摘要：天然花草所冲泡的茶饮，淡淡清香与漂亮的茶色，令人心情愉悦，泡一壶属于自己的香草茶吧，用喝一杯茶的时间品尝自然的味道，今天茶饮的主角是：

天然花草所冲泡的茶饮，淡淡清香与漂亮的茶色，令人心情愉悦，泡一壶属于自己的香草茶吧，用喝一杯茶的时间品尝自然的味道，今天茶饮的主角是：

玫瑰天竺葵 ｜ROSE GERANIUM

学名／Pelargonium graveolens

◎ 口感与香气

具有玫瑰般的香气，在国外是芳香疗法重要的香草植物，口感则比较温和，因此冲泡茶饮时，最好与其他茶饮香草一起冲泡，可以提升茶汤本身的层次感。

◎ 泡茶的部位

以嫩叶为主，由于老叶香气比较清淡，可利用冬末春初萌生的嫩叶。春季开的花也可以泡茶，虽然香气较为清淡，却有优雅的口感。另外枝、茎部位则较少利用。

◎ 身心功效

玫瑰天竺葵在芳香疗法中，作为保湿作用，并有改善皮肤炎的疗效。在茶饮方面，则可以增强抵抗力、消除神经疲劳，让人有舒缓的感觉。

◎ 采收季节与方式

一年四季皆可进行采摘，尤以冬、春最为合适。虽然是多年生的香草，然而在夏季与柠檬天竺葵相同，成长状态比较不佳。由于直立成长，经采收修剪后，成长会更旺盛。

◎ 栽培重点

一般的园艺店较少贩售芳香天竺葵的种子，因此直接购买植株较为合适。喜好日照充足、肥沃的土壤以及略带干燥的环境，高温多湿及太过严寒皆较不能适应，因此在国外冬天会在温室过冬，台湾平地则可顺利过冬。

茶饮家族

芳香天竺葵系列香草，以玫瑰天竺葵为代表，此外还有苹果天竺葵、薰衣草天竺葵，可以少量加入茶饮

玫瑰天竺葵茶饮私房搭配推荐

玫瑰天竺葵适合做复方搭配，与男、女主角系列的茶饮香草（柠檬天竺葵除外），一起冲泡都非常合适。

Q ：玫瑰天竺葵除了冲泡茶饮外，还有什么用途呢？

芳香天竺葵含有各种水果或花朵香气，大都被制作成精油，玫瑰天竺葵由于具有玫瑰香气，所萃取的精油可用来代替玫瑰精油，因为价格便宜许多，故有「穷人的玫瑰」称号。

在布置方面，美艳的花朵是插花、花束、压花的好资材。料理上则可与糕点一起烘焙或制作果酱及优格，口感独特，备受欧美女性喜爱。

来源：murasaki紫一点号