摘要：早在出发前，便对酒店有所了解。作为京城首屈一指的全套房奢华酒店，王府半岛的声誉早已深入人心，期待值直接拉满。而三天的小住过后，还未离开，已心系下一次相遇……
假期的一次旅行，怀着对京城的向往，我们来到北京，开启一场深入感知京城文化与历史的探索之旅。
而这一程，是为一间酒店而来——「北京王府半岛酒店」。
早在出发前，便对酒店有所了解。作为京城首屈一指的全套房奢华酒店，王府半岛的声誉早已深入人心，期待值直接拉满。而三天的小住过后，还未离开，已心系下一次相遇……
这一篇，带你用文字与影像，领略北京城中这一隅绝无仅有的气派风华之地。
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探
在地文化
在北京京西门口沟区，有一个村子叫琉璃渠，自辽金时代开始，这里便烧造琉璃，至今已有上千年的历史。到了1263年，忽必烈营建元大都需要大量的琉璃构件，于是在此地设琉璃局，开设琉璃窑场。
再后来，随着明清两朝的紫禁城建设，琉璃作为重要建材源源不断从这里运出，成为北京这座皇家都城的营建者之一。
我们入住王府半岛的第二日，便参加了酒店的“半岛学堂”文化项目，乘坐酒店专车前往这座历史悠久的琉璃窑厂，去学习琉璃文化。
在此之前，就听北京王府半岛总经理康明儒（Cameron Cundle）先生介绍过“半岛学堂”。他说，现在入住酒店的客人越来越倾向于在一个城市进行多元化的探索，而不仅仅是走马观花式地打卡景点。“因此，我们推出了‘半岛学堂’文化项目，让客人们有机会从全新视角，深入领略北京独特的建筑魅力和丰富的当地文化。”
从北京传统胡同文化、长城探秘、到与半岛大厨一起走访本地菜市场并亲手包饺子、再到体验皇家御制琉璃文化、中国白酒的品鉴之旅——种种项目中，我们选择了前往距离酒店一个半小时车程的门头沟琉璃文化创意园。
提前一天预约成功，第二天早上9点钟准时到达酒店礼宾部的时候，车子已经在酒店门口等候了。
王府半岛的位置非常好，就在王府井大街一侧的金鱼胡同上，步行15分钟就能走到天安门广场。从酒店出来一路去到城西，正好能转到长安街上，途经天安门城楼、国家大剧院、中南海、军事博物馆、中华世纪坛……等等标志性建筑。
司机告诉我们，这条路线是北京最正统的东西轴线，名取自盛唐时代的大都城——长安（今日的西安），含长治久安之意。
长安街又被称为“神州第一街”，不仅是因它曾被认为是世界上最长、最宽的街道，更因为它所处的独特位置。每次带客人去琉璃渠，他们都会选择这条线路，并沿途也为客人介绍长安街两侧集中分布的一栋栋北京标志性建筑。
历史与现实的信息在这条大街上释放，这些符号塑造着独特的北京。
在这次“半岛学堂”活动之前，我对琉璃的认识也只粗浅地停留在鲁迅先生笔下的描写：“紫禁城的红墙、金色的琉璃瓦、深红的廊柱、墨绿的古柏、汉白玉的雕栏……”
我知道这些琉璃瓦片在北京城随处可见，装饰着老北京的古老建筑，高高悬挂在屋顶，需要仰头而看，红墙琉璃，无论是春天映着一树玉兰，还是秋天洒一地金黄银杏叶，都是所有中国人能够共鸣的美。
当然，亲自来到琉璃渠窑厂，看到琉璃瓦的制作过程，对这种历史悠久的工艺自然有了更深的理解。
王府半岛的屋檐上的琉璃瓦片，正是来自门头沟琉璃渠窑厂，甚至如今故宫、天坛、国博等重要建筑的琉璃修缮，也都源自这里。
在窑厂的展厅内，我们看到了故宫太和殿、保和殿等屋顶琉璃构件的微缩重现。不同于故宫实景遥远的屋檐，在这里我们只需要仰起头，就可以近距离欣赏这美轮美奂的琉璃屋顶，看琉璃瓦片是如何层层叠叠地铺设，五脊六兽又是如何排列有序、各司其职的，实在令人叹为观止。
有时候会想，中国人恪守中庸，内敛隐忍的性格，在房屋建筑上却从来没有体现，十分高调，屋顶更是万众瞩目的。
半岛学堂邀请专业接待的园区小姐姐解答了我的疑惑，她引述了梁思成先生的观点：中国人对于屋顶的态度不仅不遮掩，反而特别标榜，将它托起，使之成为建筑中最堂皇、最惹人瞩目之一部分。
琉璃瓦的色彩、尺寸、屋脊布局、甚至神兽的数量，都有着严格的规定，体现了中国古代建筑的礼制与文化精髓。
