摘要：在没有自来水、也没有现代化排水系统的古代，一座座人口百万的城市是如何正常运转的？特别是在唐朝的长安和宋朝的开封这两座辉煌的大都市中，百姓和官员每日的饮水问题究竟是如何解决的？这些古代帝国的都城，如何在缺乏现代科技的情况下，为庞大的人口提供稳定、安全的饮用水？

在没有自来水、也没有现代化排水系统的古代，一座座人口百万的城市是如何正常运转的？特别是在唐朝的长安和宋朝的开封这两座辉煌的大都市中，百姓和官员每日的饮水问题究竟是如何解决的？这些古代帝国的都城，如何在缺乏现代科技的情况下，为庞大的人口提供稳定、安全的饮用水？

在城市兴建之初，是否具备丰富且可持续的水源，是决定城市能否繁荣的根本。

唐朝的长安城，即今陕西西安，坐落于关中平原中心。这里土地肥沃，水系发达，素有“八水绕长安”之称。所谓“八水”，指的是环绕长安的八条河流——渭河、泾河、灞河、浐河、沣河、潏河、涝河和滈河。这些河流不仅滋养了关中大地，也为长安城的饮水、灌溉、航运乃至城市布局提供了重要支持。

宋代的开封位于河南中部的黄河流域，是北宋都城。开封所处区域平坦，河道纵横，是典型的“北方水城”。城市周边有马家河、汴河、金水河、五丈河等多条河流穿城而过，构建了天然与人工交织的水系网络。这些河流不仅解决了百姓日常饮水问题，还承担着运输与排污的重要功能。

然而，仅仅依靠自然河流并不足以满足百万人口的饮用水需求，特别是在城市内部，远离河道的地区。于是，政府有意识地展开了大规模的水利建设，以确保水资源的公平分配与持续供应。

早在隋朝时期，帝国便开始在都城大兴（即后来的唐长安）修建水渠。隋文帝杨坚为加强都城供水体系，主持修建了三条主要水渠：龙首渠、清明渠和永安渠。这三条水渠引自周边河流，穿越城中不同区域，为城市居民、宫廷贵族、手工业作坊等提供了用水。

到了唐代，继承并扩展了隋朝的水利体系，又增建了黄渠、漕渠，使长安城的主干渠数量增加至五条。五渠再加上密布的支流，构成了庞大的城市水网。水渠不仅用于饮水，还起到灌溉、排涝、运输等多重作用，成为城市运作的命脉。

除水渠外，长安城内的坊市制度下，每一坊多设有公共水井，居民可就近取水。这些水井多由政府统一规划和管理，部分坊井还配有简易水塔，用于提高水压，便利取用。皇城和宫廷区域的水井布局则更加讲究，既要保证水质，又需满足消防与洗浴等多种需求。

一个颇具趣味性的地名“甜水井”，至今仍在西安存在。据传，在唐代，这口井原本水质苦涩。一天，传说中的八仙之一韩湘子经过此地，见百姓为苦水所困，便向井中倒入所酿之酒。令人惊讶的是，之后从井中打出的水不再苦涩，竟有一丝甘甜。尽管此故事带有神话色彩，但“甜水井”这一地名却真实反映了当时百姓对优质饮用水的渴求。

除了日常供水外，唐代还特别重视城市中的景观水体对生态的调节作用。例如，芙蓉园的曲江池、皇宫中的太液池，既供皇家娱乐，又承担雨水收集、调蓄功能，成为城市水系不可忽视的一环。

而在北宋时期的开封，也有着一套相对成熟的供水体系。

首先，开封城内广泛修建水渠。据史书记载，北宋时期，开封市区内有多达200多条坊渠与水道交错分布。主干水渠如汴河、金水河、五丈河，贯通城市南北，支渠如棋盘般遍布坊里，形成了结构完善的水网体系。

这些水渠一方面连接各大河流，确保水源的持续流入，另一方面结合地下暗沟系统，实现污水排放与城市清洁。水渠与街道往往并行，成为城市布局的重要组成部分。

其次，家用饮水多来自街坊水井。政府为此设有专门机构管理水井的数量、深度与卫生状况。部分豪门大宅中，则配有私井和引渠，保证用水的私密与便利。

《清明上河图》所描绘的繁华汴京，虽未直观呈现水井与供水系统，但通过图中船只穿梭、河道交错的景象，已可窥见水利工程在当时城市生活中的重要地位。

此外，宋政府还在主干街道沿线，修建用于排污的暗沟系统。这些系统可引导雨水和污水迅速流出城区，减轻水污染对饮水系统的冲击。尤其在开封人口超过百万的鼎盛时期，良好的排水系统显得尤为关键。

值得注意的是，古代大城市在依赖自然水系的同时，也面临洪水泛滥的威胁。尤其是开封，地势低洼，黄河多次决堤，给城市造成严重破坏。因此，北宋王朝还设立了专门机构负责河道疏浚和堤防维护。汴河与金水河一度被改造为“外御洪水、内通百业”的综合性河道。

为了应对水质下降问题，宋代还曾对城市污水治理和饮用水净化提出明确要求。一些文献记载，汴京部分区域使用简易过滤设备，如沙石滤池，净化井水，供上层官员使用。

总的来看，无论是唐朝的长安，还是宋朝的开封，朝廷在城市选址之初就深思熟虑地围绕水源展开布局；在城市建设过程中，更是通过渠井结合、明暗水网配合的方式，为百万居民构建了多层次的供水系统。这些举措不仅体现出古人高超的城市规划智慧，也为后世提供了宝贵的经验。

来源：无风却起念V