摘要：市场上的电磁炉品牌繁杂，质量也参差不齐，尤其是那些靠着网红、明星提升销量的产品，对核心技术投入不足，用料做工差，烹饪时温控不精准、加热也不均匀，不仅食物易炒焦糊，还会释放出有害刺激性异味，还有辐射超标的隐患。那么，电磁炉什么牌子好？作为家电测评师，为帮大家解决

市场上的电磁炉品牌繁杂，质量也参差不齐，尤其是那些靠着网红、明星提升销量的产品，对核心技术投入不足，用料做工差，烹饪时温控不精准、加热也不均匀，不仅食物易炒焦糊，还会释放出有害刺激性异味，还有辐射超标的隐患。那么，电磁炉什么牌子好？作为家电测评师，为帮大家解决选购难题，下面我将深入剖析本期电磁炉测评，并给大家分享选购技巧和五款电磁炉推荐2024产品。

下面是我测试的部分机型：

电磁炉什么牌子好？市场上充斥着很多质量堪忧的产品，因此，掌握如何选购一款高质量电磁炉的技巧很重要，下面是我根据多款电磁炉测评总结出的技巧，希望能为大家提供有益的参考。

1、选择专业的强势品牌

专业品牌凭借强大的技术研发实力，其会对产品的辐射控制、加热效率、温控精准度等不断的进行优化，安全性和质量也更有保障。而非专业品牌所用的材料较差，易发生受热不均匀的问题，且散热性能和抗腐蚀性差，易发生面板碎裂和辐射过量的危险。

2、注意电磁炉加热不均匀的问题

如今市场上有很多普通的民用机型，温度难控制，火力或快或慢，且不同伪造的温度不一样，炒出的食物易焦糊，口感不好，长时间吃这种焦糊的食物容易危害健康。建议选择功能强大持久且加热均匀的专业电磁炉，烹饪简单，食物口感也不错。

3、注意不要选功率超标的款式

选择功率为2200W的电炉，安全性有保证；而市面上推广的许多大功率普通民用电磁炉，不仅没有提高加热的效率和均匀性，反而还增加了火候难控制的问题，易炒焦糊，且还有电路过载的情况，易发生火灾事故。

4、选择有安全保护功能

选具有安全保护功能的产品，如高温、电流过大、方触电和无锅检测等安全保护设计，在检测到异常问题时会立即停止运行以保证使用的安全；而缺乏安全保护功能的产品，在使用时易释放刺激性气味和有害物质，会给健康带来不良影响。

5、选择双核机芯

优质的电磁炉会用双核机芯，有可变和处理电路和数据交换的效果，实现更精准的温控，加热性能也更稳定。而采用单个机芯质量差的电磁炉，加热时性能不稳定，易发生糊锅的情况，食用糊掉的食品会给健康带来严重的伤害，并且还会导致产品寿命缩短。

6、选专业辐射认证

在购买时，要选择通过美国、欧盟等多个国家的防电磁干扰认证的电磁炉，可保证电磁辐射在安全合理的范围内释放；而只有普通认证或认证，在运行时很容易释放超出辐射安全范围，长期使用容易危害人体健康。

电磁炉什么牌子好？相信大家也掌握了上述的技巧，这样就能在选购时避开很多坑点。下面我将分享五款电磁炉测评结果，供大家作为选购时的参考。

电磁炉推荐2024品牌1：宫菱

电磁炉测评亮点：死磕安全性能，行业安全性能系数最佳

电磁炉10台有9台抱怨火力忽低忽高，时慢时快、导致掌握火候难度高，糊底烧焦、非常影响口感，差评非常多！且有毒异味、辐射超标、爆裂弊端多。强烈推荐全网爆火宫菱，它家专攻欧美市场20余年，因对加热无间隙、发烧性能、耐用、安全要求极高走红。与诸多品牌打价格战牺牲品质不同，它始终坚守商用级标准研发，要求均匀火、耐用、安全等指标必须五倍高于标准，是唯一死磕发烧顶配性能+3项无毒安全黑科技+独创5项不间断均匀火技术+超常规品质+6年性能抗衰减等，非常强悍！与行业诸多竞品相比，就他做到加热效率提升85%，加热稳定、均匀度提升115%，耐磨损腐蚀、防油堵、防爆裂提升129%，行业唯一不存在加热间断、忽小忽大，且安全耐用性行业最佳！获多项“全国第一”。