如今，门头沟区的琉璃文化创意园由金隅集团接手，展品丰富且详实。园区不仅保存着每年开窑八次的传统窑洞，还有大量琉璃制品和文创产品。我们当天的时间也很充裕，在现场让孩子自己亲手体验手工艺制作，给窑片上色，感受琉璃烧制的过程。
后来我到故宫的时候还专门去看了瘠兽们，想想它们从明朝以来已经有超过600年的历史，仍然能够清晰地看到骑凤仙人上的琉璃釉，证明这些琉璃瓦在建筑上几百年也不会褪色，太厉害了。
中华文化的璀璨与奥妙，如果我们用心去了解，会发现其中隐藏着很多不同的智慧。于是，王府半岛酒店开设了“半岛学堂”——
“我们致力于为客人提供全方位、有价值、多元化、且富有新鲜感的服务体验，帮助他们在享受酒店的同时，深入感受北京独特的在地传统、皇家气韵与京派文化，了解北京在自然、人文、历史方面的丰富内涵。
在王府半岛，我们欢迎您常来，与我们一同探索这座城市的独特之美。”
— Cameron Cundle
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赏
典雅大堂
回到酒店，迎接我们的是戴着“THE PENINISULA”礼帽、身着全白制服的半岛门童的热情欢迎。这身制服从1928年全球首家半岛酒店开业以来，始终未曾改变。事实上，能够保持不变的，才是真正的难能可贵。
每次经过大堂都不得不感叹，王府半岛酒店的大堂设计非常之妙。它将中国古代王朝的富丽堂皇与宁谧恬静的庭院景致相结合，整体氛围既典雅又大气。
金箔、紫檀木、青铜、缟玛瑙、玉石和白大理石等富有中国古典韵味的元素，以及华丽的材料，营造出独特的奢侈氛围。而主楼梯两侧，更有艺术家秦风创作的巨型水墨画，气势磅礴。
主楼梯两侧是早餐区、大堂吧和享用下午茶的区域，身后则是闻名遐迩的半岛精品廊。这里是国内首家高端购物商场，许多奢侈品牌的中国内地第一站都设在这里。如果计划血拼一场，足不出酒店，也能买得畅快。
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享
豪华套间
这次带着家人游北京，我们入住了王府半岛酒店的双卧室套间，面积超过200平方米，比很多酒店的三间标准客房还要宽敞，推开门真是大大的惊喜。
套间包含一间双床房和一间大床房，房门前还特别设置了一个进入客厅前的屏风，可见套房空间的开阔感。
房间的现代奢华设计亦深得我心。两间套房各自配备独立的衣帽间、化妆间，加上独立分隔的卧室、客厅和盥洗室，空间布局井然有序、区域划分也清晰明了。
设计中也隐藏了一些趣味小细节，比如电视机和全身镜的隐蔽设置，就需要仔细留意才能发现，探索的乐趣还蛮好玩的。
盥洗室同样是独立分区，两个套间都设有双洗漱台，方便家人各自使用，互不打扰。
洗浴备品的外包装也有特色，采用环保材料，去除了冗余设计，以简洁美观的风格呈现，看起来格外干净、舒服。
一张大大的书桌上堆满了我们的东西，二郎腿一翘，座椅一转，在皇城根下，享受这份悠闲与惬意，舒适至极。
从酒店出门左转，步行几十米就能到达王府井大街。来北京旅游的话，几乎每一次都会到王府井大街上走一走。
早在元代以前，这里不过是一个不出名的小村落，因靠近皇宫逐渐繁荣，如今已经成为“中华第一商街”。
在这里，一个个带有年代感的商场名字都承载着京城的商业记忆，却也在不断翻新、更迭后实现历史文化与新型商业的融合，焕发出新的活力。
对了，王府半岛酒店的客房设施也是焕然一新，现代智能的。房间内几乎没有一个实体按键，所有的功能都集中在酒店自主研发的智能化显示屏上。
窗帘、灯光、温控、电视，甚至附近的资讯、清洁、送餐服务一应俱全，操作方便。甚至还有正版电影的DVD光碟可以点播，一键点下便会有客房服务人员送至房间（别问我怎么知道的，有个好奇宝宝把每个功能都逐一试过了……）。不得不说，这样的智能体验既先进，又贴心。
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品
星级美味
