摘要:让他很纳闷的是,他感觉所有活动都尝试过了,什么买一送一,什么骑手减2块,甚至免费活动都搞了,但效果就是不好。产品没问题,吃过的顾客90%都说好吃。他不知道怎么办了。
社群里一位老板这几天有些焦虑,他的面馆试营业9天了,但是营业额不是很理想。
有活动,没宣传
让他很纳闷的是,他感觉所有活动都尝试过了,什么买一送一,什么骑手减2块,甚至免费活动都搞了,但效果就是不好。产品没问题,吃过的顾客90%都说好吃。他不知道怎么办了。
我一看,就知道他的问题在哪了:只有活动,没有宣传,效果当然要差很远。活动力度再大,如果没人知道或者知道的人太少,活动力度再大威力也大打折扣。
活动一定要配上宣传才能如虎添翼。举个例子,买一送一这个只是活动,但是如果同时要求顾客发圈或者发抖音或者发小红书,这就是宣传,这个动作会让一个顾客会带动十个甚至百个顾客进店。进店10个顾客进店,如果10个顾客都做了,第二天生意就会更好,第二天还还是这样做,生意就会越来越好。
活动和宣传哪个更重要?新店,我认为宣传更重要。活动力度是随时可以调整的,宣传要先搞,看人数多少来调整自己的活动力度,人多力度就小点,人少力度就大些。活动力度可大可小,但宣传力度必须得大。有些店在店铺装修期间,甚至在学习和打磨产品期间就开始宣传,一大波人期待他开店,那他啥活动也可以不用做。
知道不等于做到
说这个例子,是源于昨天案例的感慨。有些老板在视频里留言说,这种套鹅的生意早就有了,已经很普遍了。言外之意就是这样的生意没啥好讲的,不新鲜了。
有些人总是在追求新鲜的东西,以至于忽略身边一些很有价值的事情。知道却从来没有深入思考过,了解并不理解,更别说做过,或通过这件事情来赚钱了。从知道一件事情,到自己也用这件事情来赚钱,这中间还离得很远很远。
就跟上面开面馆的老板,他是老社群成员了,对于宣传的重要性肯定是知道的,但是在自己开店时,就把宣传给忘了。从知道到理解,从理解到行动,从行动到能赚到钱,这过程不容易。
活学活用
有些司空见惯的事情,如果你能有正确的学习心态,其实无论你靠不靠这个来赚钱,也可以为我所用。
同样是社群里一位老板,他准备开个鸡煲店,店铺马上开业了,她就受到了这个案例的启发,问能不能开业搞个套鹅的活动。
我觉得这思路挺不错的,只需要改一改规则:
1,鹅照旧,但是把里面的鸭子换成鸡(毕竟是开鸡店),只要套中了鹅,就可以获得对应重量的鸡肉,相当于免费吃鸡。
2,套中了活鸡的,可以活动相应的代金券。如果活鸡难套,可以放一些不动的假鸡,套中了假鸡的人可以获得相应的代金券。套中的概率可以通过假鸡的数量来控制,放得多,套中的概率就大。发出去的代金券也多,进店的人数自然也多。
3,套圈不收费,所有人都可以免费参与(当然也可以收点,比如5块钱30个圈)。因为做这个活动的目的并不是赚钱,而是为新店开业拉人气,也为了提高进店率提供可能性。套中鹅的,有免费的东西吃,不可能不进店,有代金券的人,大概率也会进店。
4,更重要的是要借这个事情来搞宣传,很多人会自发发圈发抖音,你也可以鼓励那些套中的顾客,如果他们愿意发圈发抖帮忙宣传,再送一道菜。甚至,那些没有套着的人,只要愿意发圈发抖,也送一张宣传功勋代金券。不愿意进店消费的,送一只一两块钱成本的鸡娃娃。
老板自己也把视频拍起来,甚至把直播搞起来,这么有趣的活动,也会有人看的。当然,如果想把声势搞得再大一些,可以邀请一波探达人来参与。当然,这取决于你的接待能力,光凭自己就能把开业搞的人气爆棚,清达人探店就可以晚点再搞。
举一反三
每次分享的案例只是个引子,让大家举一反三,分享套鹅的案例并非就是让你做套鹅的生意,而是要试着去分析一个生意背后的逻辑。
套鹅为什么比较受欢迎,是因为有动物,小孩子和年轻人都喜欢动物。
还有就是套鹅就跟游戏一样,为大家提供了一种独特的社交互动场景。在场地周围,聚集着众多参与者和围观者,大家因为这一活动而产生交流。参与者在投掷套圈时,会吸引旁人给出各种建议和鼓励,围观者们也会因每一次套圈的结果而发出惊呼或欢笑。这种互动打破了日常生活中人与人之间相对冷漠的状态,拉近了彼此的距离。
对于年轻人来说,这是一个有趣的社交契机,能在轻松的氛围中结识新朋友;对于家庭而言,套鹅活动更是亲子间互动娱乐的绝佳方式,家长与孩子一同参与,共同感受游戏的乐趣,增进亲子关系。
明白了这些底层逻辑后,你在设计你的生意模式时,就可能会受到启发,甚至有所创新。
来源:开店笔记