摘要：甲流高发，这几天关于甲流的报道不少，就好比1月8日《央广网》也进行了相关报道，截止到目前来说，感染流感病毒的人数还在持续上升，并且99%都是甲流。

甲流高发，这几天关于甲流的报道不少，就好比1月8日《央广网》也进行了相关报道，截止到目前来说，感染流感病毒的人数还在持续上升，并且99%都是甲流。

小郑（化名）就是受害者之一。

一天，小郑刚从被窝里爬起来，就感觉一阵眩晕，她顺手摸了一下自己的额头，这个温度明显是不正常的，她以为是前一天夜里吹风受了凉，简单地套上厚衣服去厨房倒了杯温水，服用了一粒退烧药物。

然而，药物是吃了，但是不仅体温感觉没有降下来，而且小郑感到浑身酸痛，还时不时干咳，小郑吐槽了一句，“这次感冒也太严重了！我还打算吃两顿药就不吃了呢，现在看要吃几天药了，嗐！”

接下来的时间，小郑尽可能地卧床休息，但无论她如何躺着，都感觉全身乏力得难以忍受。头痛、无法集中精神，咳嗽声更是一阵接着一阵，从胸腔深处传来沉闷的震动感。即使喝了水，她的嗓子依旧干得发疼，仿佛口腔里一点水分都留不住。

一连两天，在吃药的情况下，症状都没有明显的好转，小郑不得不到最近的医院就诊。

在发热门诊，医生首先为小郑测量了体温，39.2℃的数字让医生不禁皱起了眉头。医生详细询问了她的症状，包括咳嗽的频率、是否有头痛以及全身酸痛等。听到小郑的描述后，医生怀疑她可能感染了甲型流感，并建议她进行病毒核酸检测。

检测结果出来了——小郑确诊为甲型流感。

医生看着报告单，详细说明了甲流的症状和治疗方法，并告知小郑，她属于典型的病例，好在就诊及时，目前还不算严重。

医生为她开了抗病毒药物，同时叮嘱她多喝水、注意休息，饮食上要清淡，补充营养，帮助身体恢复。

走出医院，小郑不仅有一丝庆幸，“还好来医院了，要不然自己一味只吃退烧药，啥时候是个头啊！”

接下来的几天里，小郑严格按照医生的建议服药、补充水分，并尝试多吃一些富含营养的食物。渐渐地，她的体温开始下降，头痛也不再像之前那样剧烈，咳嗽的频率减少了许多，喉咙的灼烧感也有所缓解......

小郑从甲流的折磨中恢复过来，不仅思考起自己的身体状况，似乎每到流感季节，她都难以幸免。回忆起过去的经历，每当身边有人感染流感时，小郑总是第一个中招。

就像纸糊的城墙一样，病毒轻轻一击，她的身体防线便瞬间崩溃。哪怕只是轻轻碰了一下门把手，或者在电梯里和别人同乘一段时间，似乎都能让她沾染上疾病的影子。

这次也不例外。

尽管她已经戴上口罩、勤洗手，甚至避免与他人近距离接触，但依旧未能躲过甲流的侵袭。小郑不禁自问：“为什么每次流感都这么难逃？是病毒太强了，还是我的身体太弱了？”

在同样的环境下，有人可以从容应对流感的侵袭，而有些人却一次次地被击倒，这到底是因为什么呢？

遇到这种情况的话，我们不妨想一下，自己的防护是否做到位了？自己的免疫力是否足够强大呢？关于防护大家可能都做的差不多，免疫力强弱这一点可能是区分我们“是否容易被感染”的一大因素。

免疫力低下的人之所以更容易被感染，是因为他们的防御机制存在漏洞，但是，大家有没有想过，为什么你的免疫力较弱呢？

常见原因有以下几点，大家不妨对照一下：

1、平常有没有做到均衡饮食？

大家应该也发现了，和不挑食的人相比，挑食的人更容易生病，这可能就和营养不足有关。免疫功能的正常运转离不了维生素C、维生素D、铁、锌等微量元素的支撑，如果摄入不足，免疫系统就像没有弹药的军队，无法有效对抗病原体。

2、平常的睡眠是否充足？

充足的睡眠对免疫系统的修复和调节至关重要，就像夜间工厂需要停工检修以确保第二天正常运转。如果长期熬夜，免疫系统这个“工厂”将无法完成自我修复，导致功能越来越差。

3、平常有没有注意疏导压力？

现在，可能每个人的生存压力都不小，你有没有注意疏导压力呢？

可别小瞧了压力对我们的影响，它可能会影响皮质醇的分泌，像一个不懂事的指挥官，干扰免疫细胞的运作。面对病毒时，原本应该快速反应的免疫细胞变得犹豫不决，给病原体可乘之机。

4、平常有没有坚持进行锻炼？

适当的运动能提高血液循环，就像为免疫细胞安装了“高速路”，能快速到达需要支援的部位。如果长期久坐，免疫细胞的“反应速度”会变得迟缓，病毒更容易占领高地。

5、自己是不是属于特殊人群？

像是老年人、婴幼儿、孕妇、基础健康状况较差等特殊人群的话，可能更容易被感染；就拿基础健康状况较差的人来说，他们的身体就像一座破损的堡垒，免疫系统疲于应付自身问题，无暇顾及外来威胁。比如慢性病患者，因身体本就不堪重负，面对病毒时往往不堪一击。

