摘要：我们都知道头发是从毛囊里边长出来的，这里就好像一个有两组工人的工厂，一班叫做毛囊干细胞，一班叫做黑素细胞，前者和头发生长有关，后者则负责给头发染色。
当代年轻人焦虑的事可真多，光容貌焦虑里关于头发的就要焦虑发量、发质、白头发，然后越焦虑白头发越多……
诶，等一下，越焦虑白头发越多是真的吗？帮妈妈拔白头发的时候还会被拒绝说“白头发不能拔，拔一根长十根！”是真的吗？
头发怎么就白了
我们都知道头发是从毛囊里边长出来的，这里就好像一个有两组工人的工厂，一班叫做毛囊干细胞，一班叫做黑素细胞，前者和头发生长有关，后者则负责给头发染色。
图源：thecosmeticchemist
对我们黄种人来说，绝大多数人的头发都是黑色或深棕色的，这和其中黑色素的含量有关。黑色素是黑素细胞合成的，原料是本身没颜色的酪氨酸，需要酪氨酸酶帮助。而一般情况下，随着年纪增长，黑素细胞工人退休，这个过程进行得越来越少，头发自然就变灰或者变白了。
其他人种的头发当然也会变白，比如一些白种人的头发是金色的，因为他们头发里的黑色素较少。他们可能会在年轻时先经历一次因身体发育引起的发色变深，再在老年时变白。青年时发色的深浅会影响我们老了以后头发是变灰还是变白。
也并没那么多人是金发，美国只有4%的成年人天生金发，同时高达四分之三的女性会把头发染成金色。让“金发女郎”更成为流行的梦露本身头发也是棕褐色
所以我们可以想象，头发变白肯定是从发根开始变白的。不过有时我们发现只有发梢变白或者中间一截变白，这也可能是在那段时间你的身体正处于“应激状态”，比如压力、营养不良或其他因素，让这些黑素细胞受到打击短暂失活，而随后它们又恢复过来，所以只有一截是白的。
而且不光头发会变白，身体各处的头发都会变白，一般来说鼻毛是最先变白的，其次是头发，然后才到胡须和体毛，最后是睫毛。
那么“白头发拔一根长十根”是真的吗？如果是因为黑素细胞受到永久损伤而长出来的白头发，这根头发拔掉后，下一根长出来肯定还是白的，但这个毛囊也不能多长几根，不然我可要催生白头发换发量了……不过这种变化不会只出现在一个毛囊上，所以当其他头发也开始变白时，看起来是拔掉了一根长出来七八根。
当然还是不建议大家拔白头发，又疼，而且有一定概率引起毛囊炎导致脱发。
为何年纪轻轻头发就白了
当然现在越来越多的人年纪轻轻头发就白了，比如甄嬛女士，二十七岁头发就白了。少年白的因素就多种多样了，有一些还是值得我们注意的。
《白毛女》里的故事大家都听说过，喜儿被黄世仁强占后躲在深山老林，因为长时间不吃盐所以头发变白了。但这应该有点艺术加工，因为不吃盐并不会让头发变白，但确实营养不良缺乏维生素和一些微量元素会，再加上她有巨大的精神压力。
好在这种情况往往是可逆的。所以等到黄世仁被处决，喜儿可以下山与大春结婚有了正常生活之后，头发也慢慢变黑了。
压力极大的情况下也可能会一夜白头，但一般都是艺术加工，因为我们说了是从根部开始长出白的嘛，谁头发一晚上长那么长，大概在一两个星期头发整根变白你才注意到。这些现象有专门的医学名词叫做Canities subita（原谅我没法翻译），也叫做Marie Antoinette综合征或者Thomas More综合征。
我们中国的典故有伍子胥，传闻他过昭关也一夜急白了头，所以不如也起一个伍子胥综合征WuZiXu syndrome
我们可以发现大部分其实并不是确切的、有详细经过并记录身体变化的医学案例，因此至今科学家们还未找到这种变化背后具体的机理，只知道在压力状况下，身体的免疫功能会发生紊乱，影响到黑素细胞的功能。
除此以外一些疾病也会让发色变白变浅，除了我们熟悉的白化病和白癜风，还有苯丙酮尿症。这是因为人体内的酪氨酸可以由苯丙氨酸合成得到，而这种疾病使苯丙氨酸无法转化成酪氨酸，因此发色会变成浅。往往这种情况下会变成棕色或黄色，和我们说的白色和灰色还是有点区别的。
图源：emedicine.medscape
当然不排除你不符合以上所有可能，“先天性”的少年白也不是没有，特别是那种稀稀拉拉的这里一根那里一根的。
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来源：来大声说健康