摘要：夏天想种菜又怕踩坑？别慌！袁蔬记今天就把农科院专家认证的 6 种「新手友好型」蔬菜分享给大家，手把手教你在家种出 “菜篮子”，收获满满的成就感！

夏天想种菜又怕踩坑？别慌！袁蔬记今天就把农科院专家认证的 6 种「新手友好型」蔬菜分享给大家，手把手教你在家种出 “菜篮子”，收获满满的成就感！

一、为啥选这 6 种？农科院专家来解惑

中国农业科学院蔬菜花卉研究所的研究表明，夏季高温多雨，选对品种是种菜成功的关键。这 6 种蔬菜不仅耐热耐晒，抗病能力强，还不需要太多种植经验，特别适合新手尝试。

二、6 大 “宝藏蔬菜” 种植指南 1.空心菜—— 越掐越疯长的 “懒人菜”

空心菜是出了名的 “给点阳光就灿烂”。

❶ 选种：优先选柳叶空心菜，比圆叶品种更耐热。

❷ 播种：种子提前用 30℃温水泡 8 小时，直接撒在浇透水的土里，覆盖 1 厘米薄土。

❸ 养护：每天早晚浇透水，长到 15 厘米就可以掐尖，越掐分枝越多，25 天就能吃第一茬。

2.秋葵—— 自带 “防晒霜” 的高产王

秋葵堪称夏季蔬菜界的 “特种兵”，能扛住 35℃高温。

❶ 育苗：种子用 55℃温水浸泡 15 分钟消毒，再泡 12 小时，放在湿纸巾上催芽。

❷ 移栽：等芽长到 1 厘米，种到直径 20 厘米的花盆里，每盆 1 棵。

❸ 施肥：生长期每周浇 1 次腐熟的淘米水，结荚期追点草木灰，秋葵挂满枝！

3.红薯叶—— 比绿萝还好养的 “营养菜”

红薯叶不仅营养丰富，而且种起来超简单。

❶ 扦插：菜市场买把红薯叶，挑带 3-4 片叶子的茎，留 1/3 插土里。

❷ 光照：每天保证 6 小时光照，放在朝南阳台就行。

❸ 采收：20 天就能掐着吃，留 2 节茎，还能再长 2-3 茬。

4.苋菜—— 五颜六色的 “速成菜”

苋菜生长速度快，28 天就能收获。

❶ 混播：把苋菜种子和细沙按 1:3 混合，均匀撒在土里。

❷ 间苗：长出 2 片真叶时，把过密的苗拔掉，留下 5 厘米间距。

❸ 浇水：保持土壤湿润，但别积水，不然容易烂根。

5.黄瓜—— 搭个架子就高产

选对品种，黄瓜也能轻松种。

❶ 品种：推荐 “夏美”“津春 4 号” 等耐热品种。

❷ 搭架：苗长到 20 厘米，用竹竿搭 “人” 字架，引导藤蔓攀爬。

❸ 授粉：早上 9 点前，用毛笔把雄花花粉刷到雌花上，提高坐果率。

6.小番茄—— 阳台变 “果园”

矮生小番茄特别适合盆栽。

❶ 育苗：种子撒在育苗盒里，覆土 0.5 厘米，盖保鲜膜保湿。

❷ 转盆：苗长出 4 片真叶，移栽到直径 30 厘米的花盆。

❸ 修剪：及时去掉侧枝，保留主蔓，果子又大又甜。

三、袁蔬记的 “种菜秘籍” 大放送

除了选对品种，掌握这些小技巧，种菜成功率翻倍！

✅ 浇水时间：早上 10 点前或傍晚 5 点后，避免正午浇水烫根。

✅ 防虫妙招：用辣椒水、大蒜水喷叶子，环保又有效。

✅ 施肥窍门：优先用有机肥，比如腐熟的鸡粪、羊粪，营养又安全。

四、写在最后

跟着袁蔬记的方法，这个夏天你也能实现 “蔬菜自由”！从一粒种子到一盘青菜，满满的成就感。如果你在种菜过程中遇到问题，欢迎在评论区留言，袁蔬记和菜友们一起帮你解决！

来源：设计本一点号