摘要：在深圳野生动物园，嘴长的鸟不少，比如美洲红鹮，非洲秃鹳，鹈鹕，丹顶鹤……

无论人还是动物

吃饭是头等重要的大事

在野外生活的动物

每天花在觅食、进食的时间

可以长达十几个小时

不知道你是否也有这种疑问：

那些嘴长的鸟，都是咋吃饭的？

长着这么长的喙，吃饭会不会很费力？

在深圳野生动物园，嘴长的鸟不少，比如美洲红鹮，非洲秃鹳，鹈鹕，丹顶鹤……

这些长嘴鸟中，嘴巴最特别的要数鹈鹕了。

平时游在湖中，嘴巴紧闭，远远看过去，成群结队，身形优雅。

HELLO SUMMER

但到了吃饭或者和其它鹈鹕斗嘴等需要张嘴的时候，嘴巴就像变异了。撑得老大，跟大口袋似的，上面还布满血管，名副其实的血盆大口。

为什么鹈鹕能有这么大的嘴？

严格来说，鹈鹕脖子下端和嘴的尖端连接处的大口袋不能算嘴，是可以伸缩的喉囊。

平时飞在天上或在水中游时，用不上这个喉囊，就收起来。需要派上用场时，会再展现出来。

鸟类都是没有牙齿的，没法咀嚼食物。也很难像人类使用双手一样，通过爪子抓握食物，然后喂进嘴里。

它们吃东西全凭喙以及头部、颈部的肌肉。

鹈鹕吃饭的方式是大力出奇迹。捉鱼时，其它有的鸟，帅气俯冲进水里，精准叼住猎物出水，美美吃掉。鹈鹕没有轻巧灵活的身体，它用笨办法，用喉囊这个可大可小的口袋兜鱼。

鱼靠近时，一嘴巴戳进水里，将鱼虾和水一起捞起来，然后收缩喉囊，用舌头及嘴部肌肉挤压多余的水，再把鱼吞进肚子里。

捉到后，先用嘴把食物衔住，抛向空中，然后张开嘴，让食物以最佳姿态落入嘴中。

什么是最佳姿态呢？比如鹈鹕在吃较大的鱼时，鱼嘴朝下进入喉咙最佳，确保鱼体以最小阻力滑入喉咙，避免鱼刺或鳞片划伤食道。如果鱼尾朝下，有被鱼鳞或鱼刺卡住喉咙、划伤嗓子的风险。

鱼头朝下进嘴，还能够减少鱼在喉咙中通行的阻力，进而提升进食效率。

如果鱼入口时不是最佳姿态怎么办？那就只能不停抛，直到姿态调整正确为止。

当然，鹈鹕没有强迫症，不会在吃所有的鱼时都确保鱼头朝下，吃小鱼小虾小鸽子小青蛙这样的零食时，会一口吞。

嘴巴的作用还有呼吸。鹈鹕的鼻子常年被用来排除盐分的腺体堵塞，它只能用嘴呼吸。

鹈鹕的大嘴还可以用来当武器，和其它鹈鹕争抢大鱼时，猛戳对方的嘴，等对方吃痛松口，就可以抢走食物了。

争抢食物的鹈鹕

喉囊还能用来求偶。在繁殖季节，鹈鹕的喉囊和下颌颜色会更加艳丽。

嘴巴长确实不太方便，不过鹈鹕的喉囊结构稍微弥补了点。

来源：深圳野生动物园