摘要：受经济大环境、消费降级等因素影响，2024年盆花行业普遍面临较大压力，销售迟缓、行情下滑。受此影响，很多人对2025年宵花市场预期不乐观。截至12月中下旬，从种植端反馈情况来看，经销商订货谨慎，大多持观望态度。
作者 | 王新悦
受经济大环境、消费降级等因素影响，2024年盆花行业普遍面临较大压力，销售迟缓、行情下滑。受此影响，很多人对2025年宵花市场预期不乐观。截至12月中下旬，从种植端反馈情况来看，经销商订货谨慎，大多持观望态度。
市场疲软 多品类行情下滑
消费降级带来的影响，花卉产品首当其冲，从2024年年初的年宵季就开始显现。往年年宵花市场直至除夕前两三天才慢慢停止，今年在除夕前10天左右就开始偏淡，前一周左右基本停止。从蝴蝶兰、大花蕙兰等年宵特色显著的花卉开始蔓延到其他盆花，普遍出现滞销情况，很多经销商手里的货品积压严重，损失较大。从3月开始至12月中旬，虽然经历了小幅波动，但仍有不少种类存在产品积压、销售低迷的情况。大家对下一年度的市场需求预期并不乐观，对即将到来的年宵季，以往很多经销商会提前订货，今年则更加谨慎，减少大批量订货、囤货，截至12月中下旬，种植端出货情况仍旧较淡。
从主流盆花品种来看，今年蝴蝶兰产量扩张较快，2.8寸、3.0寸杯中小型品种销量、行情尚可，3.5寸大规格品种市场低迷，行情有不同程度下滑，甚至达到4～6元/株。红掌因去年行情太差导致今年上市量下滑，销售有所回暖，未出现大量积压，大规格产品行情仍有所下滑，小规格产品价格相对稳定。凤梨的市场需求一直较低迷，散户种植量增加，基地产品积压情况较明显，除个别节点行情有所回升，很多时候在成本线徘徊。大花蕙兰行情经历了年初上涨、年底遇冷的波动，目前出货缓慢。
▲青州亚泰花卉的礼盒包装蝴蝶兰在市场畅销
从其他盆栽品种来看，长寿花、迷你玫瑰、彩色马蹄莲、白掌、仙客来等价格有不同程度下跌，一些地区因今年夏季高温时间较长，更是加剧了低迷行情。去年电商走货较好的白掌，今年一直亏本销售。彩色马蹄莲尽管产量大幅削减，销量、价格仍有下滑，有商家从4月开始一直进行“买五送一”促销活动。长寿花往年均价每盆五六元，今年只有三四元，以成本价或亏本销售。仙客来均价下滑5元左右，往年从10月至年底出货量很大，今年严重滞销。竹芋产能趋于饱和，由于种植周期短、门槛不高，种植量增加，再加上需求下降，导致销量和价格均明显下滑，均价下降10%～15%。基地里“凤梨大棚一片红”“仙客来棚里一片花”等情况并非个例。
有业者感叹，受消费降级影响，基地出货价10元以下的产品不论是否有利润都还能出掉，10元以上的产品走货非常缓慢。市场低迷加速了跟风种植，哪个品种利润尚可就会被大量跟进，导致产品的生命周期大大缩短。
提升品质 开拓渠道
有业者预测，花卉行业遇冷仍将持续三五年。在消费降级、需求萎缩、行业竞争激烈等情况下，很多企业通过提高产品品质、拓展销售渠道等多种方式积极破局。
近年来红掌市场持续低迷，上海鲜花港始终把提高品质放在首位。“我们一直强调提高品质并保证稳定性，这是生产型企业立足的根本。高品质红掌以前卖25元/盆，现在行情不好，调整到22元/盆左右还能出货，但如果品质差，10元、8元都走不掉。”上海鲜花港销售经理杨鹏直言。保障品质的同时，他们在营销渠道上下功夫，积极参加各种展会、集市，发展线上销售。“以前红掌主要是公共用花，不像蝴蝶兰的个人消费属性那样强，向终端推广有一定困难。我们主要从产品规格、品种结构等方面进行调整。”杨鹏说。一方面针对个人消费增加迷你型、颜色丰富的品种以及“懒人养花”系列，另一方面针对租摆客户减少成本的需求，推出在盆径、株数、高度等方面性价比更优的规格。
▲天津东信把控生产关，以提升品质来保障销量
电商已经成为带动盆花销售的重要渠道，不仅是蝴蝶兰，越来越多的盆花种类开始尝试线上销售。不少商家开始自营电商，进入新赛道带动基地花卉销售，线上销量占比越来越大。
天津东信为其优势产品宝莲灯增加了多种适合电商销售的规格和IP形象设计，把受家庭喜爱的低矮型宝莲灯作为销售重点，并针对电商推出基础款，价格也更亲民。此外，他们推出的12厘米盆径红掌以及小巧精致的桌面竹芋在线上也有不少需求。
“对大型生产企业来说，较大感受就是通过电商实现出货量的提升，但是价格或多或少降低了。未来不能一味地做多而是要做精。”东信公司副总经理吴建平说。在他看来，对于大规模厂家而言品质保证尤为重要，因地制宜生产出高品质、符合市场需求的产品，在品质上做加法，在服务上做提升，在售后投诉上做减法，实时关注产品反馈，产品种类也要与时俱进、有所取舍，及时更新迭代，还是可以获利的。
▲小型蝴蝶兰适合直播电商销售
山东双福花卉在高品质和低成本方面做足功课，通过采用地热余热加温、优化生产环节等方式降低生产成本。“高品质产品依然能走货，厂家还要针对消费端变换花样，提供精美装饰、设计新颖的产品以及水培等懒人花卉，一味按老套路出牌就会受限。”双福花卉负责人李炳海说。他们还对标国外市场需求，开始做半成品出口，包括韩国、日本、越南、马来西亚和俄罗斯等国家，未来将增大出口量。
蝴蝶兰稳坐盆栽花卉的头把交椅，今年行情下滑也给业者敲响了一记警钟。正如万顷园艺世界总经理金宏勇所说：“蝴蝶兰产量在快速增长，在消费降级的情况下，明年量价堪忧。”蝴蝶兰的年宵行情也将在很大程度上影响其他盆花的走势。不论如何，优质优价产品仍是市场主流，生产商不应盲目跟风，而是把品质、品种作为核心追求。
来源：中国花卉园艺杂志