摘要：作为重庆市委、市政府批准的重要区域性展会，榨菜产业国际博览会是全球唯一一个以榨菜为主题、展示多产业融合创新发展成果的专业展会，首届榨菜产业国际博览会于2018年举办。

新重庆-重庆日报 记者 左黎韵

12月30日，记者从涪陵区获悉，第七届重庆·涪陵榨菜产业国际博览会暨2025涪陵榨菜品牌营销大会将于本周五开幕。

作为重庆市委、市政府批准的重要区域性展会，榨菜产业国际博览会是全球唯一一个以榨菜为主题、展示多产业融合创新发展成果的专业展会，首届榨菜产业国际博览会于2018年举办。

本届榨菜产业国际博览会将以“涪陵榨菜 香飘世界”为主题，大会为期3天，将聚焦品牌营销推广、产业创新发展，通过“会+展+赛”的形式开展系列活动，旨在将涪陵榨菜这一“重庆宝贝”推向全国、走向世界。

其中，“会”即榨菜产业国际博览会，包含开幕仪式、2025涪陵榨菜品牌营销大会和涪陵榨菜企业经销商会议；“展”即2025成渝地区双城经济圈“爱尚涪陵”年货节和“涪陵百味”美食文化节；“赛”即“涪陵甄品”直播大赛暨网上年货节，将围绕“涪陵甄品”区域品牌开展短视频征集评选、直播大赛和线上年货特产促销。

“与往年不同，本届榨菜产业国际博览会立足榨菜产业全链条，推进品牌营销合作，凸显区域协同元素，突出全民互动参与，活动内容更加丰富多彩。”涪陵区相关负责人说。

值得一提的是，本届博览会汇集了榨菜产业全链条企业，联结榨菜产品营销多方主体，串联“涪陵榨菜营销之星”表彰、榨菜产品营销经验分享、涪陵榨菜年度销售订单签约、榨菜龙头企业经销商会议等活动，将促成多方企业新合作；期间，主办方还将举行涪陵榨菜产业“四链融合发展”签约仪式，加速推进涪陵榨菜产业链、创新链、资金链以及人才链之间的协同发展。

为了活跃展会人气，满足趣味性、沉浸感，大会将联动线上、线下，突出全民参与和互动体验，营造好逛好吃、年味十足的消费氛围，相继推出“爱尚涪陵”年货节、“涪陵甄品”、“涪陵百味”特色美食展等系列活动，塑造涪陵的美食文化名片。

大会期间，由渝东南农科院、涪陵榨菜产业协会与四川省食品发酵工业研究设计院有限公司、眉山泡菜协会联合开展的川渝榨菜泡菜创新计划将正式启动。同时，“智能砍筋设备”以及来自涪陵榨菜集团、洪丽食品、国色食品等重点榨菜企业的新产品也将亮相发布，助力涪陵榨菜高质量发展。

来源：新重庆客户端