摘要:曾经它被视为滋阴补血的珍贵药材,价格炒得很高,有人惊奇的发现,在东阿阿胶上市的二十八年来,它的“泡沫”似乎已经逐渐破裂,消费者越来越少,市场占比也急剧下降。
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你吃过东阿阿胶吗?从1952年开始,阿胶似乎就成为了一个稀有的物品。
曾经它被视为滋阴补血的珍贵药材,价格炒得很高,有人惊奇的发现,在东阿阿胶上市的二十八年来,它的“泡沫”似乎已经逐渐破裂,消费者越来越少,市场占比也急剧下降。
一手好牌打得稀烂,东阿阿胶后期发生了什么,导致其陷入了信任危机?阿胶是否真的对人体有好处,究竟是不是智商税?
说起东阿阿胶,想必大家都十分熟悉。尤其是在阿胶行业发展的黄金时期,不少阿胶品牌在这场竞争中脱颖而出,东阿阿胶就是其中一个。
而东阿阿胶之所以能成为行业的领军企业,不仅因为它背后的历史文化,更是因为它与现代的品牌理念相结合。再加上它独特的设计理念,为阿胶注入了独特的价值。
阿胶从一个传统的中药材变成了一个高端的保健品,在消费者心中的地位逐渐上升。人们对它的喜爱程度远远大于阿胶本身,追求的是品牌效应。
其次,东阿阿胶在确保产品无误的同时,还深度了解消费者的需求,推出了阿胶糕等系列产品。售卖的品类不再只有阿胶一种,扩大了自身的产品线。
在销售渠道方面,东阿阿胶没有将眼光局限于药店、医院等传统店铺。而是找准时机,冲进了商场、超市等零售。让普通百姓在生活中就能接触到阿胶系列产品,增强多阿胶的了解。
再加上互联网的兴起,阿胶开始重进电商平台,在线上开始售卖东阿阿胶等产品。在线上线下相结合的销售模式下,东阿阿胶的名气越来越大,拥有了全国各地的消费者。
期间,东阿阿胶还专门请了明星代言人,为自己的产品做宣传。明星的粉丝也会争先恐后下单,提高了产品的销量。有了明星的影响力和粉丝的传播力,东阿阿胶的知名度以极快的速度增长。
东阿阿胶的兴起也带动了其他阿胶产业的发展,国内的阿胶市场十分繁荣。但在它发展的同时忽略了很多问题,为它的未来埋下了许多危机。
谁也没想到,从前那个受人追捧的阿胶,竟然在市场上遇到了冷眼,销量更是大幅度下滑。之所以出现这种反差,与阿胶的市场和生产有着分不开的关系。
首先,阿胶市场混乱,消费者不再像从前那样信任它的存在。这是因为在阿胶市场爆火的过程中,不少企业纷纷加入,想要分一杯羹。
这其中不乏有一些趁机谋取非法利益的商家,为了降低生产成本,提高自己的收益,开始使用劣质原材料。生产过程和食品安全得不到保障,市面上的阿胶不再是优秀的产品,其中掺杂着大量的假冒伪劣产品。
人们购买后不仅吃起来口感不好,也无法达到滋补的效果,甚至还会危害消费者的身体健康。这可不是闹着玩的,据说有的企业竟然用牛皮、马皮等熬制阿胶。要知道阿胶是用驴皮为原料,用其他品类代替必然会产生差异。
在这种情况下,阿胶的市场秩序开始发生变化。消费者无法判断自己所购买的商品是真是假。有人觉得只要价格贵便是真的,殊不知买回来后的阿胶还是假的,这就导致消费者对整个阿胶市场的信任度极度下滑。
其次,阿胶的真实功效没有正确科普给大家。别看阿胶在传统中医的理论中有很多记载,但在现代科学的验证下,一些记录的功效并没有得到证实。
就拿阿胶能美容养颜为例,在现代医学中未有明确的结论,没有证据能证明这个说法是正确的。所以在无法验证阿胶的实际效果时,人们便会对这个产品产生怀疑。无论宣传的多好,都不会去购买。
不仅如此,生产阿胶的工厂和企业在售卖时也没有将阿胶的科普正确传递给消费者。尤其是阿胶的成分、适用人群等关键信息,消费者对这些内容不了解,便会对阿胶存在疑问,在某些认知方面存在误区。
还有一个主要原因,那就是阿胶的价格。买过阿胶的人都知道,在商场能看到许多高价的阿胶,别看价格高,吃起来却没有太大的差别。
尤其是东阿阿胶等大品牌,其售卖的价格远远高于其他品牌。而价格上涨的原因并非是因为产品质量的提升,而是在品牌效应的推动下提升了售卖价格。
这其中不乏有炒作和营销策略的影响,不少人把阿胶买回家后发现同等质量的阿胶并不需要花费这么多钱。但也有人认为,只有买贵的才是真的,殊不知都是一样的产品。
而阿胶本身的价值其实并没有那么高,一些消费者在花高价买回来阿胶产品后,发现达不到自己的预期,便会失去对阿胶的信任。久而久之便不会去购买,阿胶的销量也持续下降。
阿胶的作用还是有很多的,从传统中医的角度来看,阿胶有滋阴补血等功效,能治疗多种疑难杂症。
通过阿胶独特的气味和作用,再加上与其他的药物相结合,对人体的气血等都能起到很好的调理作用。所以,在不少中医方剂中都能看到阿胶的存在,并且在临床试验中,也积累了一些相关素材。
但如果用现在的眼光看阿胶,它究竟有什么作用我们还无法做一个准确的结论。要知道阿胶的主要成分是胶原蛋白等物质,其中还有多种氨基酸。
而胶原蛋白主要用于维持皮肤、关节等组织的健康,其他某些成分则具备抗氧化等特性。这也为阿胶的滋补作用提供了依据,不再是人们随口说说的结论。
从另一方面来看,对阿胶的部分实验还停留在临床试验阶段,只能看到一个雏形,无法做出完整的科学定论。
至于阿胶是否像大家所说的那样属于骗局问题,还是要根据实际情况来判断,绝对不能一概而论。虽然不少厂家采取了一些不符合生产工艺的机器,甚至还和其他行业之间进行商业合作,以此来提高自己的热度。
在这期间,出现许多虚假宣传、假冒伪劣产品等问题,让消费者感觉自己被欺骗,不再愿意购买阿胶。
事实上,对于阿胶这个产品,其实它并非是一个骗局,其中是由多种原因导致的。消费者在购买阿胶时,应该选择正规的渠道,保证产品的质量问题。尤其不能买一些三无产品,尽量选择大品牌。
而想要挽回口碑,阿胶行业也应当加强监督,规范市场秩序。将阿胶真实的效果传递给大家,用科学、严谨的形象获得消费者的认可,这样阿胶行业才能继续健康的发展。
而东阿阿胶上市这多年来,无论是辉煌还是困境,都给阿胶行业提了个醒。即便企业做的再大,也要将诚信经营放在首位。
只有加强市场监管,防止有心之人从中作梗,传统的阿胶产业才能在现在的市场重新焕发出新的生机。相关部门也应当加强监督,定期抽查产品,检测用料是否合格,还给消费者一个健康的购买环境。
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来源:知识TNT一点号