王府半岛拥有两家米其林餐厅：三度蝉联米其林一星的Jing新派法餐厅，以及今年首次上榜、斩获米其林指南的凰庭中餐厅。这次，我们特意选择了凰庭，品尝正宗粤菜。
果然不负所望。餐厅虽然位于酒店的地下二层，却丝毫不失典雅与尊贵。中式传统庭院风格的设计，让餐厅沉浸在一种浓郁的东方韵味之中，低调也奢华。
灰砖墙、板石地面、松树、屏风，再到每一把黄花梨的椅子，凰庭的装饰再现了皇城大户人家的庭院，厚重而典雅。最特别的是餐厅内陈列的清朝古器收藏（1644年至1911年）！每一件都在无声地诉说着历史的故事。
作为王府半岛酒店精心打造的中餐厅，凰庭的文化浸润感也是拉满。现在越来越体会到，文化体验才是旅行的精髓。在这里享用一餐米其林美食，带着家人将餐厅一处处匠心用心细细走过，对京城的风物民情有了更加丰富、生动的理解。
在凰庭的精心烹饪下，粤菜更是一绝。头盘“凤羽紫白菜”展现了精湛刀工，紫白菜被细腻地切成凤羽状，层层叠叠落在盘中，淋上粤菜传统的油醋汁，酸甜适口，清爽脆嫩。
经典的陈皮花胶深井烧鹅，鹅肉肌理清晰，脆皮坚肉，不柴不腻；手拆焗酿鲜蟹盖，制作繁复却值得称道。
这道菜选用六两重的中国花红蟹，手工去壳取肉，搭配甘甜的白洋葱、香醇的广州水牛奶与鲜甜的蟹肉，拌匀后重新酿入蟹盖中。再淋上蛋黄液，裹上面包糠，经过小火炸制，再用大火快速加热至表皮金黄。外壳酥脆，内馅浓郁，香甜可口，一试真正终生难忘。
食毕，全家人都觉意犹未尽，已经开始静待下一次的美味惊喜了。毕竟，什么能比一餐美食更抚慰心灵，带来满满的幸福感呢？
离开时，我们在凰庭中餐厅的入口处，站在这扇从山西老宅完整保存的木门前拍照留念。玩过门上手环后，看向两侧的楹联：“孝弟传家根本，诗书经世文章”。
凰庭与王府半岛酒店一样，气质都是低调的、奢华的。在这片静谧优雅的空间中，餐厅以其独特的文化氛围提醒我们，孝道与读书是立身之本。在现代生活中，我们依然需要珍惜并传承这些传统美德。
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历
这里是北京
我还记得Cameron Cundle曾经说过，他出生在澳大利亚，在瑞士求学，又先后在悉尼和曼谷工作，但北京给他的震撼深刻无比。“没有哪座城市比北京更有趣，它既拥有一种高不可攀的威严，又带着深厚的文化气息让人忍不住想靠近。
更重要的是，它是全中国人民的首都，几乎每个中国人都梦想着到北京看一看。我们既然身处这座古老且现代的城市最中心，就有责任和使命去传承和展现更加丰富的中国文化。”
于是，在酒店十五层的半岛云景廊，每日夜幕降临时，都可以在那里一览北京城的迷人日落，感受这座城市独特的魅力与厚重的历史。
入住酒店的第一个傍晚，我们登上了景山公园的万春亭，在落日的余晖中，故宫层层叠叠的宫殿群被染成橘红色，庄重肃穆，仿佛在诉说着它长达六百年的历史，璀璨而神秘。
第二晚，音乐会在国家大剧院结束后，我们离开赶回酒店。那时的夜幕已经悄然降临，我们登上十五层，眺望不远处的故宫。
黑寂中的三大殿，也犹如一个纵向排列的舰队，依次沉入暮色的底部，也成为了夜的一部分，庄重、浩大、迷离。而我们，度过了美好的浮生一夜。
意犹未尽的王府半岛之行告一段落，但我们还在北京继续待了几天。第二日中午离开酒店的时候，特地预定了酒店的劳斯莱斯车队服务，为这段难忘的假期画上一个再难忘不过的句号。
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这么多年来，半岛酒店始终以其不紧不慢的节奏屹立全球，现在也仅有12家酒店，独具格调，有一种不可言说的神秘魅力。
但当你真正住进半岛，那种距离感便会自然消失，取而代之的是舒适的体验、卓越的服务，以及用心打造的本地文化探索之旅。每一处细节也都在诠释着对文化的尊重与传承。
旅行的真谛，不仅是抵达的目的地本身，更是在旅途中与家人一同寻觅生命中的春光。我们从中获得的乐趣，往往来自我们旅行时的心境、陪伴与记忆。
这一次，我们精彩的、美妙的、有意义的美好回忆，定格在了北京王府半岛酒店。
来源：阿尔巴时尚笔记