思地说：＂姐，我是按照妈教的步骤做的，哪能比得上妈做的啊。＂
我心中一暖，看来这儿媳还是懂事的。
＂行啦，别站着了，妈去厨房炒几个菜，咱们好好吃一顿。＂我转身向厨房走去。
女儿跟了进来：＂妈，我来帮您。＂
厨房里，女儿帮我洗菜切菜，就像小时候一样。
＂妈，您最近身体怎么样？＂她轻声问道。
＂挺好的，每天早上去公园锻炼，认识了不少老姐妹，有说有笑的，日子过得挺充实。＂
我没提自己有时会关节疼，也没说夜里常常失眠的事。
孩子们各有各的生活，何必让他们为我担心呢？
＂小军最近怎么样？＂女儿又问。
＂挺好的，厂里提拔他当班长了，小王在百货大楼上班，也挺稳定的。＂
＂他们经常来看您吗？＂
我顿了顿，笑着说：＂来啊，隔三差五地来，不过他们工作忙，也不常坐。＂
女儿若有所思地点点头，没再多问。
厨房外，小军和儿媳在客厅里收拾餐桌，不时传来碗碟碰撞的声音。
＂妈，您看我切的行吗？＂女儿举起切好的青菜，笑着问我。
＂行，我闺女的手艺从小就好。＂我接过菜，倒进锅里。
炒菜的油烟中，我仿佛看到了多年前的画面：小兰站在凳子上，踮着脚看我炒菜；小军在一旁吵着要尝尝味道；老李靠在门框上，笑眯眯地看着我们娘几个忙活。
那时候，家里虽然不富裕，却是满满的烟火气和笑声。
＂妈，您在想什么呢？＂女儿的声音把我拉回现实。
＂没什么，就是想起你们小时候的事了。＂我擦了擦眼角，＂去叫你弟弟他们，菜好了。＂
餐桌前，我们四个人围坐在一起。
菜不多，但都是家常便饭：红烧排骨、清炒小白菜、西红柿炒鸡蛋，还有一碗紫菜汤。
＂妈，这鸡蛋炒得刚好，嫩嫩的，和我小时候吃的一个味道。＂女儿夹了一筷子，满足地说。
＂是啊，妈的手艺一直没变。＂小军也附和道，然后转向姐姐，＂姐，尝尝我媳妇做的排骨。＂
女儿尝了一块，点点头：＂真不错，有妈的七八分功力了。＂
儿媳不好意思地笑了：＂哪里哪里，还差得远呢。＂
＂小王，你这排骨做得很好，火候掌握得刚刚好。＂我由衷地夸奖道。
窗外，夕阳的余晖洒在桌上，照在排骨上，金灿灿的。
我夹起一块排骨，放入口中，酥烂鲜香，和我做的一模一样。
回忆涌上心头，那是九十年代初，老李下岗后，我们家经济一度很困难。
为了省钱，我们很少买肉，只有逢年过节才会买些排骨改善生活。
＂好吃。＂我点点头，目光扫过子女们的脸庞，心里明白了些什么。
女儿放下筷子，认真地看着我：＂妈，我这次回来，是有个事想和您商量。＂
＂什么事啊，这么郑重？＂我放下筷子，看着她。
＂我想接您去省城住，和我一起住。＂
这话一出，小军立刻放下了筷子：＂姐，妈一直住在这里，您这突然要接走，这不合适吧？＂
＂怎么不合适了？妈一个人在这里生活，我不放心。＂女儿语气坚定。
＂妈在这住了一辈子，您就住个把月，了解妈的情况吗？＂小军反驳道。
＂那你们住得近，经常来看妈吗？＂女儿的声音提高了几分。
儿媳尴尬地低下了头，不敢插话。
我拍了拍桌子：＂好了好了，吃饭呢，别争了。＂
屋子里一时安静下来，只有筷子碰到碗的声音。
＂妈，我不是要和小军争，我只是担心您。＂女儿缓和了语气。
小军闷闷地说：＂我也是担心妈，妈习惯了这里，突然去省城，怕是不习惯。＂
我看看女儿，又看看儿子，心中既欣慰又无奈。
＂你们都是好孩子，都为妈着想。＂我顿了顿，＂不过啊，妈还不到需要人照顾的地步，让妈自己做决定吧。＂
