摘要：“伙食保障也是战斗力，让战友吃好，就是我的战斗任务。”这句话，是武警福建总队机动支队某中队炊事班班长严良晨日记本里的“高频金句”，也见证着他12年如一日在方寸灶台的坚守。

“伙食保障也是战斗力，让战友吃好，就是我的战斗任务。”这句话，是武警福建总队机动支队某中队炊事班班长严良晨日记本里的“高频金句”，也见证着他12年如一日在方寸灶台的坚守。

2012年12月，严良晨怀揣报国之志，带着家人亲友的嘱托期盼踏上了开往军营的列车。儿时的梦想即将实现，他内心无比激动，反复地告诫自己“撸起袖子加油干”。

那天刚下连不久，队里正在组织包饺子，指导员突然发现他包的饺子有模有样，和他打趣道：“有没有兴趣加入炊事班？”他一想：“入伍前我正好有过当厨师的经历，这不是想打瞌睡送枕头来了吗？”于是他毅然决然地接下了接力棒，从此他就与炊事员这个岗位结下了不解之缘。

初到炊事员岗位，周而复始的工作与战友们对饭菜褒贬不一的评价，让他陷入迷茫，一度怀疑自己的价值。直到指导员那句“灶台就是我们的战位，如果我们饭做不好，那就是我们的失职”点醒了他。他终于明白，革命军人哪里需要就往哪搬，做好饭菜提升战友战斗力，就是自己的价值所在。

于是，严良晨开始行动。他观察每餐各种饭菜剩余量，通过问卷调查收集口味偏好，利用休息时间钻研全国各地特色菜。通过这些举措，他从摸索改进到独创研发的“蜜汁叉烧鸡腿”“三汁焖锅”等招牌菜，受到战友们的连连称赞，自己的工作也渐渐地赢得了战友们的认可。

在严良晨看来，合格的炊事员也要经得住“实战”考验。入伍至今，他圆满完成上级组织的高标准检查考核、四会教练员集训等重大保障任务。去年，他带领带领炊事班其余三名同志在支队后装专业比武中夺冠，得到考官们一致好评。

12载灶台春秋，严良晨用炒勺与灶台，书写着炊事兵的热血荣光，诠释着“保障力就是战斗力”的深刻内涵。

作者：王明强 刘海涛

主 办：武警福建总队政治工作部

监 制：袁宏国

责任编辑：李信表

值班编辑：林震祥

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