摘要：小雪之后，天气也会开始出现明显的变化，尤其是早晚的天气会比较的寒冷，而作为中老年人，这个时候就要格外注意了，要注意保暖，同时在饮食上，也要多吃一些温补的食物，提高自己的抵抗力，这样才能在寒冷的冬季，过得舒服自在年。

小雪之后，天气也会开始出现明显的变化，尤其是早晚的天气会比较的寒冷，而作为中老年人，这个时候就要格外注意了，要注意保暖，同时在饮食上，也要多吃一些温补的食物，提高自己的抵抗力，这样才能在寒冷的冬季，过得舒服自在年。

笔者建议中老年，小雪节气之后，冷空气比较的频繁，要吃1豆，食1米，尝1果，暖身健体，顺利过冬。这些具体指的是什么呢？

小雪节气后吃1豆

黑豆

黑豆的历史相当的悠久，而且在很早的时候，古人就已经挖掘了它的一个妙用，在《本草纲目》中记载，多食黑豆，“壮力润肌，发白后黑，久则转老为少……”，也正因为如此，民间又管黑豆叫“长寿豆”。

根据四季的饮食原则，冬天对应人体的肾，在这个是要补肾气，那么黑豆，颜色为黑色，刚好也对应人体的肾，而且人们还有“常食黑豆，百病不生”的一个说法。

推荐食谱：黑豆泡醋

材料：黑豆、陈醋

做法：把黑豆浸泡，然后捞出清洗干净，煮到七八分熟的时候，接着就可以把它捞出来了，找一个干净的容器，里面放入醋，然后加入黑豆，大概泡一个星期左右，就可以吃了，它能起到补肾气的一个作用，同时还能增强记忆力。

小雪节气食1米

紫米

紫米，也是人们最为值得去吃一种杂粮米，我在前些年，去了云南的墨江，而这里就是中国紫米之乡，它是一个北回归线穿越的县城，而且这里双胞胎也特别的多。大家要选择紫米的话，可以考虑一下云南墨江的紫米。

冬季为啥说多吃一点紫米呢？它有补血益气、健肾润肝、健脑明目的功效，是一种优质杂粮，在古代它还是贡品。有着“紫珍珠”的美誉，老辈人更是称其为“米中极品”、“药谷”等。

推荐食谱：紫米红枣粥

材料：紫米、大枣、红豆

做法：把紫米淘洗干净，大枣还有红豆，对其进行浸泡，浸泡好之后，放入到砂锅中，然后里面放入紫米还有大枣以及红豆，注入适量的清水，大火煮沸转小火，直至软烂，就可以开吃了。

小雪节气尝1果

枸杞

这个果子，想必大家就比较熟悉了吧！古代的养生书籍当中，对它的记载也是相当之多，比如唐朝《保寿堂方》载地仙丹云："昔有异人赤脚张，传此方于猗氏县一老人，服之寿百馀，行走如飞，发白反黑，齿落更生，阳事强健。此药性平，常服能除邪热，明目轻身”。

另外还说到了枸杞一年四季的一个妙用，比如春采枸杞叶(名天精草)，夏采花(名长寿草)，秋采子(名枸杞子)，冬采根(名地骨皮)，并阴干，用无灰酒浸一宿，晒露四十九昼夜，取日精月华之气，待干为末，炼蜜丸如弹子大，每早晚各服一丸，以隔夜百沸汤下。

通俗的讲，枸杞的叶子、花朵、果实、根系，都是药，可以让老头子行走如飞，“阳事强健”，也就是我们说的延年益寿。

推荐食谱：枸杞泡茶

材料：枸杞、大枣

做法：取适量开水，然后把清洗干净的枸杞放进去，再来上一点大枣片，放入杯子中，就可以开喝了。

小雪节气之后，我们要多吃一些护住阳气的食物，像这里提到的3种，黑豆、紫米还有枸杞，就值得中老年人来吃。它也能让我们更好的应对冬季的寒冷。

来源：小谈食刻记