拓思路、促提升，即墨妙府老酒学习考察崔字牌小磨香油

摘要：为进一步开拓发展思路，学习先进企业经验，提升企业管理与文化建设水平，5月21日，中国酿酒大师、即墨黄酒传统酿造工艺代表性承传人、即墨妙府老酒创始人、妙府公司总酿酒师于秦峰及董事长于渊超带领妙府中层干部一行前往崔字牌小磨香油进行学习考察。此次对标学习活动，旨在通

为进一步开拓发展思路，学习先进企业经验，提升企业管理与文化建设水平，5月21日，中国酿酒大师、即墨黄酒传统酿造工艺代表性承传人、即墨妙府老酒创始人、妙府公司总酿酒师于秦峰及董事长于渊超带领妙府中层干部一行前往崔字牌小磨香油进行学习考察。此次对标学习活动，旨在通过实地观摩、深入交流，汲取崔字牌小磨香油在品牌打造、文化传播、生产管理等方面的成功经验，为妙府的高质量发展注入新动能。

走进崔字牌小磨香油博物馆，妙府的中层干部们被浓厚的文化氛围所感染。馆内精妙的空间布局与生动的场景复原，将香油从原料到成品的完整制作过程以极具视觉冲击力的方式呈现。古老的石磨、传统的榨油工具，搭配上栩栩如生的蜡像模拟古法榨油场景，仿佛让人穿越回往昔岁月，亲眼见证一粒粒芝麻如何在匠人手中化作醇香四溢的香油。在学习过程中，大家纷纷驻足，仔细观察每一处细节，对崔字香油在传统工艺展示上的匠心与巧思赞叹不已。

除了工艺展示，崔字牌小磨香油对品牌文化的深度挖掘同样让考察团印象深刻。通过图文展板、多媒体影像等多样化的呈现方式，崔字牌小磨香油将品牌起源、家族传承故事，以及与当地风土人情、民俗文化的紧密联系一一展现。大家了解到，在当地的传统节日和重要宴席上，崔字牌小磨香油早已成为不可或缺的调味品，承载着人们对美好生活的向往与祝福，这让妙府的干部们深刻认识到文化赋能品牌的强大力量。

在香油和芝麻酱的生产车间，大家对传统工艺有了更直观、更深刻的认识。

学习结束后，中国酿酒大师、即墨黄酒传统酿造工艺代表性承传人、即墨妙府老酒创始人、妙府公司总酿酒师于秦峰与崔字牌小磨香油相关负责人展开了深入的座谈交流。双方围绕生产管理、文化传播、市场推广等话题进行了热烈讨论。崔字香油在精细化生产管理、创新营销模式等方面的经验分享，让妙府干部们深受启发。大家纷纷表示，此次学习考察收获颇丰，极大地开拓了视野。