摘要：在短视频浪潮席卷餐桌的当下，云贵菜系的独特风味正通过屏幕征服全国味蕾，而藏在酸辣鲜香背后的 “灵魂调料” 木姜子，更以黑马之姿从深山走向顶流。

在短视频浪潮席卷餐桌的当下，云贵菜系的独特风味正通过屏幕征服全国味蕾，而藏在酸辣鲜香背后的 “灵魂调料” 木姜子，更以黑马之姿从深山走向顶流。

这种形似绿胡椒的小众香料，凭借其穿透性的复合香气——融合柠檬的清新、香茅的热烈与薄荷的清凉，在抖音、小红书等平台掀起现象级传播，全网互动量突破5亿次，成为继香菜、折耳根之后的新一代 “调料界顶流”。

当木姜子的辛香跨越山川，一场关于传统与创新的味觉叙事，正悄然拉开序幕。你喜欢木姜子独特的味道吗？欢迎大家在评论区留言讨论。

来源：Foodaily每日食品