摘要：在中国，玉米这种常见作物，几乎每个地方都有自己独特的叫法。北方人可能觉得“玉米”就是标准称呼，但到了南方，你会发现当地人一脸懵：“玉米？啥玉米？我们这叫苞谷！”更离谱的是，有些地方的叫法，外地人听了根本猜不出是啥！今天咱们就来盘一盘，全国各地都是怎么称呼玉米的

在中国，玉米这种常见作物，几乎每个地方都有自己独特的叫法。北方人可能觉得“玉米”就是标准称呼，但到了南方，你会发现当地人一脸懵：“玉米？啥玉米？我们这叫苞谷！”更离谱的是，有些地方的叫法，外地人听了根本猜不出是啥！今天咱们就来盘一盘，全国各地都是怎么称呼玉米的，以及这些名字背后的故事。

北方派：简单粗暴型

在北方，玉米的称呼相对统一，但细节上仍有差异：

东北、华北：“苞米”（bāo mǐ）——这个叫法源自满语“ᠪᠣᠣᠯᠠᠮᡝ”（boohlame），意思是“带壳的粮食”，后来演变成“苞米”。

山东、河南：“玉蜀黍”（yù shǔ shǔ）——这个名字听起来很文雅，其实是古代官方称呼，因为玉米最早是从美洲传入，被归类为“蜀黍”（高粱）的一种。

陕西、甘肃：“棒子”——简单直接，因为玉米长得像根棒子，老陕们懒得绕弯子，直接叫“棒子”完事！

南方派：五花八门型

到了南方，玉米的称呼就开始放飞自我了：

四川、重庆：“苞谷”（bāo gǔ）——这里的“谷”指的是粮食，而“苞”指的是玉米外面那层苞叶，合起来就是“带苞的粮食”。

湖南、湖北：“包谷”——和四川类似，但发音更硬核，老一辈人还会说“玉麦”，因为玉米粒像麦子一样排列。

江浙沪：“珍珠米”或“六谷”——江南人讲究，觉得玉米粒像珍珠，所以叫“珍珠米”；而“六谷”是因为古代“五谷”里没玉米，后来加上它就成了“第六谷”。

广东、广西：“粟米”（suk1 mai5）——粤语里的“粟”泛指颗粒状粮食，所以玉米就被归为“粟”的一种。

福建、台湾：“番麦”（huan1 be̍h）——因为玉米是“番邦”（外国）传来的，长得又像麦子，所以叫“番麦”。

为什么玉米的叫法差别这么大？

其实这些不同的称呼，反映了玉米在中国的传播路径和各地的语言习惯：

历史因素：玉米是明朝后期从美洲传入中国的，不同地区接触的时间不同，有的地方按官方名称叫“玉蜀黍”，有的地方直接按外形叫“棒子”。

方言影响：南方方言保留了很多古语，比如“粟”“麦”这些字，北方人早就不用了，但南方还在沿用。

文化差异：北方人直爽，喜欢用形象化的名字（如“棒子”），而南方人更文雅，会起“珍珠米”这种美称。

终极考验：你的家乡管玉米叫啥？

看完这么多叫法，是不是觉得特别有意思？同一个东西，换个地方就换了个名字，甚至完全听不懂！你们那儿管玉米叫什么？是“苞谷”“棒子”还是“番麦”？快来评论区晒出你的家乡话，看看谁的叫法最离谱！点赞最高的评论，下期咱们盘点“红薯”的全国叫法大战！

来源：乡村的小唐一点号