摘要：今天我们聊一下济南，因为城中泉水众多，大家也习惯把他称为泉城。舜帝曾在此耕作，扁鹊也曾在此行医，房玄龄和秦琼一文一武，成为了治世名臣，更有后来的济南二安，老舍也曾在此写下《济南的冬天》。

今天我们聊一下济南，因为城中泉水众多，大家也习惯把他称为泉城。舜帝曾在此耕作，扁鹊也曾在此行医，房玄龄和秦琼一文一武，成为了治世名臣，更有后来的济南二安，老舍也曾在此写下《济南的冬天》。

我们应该从何时开始聊起呢,是史前的龙山文化和大汶口文化，还是舜帝在千佛山辛勤耕作的时候,那些似乎都太过遥远了我们还是从商周时代说起吧.

那时候济南的名字叫做古谭国。此时济水自泰山北麓流经此处，直到南宋建炎二年，因黄河夺济入海，济水消失，才有了“济南”这个名字。

到了春秋战国时代，此地属于齐国，称历下邑，为齐国西南边陲重镇。

当时，这里出了个有名的大夫，叫做扁鹊，他创立了“望、闻、问、切”四诊法，奠定了中医的诊断基础;提出“治未病”理念，倡导疾病预防;开创分科诊疗模式，精于内、外、妇、儿诸科;确立“六不治”伦理原则，推动了医学理性化。后人把他尊称为“医祖”。在济南市历下区解放阁东护城河畔有一座扁鹊青铜雕像，高5.6米，手持砭石与药囊，底座浮雕“六不治”医训。

秦汉时期设立郡县制，秦朝时属于济北郡。但是到了汉初设立了济南郡：

汉文帝封刘辟光为济南王，郡治东平陵，也就是现在的章丘龙山，“济南”这个名字开始出现。东汉末年，黄巾起义爆发后，曹操因镇压黄巾有功被任命为济南相。济南郡于西晋永嘉末年从东平陵迁至历城。从此，今济南市区成为历代郡国、州府的行政中心。刘宋元嘉九年，济南为州、郡两级治所。北魏皇兴三年，改侨冀州为齐州。

隋唐时期，城池南起千佛山，北至大明湖，逐渐奠定了目前的城市格局。

也正是在隋末唐初，济南又出了房玄龄和秦琼一文一武两位名臣，成就了后来盛世大唐，两人出身不同，但都位列“凌烟阁二十四功臣”

北宋，政和六年，齐州升为济南府，辖历城、章丘、长清等5县。

在北宋神宗元丰七年，李清照在章丘出生。

她的父亲李格非为“苏门后四学士”之一，官至礼部员外郎，母亲王氏也出身名门。李清照幼承家学，博览群书，研习诗词、书画与金石。少年时便以才名动京师，《如梦令·常记溪亭日暮》即作于此时：

常记溪亭日暮，沉醉不知归路。

兴尽晚回舟，误入藕花深处。

争渡，争渡，惊起一滩鸥鹭。

在济南历下区的五龙潭公园，园内“溪亭泉”旁立有李清照雕像及《如梦令》词碑，正好呼应“常记溪亭日暮”的这句诗词。建炎二年后，济南被金朝所占，仍为济南府，辖7县，属山东东路。其间，曾一度为原济南知府刘豫建立的伪齐管辖。1130年，刘豫开凿小清河，疏浚河道，连接济南与渤海，促进了盐运与商贸,在此期间，又出现了另外一位大词人辛弃疾，他与李清照被称为“济南二安”。大明湖·辛稼轩纪念祠，位于济南大明湖南岸遐园西侧，祠内陈列辛弃疾与李清照对比展，凸显“济南二安”的文脉传承。

元初，济南府改为济南路，直隶于中央中书省。至元二年(1265年)，辖棣州、滨州2州及历城、章丘、济阳、商河等11县。金元时期，济南是山东地区的监察中心。 在元朝，文人题咏趵突泉、大明湖，泉水文化升华为文学的一种载体和象征。元代又出了一位散曲大家张养浩，后与辛弃疾，李清照，并称为“济南三杰”，在济南府学文庙设有张养浩纪念展区。

明代济南府成为山东首府，德王府也就是现在的珍珠泉大院成为政治中心。

“泉城”雅称被普及：趵突泉、黑虎泉等名泉被纳入城市景观，曲水亭街“家家泉水”风貌形成。此时，小清河漕运连通京杭大运河，芙蓉街、院前街成为商业中心。书院兴盛：白雪书院、泺源书院培养了王士禛、周永年等学者辈出。

1904年，胶济铁路通车后，济南在老城西侧划出2.5平方公里商埠区，引入银行、邮局、百货，成为中国首个自开商埠。1917年：国学大师季羡林，离开临清，被送至济南投奔叔父季嗣诚，居住在济南佛山街，完成了小学和中学的课程。高中曾就读的山东大学附属高中，现在是山东省实验中学：校内立着季羡林半身铜像，基座刻“少年当立鸿鹄志”。他的散文《回忆济南》《大明湖之春》等作品，也表达了对济南风光与人文的深切怀念。那时他常到遐园省立图书馆借阅，自述“每周末坐石凳读至闭馆”也曾去曲水亭街访学。