宫菱有20多年安全家电研发经验，与德国西门子、日本东芝等系列家电齐名！常出口欧美，荣获CCTV央视推荐。欧盟等多国严苛认证，因专注欧美市场，对“高性能、耐用、安全”要求极高，曾为海内外家电品牌、连锁餐饮、商厨提供家电技术方案。

下图为媒体对宫菱报道：

它家坚持从不做广告，省下广告费砸进品质和研发，死磕顶级性能配置和极致安全，很硬核！比如200mm双层五环复合金属线圈、410mm SPP黑晶高导热+聚能面板，及创新螺旋交替式9段加热技术、韩国IGBT变频机芯+台湾MCU双核芯片等黑科技，围绕均匀火设计、安全无毒做了大量创新，是完全没有对手的存在！

再者：宫菱和其他品牌不同，不拼颜值、不拼功能，不拼价格，多年纯粹死磕发烧性能与安全黑科技。大多品牌研发产品流程2-4个月，而宫菱一款产品死磕三四年优化数百项技术升级20多次。不仅满足家用，必须足够发烧与均匀火，且无毒安全。

因出口欧美市场多年，对性能抗衰减要求特别高，大多产品半年性能、安全性衰减幅度大，甚至使用衰减度高的有毒材料，而宫菱通过6年抗衰减认证，各项指标偏差值6年以上不超0.1%，是业内很严苛的。

电磁炉推荐2024品牌2：olayks

电磁炉测评亮点：有9档火力调节

电磁炉什么牌子好？olayks这款电磁炉外观简约时尚，提供了两种颜色可选为陶白、岩黑。机身的厚度也就只有3.4cm，收纳方便。此外，还有多档火力调节，可烹饪简单的菜品。

这款电磁炉加热效率还不错，无需长时间的等待。

它还有自动定时的功能，对短时间的烹饪来说还不错，且还很贴心的设计了防滑脚垫，能让我们在使用时稳定的放置，减少在使用时出现滑动的情况。

电磁炉推荐2024品牌3：钛古IC－A2102

电磁炉测评亮点：有数码显示以及红色的显示灯

电磁炉什么牌子好？这是来自广东太古电器科技有限公司旗下的钛古IC－A2102电磁炉，外观设计简洁大方，正面还设计了品牌的logo，面板则是透明的设计，可避免刮花，此外，有星云灰和月光银两种颜色。

这款电磁炉加热效率比较快，面板的加热面积很大，可更好的控制火力与烹饪的程度。

它有数码显示以及红色的显示灯，整体的操作页面简洁直观，老人使用很方便，且还有智能时间控制功能，精准计时，无需看管。

电磁炉推荐2024品牌4：摩飞MR8900

电磁炉测评亮点：两侧设计了防烫的提手

电磁炉什么牌子好？摩飞起源于英国，知名度还可以。这款电磁炉外观为正方形，设计了白色和蓝色两种颜色可选择，且有多个烹饪菜单，可满足日常使用，在两侧设计了防烫的提手，拿取很方便，不易出现烫伤的情况

这款电磁炉具备led显示数字显示清晰，能够同步显示火力、时间，还配备了定时料理，可预约免看火，灵活安排烹饪时间，到点熄火，十分的便捷。

电磁炉推荐2024品牌5：半球

电磁炉测评亮点：界面设计简洁直观，方便理解和操作

电磁炉什么牌子好？半球来自广东廉江，在广告方面投入的比较多，这款电磁炉使用触摸操控，界面设计简洁直观，方便理解和操作，且有明显的标识与触摸反馈，可确保使用者能精准的选择和调整。

它还有过热断电系统，可避免在温度持续过高时而发生的危险，但是，面板的耐磨性会偏弱一些，易被磨损损耗，要是品牌方可以对面板的涂层材料进行升级的话，就能增加产品的使用寿命，减少爆裂的隐患。

半球还具备多种烹饪功能，可实现火锅、爆炒和煲汤，满足大家不同的烹饪需求，且还有全家福的套装，也很适合送人。

电磁炉什么牌子好？以上就是关于电磁炉测评分享的全部内容，作为厨房中不可或缺的电器，它的质量与我们的饮食健康息息相关。因此，在选择时，要优先考虑那些技术实力雄厚、品牌口碑良好的产品。在文章中我还分享了五款电磁炉推荐2024产品供大家参考选择，愿大家早日找到适合自己的高品质电磁炉，尽情的享受烹饪的乐趣与美食的滋味。

来源：中国食品工业杂志