摘要:要确保摄入的热量低于身体消耗的热量,才能达到减肥的目的。一般而言,成年女性每天的热量摄入宜控制在 1200 - 1500 千卡,成年男性则控制在 1500 - 1800 千卡。这需要对食物的热量有基本的了解,比如一碗 200 克的米饭约 232 千卡,一个 1
饿瘦” 是一种比较通俗的说法,但这种减肥方式其实并不健康。以下是一些关于通过控制饮食来减肥的要点:
要确保摄入的热量低于身体消耗的热量,才能达到减肥的目的。一般而言,成年女性每天的热量摄入宜控制在 1200 - 1500 千卡,成年男性则控制在 1500 - 1800 千卡。这需要对食物的热量有基本的了解,比如一碗 200 克的米饭约 232 千卡,一个 100 克的苹果约 53 千卡。可以使用一些饮食记录的 APP 来帮助计算每日摄入的热量,这样能更精准地控制进食量。蔬菜:蔬菜富含膳食纤维、维生素和矿物质,且热量通常较低。例如西兰花,每 100 克约 36 千卡,它含有丰富的维生素 C、维生素 K 和叶酸。菠菜也是很好的选择,每 100 克约 28 千卡,含有铁、钙等营养成分。这些蔬菜可以增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。水果:选择低糖水果,如苹果、梨、柚子等。像柚子,每 100 克约 42 千卡,它含有柚皮苷等成分,对健康有益。而且其水分和纤维含量高,能让人在摄入较少热量的情况下产生饱腹感。蛋白质类食物:优质蛋白质食物包括鸡胸肉、鱼虾、豆类等。鸡胸肉每 100 克约 165 千卡,其蛋白质含量高,脂肪含量低。鱼虾类也是如此,以三文鱼为例,每 100 克约 139 千卡,同时富含不饱和脂肪酸,如 Omega - 3 脂肪酸,对心血管健康有益。豆类中的大豆,每 100 克约 390 千卡,但是其蛋白质含量丰富,而且可以做成多种豆制品,如豆腐(每 100 克约 81 千卡)来降低热量密度。少食多餐:可以将一天的食物分成 5 - 6 餐,这样有助于稳定血糖水平,避免过度饥饿或过度进食。比如可以在三餐之间适当加餐,选择一份小份的水果(如半个苹果)或者一小把坚果(10 颗左右杏仁,约 60 千卡)。避免夜间进食:晚上人体的新陈代谢速度相对较慢,睡前 2 - 3 小时尽量避免进食。如果晚上感觉饥饿,可以喝一杯温水或者吃少量低热量的蔬菜,如黄瓜(每 100 克约 16 千卡)。不过,“饿瘦” 可能会导致身体缺乏必要的营养,并且容易引起代谢变慢、肌肉流失、反弹等一系列问题。更健康的减肥方式应该是结合适当的运动,包括有氧运动(如快走、慢跑、游泳等)和力量训练(如深蹲、平板支撑等),同时保证充足的睡眠,这样才能实现可持续的体重管理。
来源:Wang晨帆
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