＂妈，我...＂女儿还想说什么，被我摆手打断了。
＂咱们先把这顿饭吃完，家里的事，慢慢商量。＂
饭后，女儿主动收拾碗筷，儿媳也在一旁帮忙。
小军坐在沙发上，似乎在琢磨着什么。
我走到阳台上，点燃一根老李生前爱抽的红塔山，深深地吸了一口。
我很少抽烟，只有在思绪万千时，才会点上一根，仿佛这样能和老李说说话。
＂老李啊，你看看咱们的儿女，都长大了，都有自己的主意了。＂我喃喃自语。
烟雾缭绕中，我似乎看到老李那张布满皱纹的脸，正对我微笑。
＂妈，您在抽烟？＂小军走到阳台上，一脸惊讶。
＂偶尔抽一根，怎么了？＂我调皮地眨眨眼。
＂您身体要紧，少抽点。＂小军坐到我身边，沉默了一会儿，然后说，＂妈，您是不是觉得我们不孝顺？＂
我愣了一下，摇摇头：＂没有的事，你们各有各的生活，妈理解。＂
＂可是我们确实来得少了，特别是自从我结婚后...＂小军低下头，＂我总觉得，来了也帮不上您什么忙，就...就...＂
＂就渐渐少来了，是吧？＂我替他把话说完。
他点点头，神情愧疚。
＂傻孩子，妈不需要你们帮忙，妈只是想见见你们，看看你们过得好不好。＂
小军抬起头，眼中有泪光：＂妈，我以后一定常来看您。＂
＂来就来呗，别总是急匆匆的，坐下来好好说说话，好好吃顿饭，就像今天这样。＂
小军用力点头：＂好，我听妈的。＂
屋里传来女儿和儿媳的笑声，她们似乎已经熟络起来。
＂去吧，陪陪你姐姐，她难得回来一趟。＂我拍拍小军的肩膀。
看着儿子的背影，我感慨万千。
这些年，我一个人生活，最怕的不是孤独，而是儿女们为我操心，为我争执。
我不想成为他们的负担，也不想成为他们争吵的理由。
我只希望他们和睦相处，好好生活。
夜幕降临，屋里的灯亮了起来。
女儿和儿子坐在客厅里，有说有笑，就像他们小时候一样。
儿媳坐在一旁，不时插上几句，气氛融洽。
我站在厨房门口，看着这一幕，心里满是幸福。
＂妈，明天我陪您去趟医院，做个全面检查吧。＂女儿突然提议。
＂不用不用，妈好着呢。＂我连忙摆手。
＂就是例行检查，小军明天也请假，咱们一家人一起去。＂
小军立刻应和：＂对啊妈，我和小王都请好假了。＂
我看着他们期待的眼神，突然明白，无论我走到哪里，这些儿女都是我最大的牵挂。
他们或许有时疏忽，有时自私，但归根结底，他们都爱我，都想我好。
＂好，听你们的。＂我笑着答应。
夜深了，女儿睡在她以前的房间，小军和儿媳告别后回了家。
临走前，儿媳悄悄塞给我一张纸条：＂妈，这是我整理的红烧排骨步骤，您看看对不对？＂
我展开纸条，上面工整地记录着我教她的每一个步骤，连火候和时间都标注得清清楚楚。
＂对，就是这样做的。＂我握了握她的手，＂下次再教你别的拿手菜。＂
儿媳眼睛一亮：＂真的吗？太好了！＂
送走他们，我回到空荡荡的客厅，却不再感到孤单。
我从柜子里取出那本老菜谱，轻轻擦去上面的灰尘。
这本菜谱见证了我半生的烟火，如今，它又将见证下一代的故事。
亲情如同这碗里的红烧排骨，需要火候，需要耐心，更需要彼此的理解。
空空的老房子，终于又一次热闹起来了。
而我，也终于明白，无论是排骨的味道，还是亲情的温度，都是需要用心去传承的。
窗外的梧桐树沙沙作响，仿佛在述说着时光的故事。
而我，则在这红烧排骨的香气中，找到了属于我的幸福。
来源：恋过的美丽风景一点号