摘要:Hello大家好!我是多发性骨髓瘤三期癌症患者柳荆。作为一名多发性骨髓瘤三期的癌症患者,抗癌的这十年,我经历了无数的挑战和艰辛。但我始终坚信,积极的心态和健康的饮食是战胜骨髓瘤三期病魔有力的武器。今天,我想和大家分享一道对我身体恢复帮助极大的美食--茶树菇红皮
Hello大家好!我是多发性骨髓瘤三期癌症患者柳荆。作为一名多发性骨髓瘤三期的癌症患者,抗癌的这十年,我经历了无数的挑战和艰辛。但我始终坚信,积极的心态和健康的饮食是战胜骨髓瘤三期病魔有力的武器。今天,我想和大家分享一道对我身体恢复帮助极大的美食--茶树菇红皮花生黑米炖排骨汤的做法分享。这道汤不仅味道鲜美,更是营养丰富,为我身体补充了蛋白质和多种所需的营养,让我在抗癌的道路上保持足够的体力和精力。
给大家看一下我准备的食材。50克的茶树菇,剪去茶树菇的根部,盐水洗净后放入大碗中浸泡1个小时。30克的红皮花生,同样用盐水洗净后放入小碗中浸泡1小时。还有20克的黑米,盐水洗净后放入小碗中浸泡1小时。接着,准备1斤多的排骨,盐水洗净后装盘备用。最后,切3片生姜,盐水洗净后装盘备用。
自己准备的食材实拍的图片,这是我今天中午午餐的汤
锅里放上适量的冷水,将洗干净的排骨下锅去焯水,放入3片生姜去腥,盖上锅盖,煮个五分钟。
排骨在锅里焯水,实拍的图片
五分钟后,将焯水过后的排骨捞起来沥干水分直接倒入高压锅中,接着将准备好的茶树菇、红皮花生、黑米一起倒入高压锅中,高压锅里放上适量的冷水,盖上高压锅盖,高压锅20分钟。
准备高压实拍的图片
20分钟后,打开高压锅盖,撇去上面的油脂不要了,加入适量的盐调味,即可以出锅了。
准备出锅了实拍的图片,可以帮助我身体补充蛋白质和多种营养素
这道茶树菇红皮花生黑米炖排骨汤的营养价值极高。排骨中的蛋白质有助于我身体修复和维持身体组织;茶树菇中的多糖成分能够增强我身体免疫力,抑制肿瘤细胞的生长;红皮花生的红衣富含丰富的铁元素,有助于我身体补血;黑米则能补充我身体所需的多种维生素和矿物质。
自己餐桌上实拍的图片,营养特别丰富,味道还好吃,很适合我多发性骨髓瘤三期癌症患者吃,健康人也可以吃
在与多发性骨髓瘤三期抗争的日子里,这道汤成为我餐桌上的常客。它不仅满足我的味蕾,更给予了我身体所需的营养支持,让我更有更多的力量去面对骨髓瘤三期病魔,迎接生活的挑战。
自己餐桌上实拍的图片,准备吃饭了,这道汤我可以吃,我家人也可以吃,这个是一道非常不错的营养丰富的汤
希望这道汤也能为其他的骨髓瘤三期癌症患者带来了一丝温暖和希望,让我们一起用美食为生命加油,战胜骨髓瘤三期癌症,迎接美好的未来!以上是柳荆的分享,感谢大家观看。
来源:骨髓瘤三期努力活着