随后，老舍于1930年7月首次来到济南，任齐鲁大学文学院副教授，至1934年8月转赴青岛山东大学。1936年重返齐鲁大学任教授，至到1937年抗战爆发时离开。现在的济南老舍故居纪念馆就是他当时居住的地方：在四合院中写下《济南的冬天》《猫城记》等文章，自称济南是他的第二故乡。老舍当时常漫步于大观园、普利门、剪子巷，记录黄包车夫、小贩、茶馆客的众生相，为《骆驼祥子》积累素材。

以上是济南的前世今生，下面再说一下济南玩的和吃的：

首先，肯定是趵突泉公园，济南的三大名胜之首，被誉为“天下第一泉”。

首先欣赏一下趵突泉三股水柱喷涌的壮观，然后再游览一下李清照纪念堂、万竹园和沧园。推荐春季过来，赏泉最佳，夜晚灯光秀也很不错。

逛完园子，在趵突泉东门对面，有一家会仙楼饭庄，是一家百年鲁菜馆，

推荐店里的九转大肠酸甜苦辣咸五味融合，糖醋鲤鱼外酥里嫩。趵突泉北门步行几分钟，还有一家春江饭店，也是一家国营老字号。店里的，爆炒腰花刀工精湛，腰花脆嫩无腥;全家福料足汤浓，都是老济南的味道。

第二去的是大明湖，被称为“泉城明珠”，主要景点有：被称作江北第一楼的超然楼、杜甫曾赋诗的历下亭、纪念曾巩的南丰祠、夏雨荷雕像、老舍故居。可以乘画舫游湖，欣赏秋日的残荷，观一下冬季大明湖的雪景。

大明湖南门西侧步行2分钟，有一家明湖小楼，可以尝一下他们的明湖醋鱼，醋鱼用大明湖鲤鱼现杀，酸香开胃;还有泉水豆腐豆香浓郁，配虾酱绝佳。大明湖西南门步行5分钟有一家非遗小吃秦记火烧。推荐芝麻椒盐火烧、麻酱糖火烧，外皮酥脆分层，椒盐咸香微麻，麻酱糖馅甜而不腻。

大明湖和趵突泉之间有两条街是必去的，芙蓉街和曲水亭街

芙蓉街中段，关帝庙旁的苓记鸭血粉丝汤，推荐他家的鸭血粉丝汤和牛肉锅贴，汤底用老鸭熬制鲜而不腥，锅贴底部焦脆，肉馅多汁。曲水亭街中段，起凤桥边的草包包子铺是1937年老字号，他们家的猪肉灌汤包和荷叶粥。包子皮薄馅大，咬开爆汁;荷叶粥清香解腻，夏季限定。

还有就是：济南三大名胜之一的千佛山，佛教文化与舜文化交融。亮点：兴国禅寺、万象石窟、大舜石图园、弥勒胜苑。登上山顶可以俯瞰泉城全景。也可以参加一下重阳节登山庙会，千佛山正门东侧的城南往事，推荐里面的：老济南甜沫、油旋、黄焖鸡块，他们的甜沫咸香微辣，黄焖鸡酱香浓郁，配油旋蘸汤绝配。千佛山西门向南800米有一家非遗餐厅老牌坊鲁菜名店，推荐：爆三菜品：爆三样、滑炒里脊丝、榴莲酥，口味地道，火候精准。

再说一下济南周边两处值得去的景点：

第一个是章丘的百脉泉公园，是与趵突泉齐名的泉群，也是“一代词宗”李清照故里。园内有墨泉(泉水如墨涌)、梅花泉、清照园、龙泉寺。

百脉泉公园东门步行800米有一家眼明泉农家院(泉水农家菜)，推荐章丘大葱炒土鸡蛋、泉水炖鲤鱼、黄家烤肉，大葱甜辣提香，土鸡蛋滑嫩;泉水鲤鱼现捞现炖，肉质细嫩无土腥味;黄家烤肉皮脆肉香，配章丘大葱卷饼吃。百脉泉东门有现做黄家烤肉真空包装，章丘必带特产

长清区的灵岩寺作为四大名刹之一，与南京栖霞寺齐名，更有海内第一名塑。

必看景点有里面的，千佛殿宋代罗汉彩塑、辟支塔、墓塔林。李邕、乾隆等历史名人均留诗文于此。灵岩寺的由来与佛教文化及自然奇观密切相关，尤以山东济南灵岩寺最为著名。在灵岩寺景区入口东侧有一家灵岩素斋馆，推荐菜品：罗汉斋、素火腿、银杏百合羹，他们的罗汉斋用山菌、腐竹等仿荤做法，口感层次丰富;素火腿以豆制品仿制，烟熏味神似真火腿。，灵岩寺素食提醒：素斋馆每日11:00-14:00开放。

济南还有什么代表性的文化传承和美景美食，感谢大家补充。（来源：老巷的记忆公众号）

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