摘要："妈妈，今天食堂的肉丸子味道怪怪的。"当浙江余姚的家长群炸开锅时，这句天真童言成了最刺耳的控诉。谁能想到，孩子们每天捧着的餐盘背后，竟藏着令人作呕的真相——5月23日，一张绞肉机爬满活蛆的照片，彻底撕开了校园食品安全的遮羞布。

"妈妈，今天食堂的肉丸子味道怪怪的。"当浙江余姚的家长群炸开锅时，这句天真童言成了最刺耳的控诉。谁能想到，孩子们每天捧着的餐盘背后，竟藏着令人作呕的真相——5月23日，一张绞肉机爬满活蛆的照片，彻底撕开了校园食品安全的遮羞布。

5月23日上午10点27分，微博用户@余姚家长联盟发布九宫格照片：生锈的绞肉机内壁密布白色蛆虫，不锈钢台面残留着可疑黑色污渍，储物架上发霉的调料瓶与爬行昆虫同框。配文直指姚北实验学校小学部食堂，瞬间引发3.2万次转发。

当日15:00，余姚市教育局官微发布首条通报，确认成立由纪委牵头的专项组。值得玩味的是，市场监管局工作人员在18:00突击检查时，发现涉事绞肉机已被清洗，但排水沟仍残留蛆虫尸体。

5月23日傍晚发布的最终通报显示：

教育局副局长王某停职检查

朗霞市场监管所长陈某停职

校长张某停职、副校长李某免职

总务主任直接免职

据余姚市政府官网信息显示，姚北实验学校创建于2008年9月，是余姚工业园区为了推进教育均衡化发展，投资建设的余姚市第一所九年一贯制公办农村学校，曾取得浙江省A级食堂、浙江省餐饮服务食品安全示范学校等荣誉。

调查组在食堂办公室发现，本该每日填写的《食品加工设备检查表》最新记录停留在2022年11月。更讽刺的是，涉事绞肉机的"每日清洁记录"显示最近三天均有签字。

该校食堂在4月25日的春季检查中获评"A级单位"，得分83分。但本次检查发现：防蝇帘破损、消毒柜未通电、生熟食混放等17项基础问题。

涉事食堂承包商"育才餐饮"的工商信息显示，其大股东张某同时控股某饲料加工厂。尽管尚无证据表明问题食材来源，但这种商业关联已引发家长强烈质疑。

此类事件在全国曾发生多起：

2021年河南封丘"营养餐中毒事件"：中标企业用廉价冻肉致36名学生呕吐。

2022年成都七中实验学校"僵尸肉风波"：查封2.5吨过期食材。

2023年安徽某中学"预制菜争议"：家长发现冻存18个月的料理包。

有网友痛斥：为什么每次出事，官方的解释都大同小异，机器未及时清洗，有问题的餐饮未给学生使用，食堂负责人予以解除承包合同，分管校长予以免职，后续将加大监管，保证学生的餐饮健康！但这个惩罚的力度能不能大一点，让违法的人不敢违法！

面对浙江余姚姚北实验学校食堂事件，除了愤怒，我们还能做什么？当停职通报平息不了家长的怒火，当免职处理修复不了信任的裂痕，我们必须要问：还有多少食堂在用形式主义对抗食品安全？从余姚到全国，这场"保胃战"不能止于处理几个责任人，更需要建立"校长陪餐制常态化+家长监督可视化+企业黑名单制度化"的三重防线。毕竟，孩子们吃下去的每一口饭，都应该是守护，而不是伤害。

来源：莹莹妈咪育儿经