6、有没有疾病史？

艾滋患者的免疫力低下，这一点大家都知道，因为艾滋病毒会主要抓着我们的免疫系统进行攻击；糖尿病患者的免疫力可能也不如健康人群，这是因为糖尿病患者体内可能会存在代谢紊乱的情况，这样的情况下营养物质的吸收存在问题，可能会间接影响到免疫；肿瘤患者的免疫力也往往不如其他人群。

增强免疫力就像给身体修建一道坚固的“防护墙”，需要从多个方面共同努力，才能有效地抵御外界的侵袭；不过，增强免疫力，并没有我们想象中的那么麻烦，“吃得好”“动得适量”“睡得够”“心态稳”和“习惯佳”做好这些方面的话，我们的免疫力一般不会给我们“拖后腿”的。

我们今天主要从饮食出发来讲述一下如何增强免疫力，这是大家最容易做到的一个点，以下从蔬果和零食等类别，为大家推荐8种适合冬季增强抵抗力的食物，帮助大家轻松健康过寒冬。

蔬菜水果类

1、喜欢吃蘑菇的人，可以坚持这一喜好

关于这一点，其实早在2022年，上海市农科院食用菌研究所所长张劲松就曾给出相关说法，坚持吃食用菌的话，确实能在一定程度上帮助我们提高免疫力，这和食用菌中含有一定量的β-葡聚糖有关。

并且，不只是帮助我们提高免疫力，蘑菇带给我们的好处也在不断被发现，2021年美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员曾表示，和蘑菇摄入量比较低的人群相比，吃的比较多的人群，整体癌症风险降低34%；

2024年，英国雷丁大学的研究人员也给出了相关研究成果，他们通过调查了8623名参与者的相关信息发现：经常吃蘑菇的话，或许有助于延缓认知衰老的进程。

当然，这些研究或多或少可能都存在一些局限性，不过，不可否认的是，这些研究确实给出了新的一些研究方向，希望在后续的研究中，能够发掘蘑菇的更多可能性。

2、喜欢吃胡萝卜，也是一个不错的爱好

冬季空气干燥，胡萝卜就像给免疫细胞准备了一块“充电宝”，让它们时刻保持活跃；之所以能起到这样的效果，和维生素A有一定的关系，它可是免疫代谢细胞的调节剂哦。总之，无论是炖汤、清炒还是榨汁，胡萝卜都是冬季不可缺少的健康食材。

3、多吃点菠菜，或许也对增强免疫力有益

菠菜是冬季补充铁质和叶酸的理想蔬菜，这些营养成分能促进红细胞生成，改善身体氧气供应，增强免疫细胞的活性。它就像一道绿色的能量流，为身体提供源源不断的动力。菠菜可以凉拌、清炒或煮汤，是冬季饮食中不可或缺的“绿色伙伴”。

4、柠檬，别看它酸，确实维生素C的“小金库”

柠檬是冬季增强免疫力的好帮手，它富含维生素C，可以帮助提高白细胞的活性，加快病毒的清除速度，关于这一点，大家应该都有所了解，我们就不展开了哦。

零食及功能性食品类

5、蜂蜜，润喉止咳的甜蜜“卫士”

蜂蜜不仅味道甘甜，还有辅助润喉、抗菌和抗炎的功效，尤其适合在寒冷的冬季饮用。每天一杯蜂蜜水，能帮助滋润干燥的喉咙，还能通过调节肠道健康来间接增强免疫力。蜂蜜可以搭配姜茶或柠檬水，不仅健康，还能让味蕾享受冬天的甜蜜。

6、喝酸奶，或许也会增强免疫力有利

每天一杯酸奶，不仅能补充钙质和蛋白质，还能让免疫细胞保持最佳状态。酸奶就像肠道的“清道夫”，帮助清理肠道中的有害物质，为身体抵抗力的提升创造良好的环境。

就好比2023年，日本京都大学医学部免疫与微生物研究团队曾在《Gut Microbes》期刊上发表了相关研究成果，他们发现：含益生菌的酸奶可以通过平衡肠道菌群来增强免疫力。不过，这项研究确实存在一定的局限性，仅仅是针对含特定益生菌（如乳酸杆菌）的酸奶进行的研究，其他酸奶是否同样有效仍需进一步研究。

不过，话说回来，单从补充蛋白质这一点来看的话，喝一些无糖或低糖品种的酸奶也确实对免疫有利，因为蛋白质能为免疫球蛋白在内的众多免疫物质提供丰富的原料，进而能够提高抵抗力。

总之，这些食物分布在蔬果、零食等不同类别，既容易获取，也能轻松融入日常饮食中。它们就像免疫系统的“守护者”，各司其职，共同为身体构筑一道坚固的防线。

当然，为了拥有一个更健康的体魄，大家在吃的好的同时，别忘了“动得适量”“睡得够”“心态稳”和“习惯佳”！为自己和家人打造一个健康的寒冬，让免疫力成为病毒最强的克星。

来源：认真科普的李博士