摘要:声明:本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容,在今日头条全网首发72小时,文末已标注文献来源及截图,为了方便大家阅读理解,部分故事情节存在虚构成分,意在科普健康知识,如有身体不适请线下就医。
声明:本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容,在今日头条全网首发72小时,文末已标注文献来源及截图,为了方便大家阅读理解,部分故事情节存在虚构成分,意在科普健康知识,如有身体不适请线下就医。
冬天,一个让人“灵魂出窍”的季节,尤其是当冷风钻进脖子里,手冻得像冰棍,嘴里还念叨着:“冬天怎么这么难熬?”你有没有发现,进入冬季后,感冒、手脚冰凉、疲劳这些问题像排队一样找上门?更可怕的是,熬不过寒冷的你,可能还在“熬坏”身体。
但问题来了,冬天怎么过得又暖又健康?答案是:进补!不过,补课可以拖一拖,冬天进补可不能省着来!今天,让我们聊聊冬季的“补阳秘籍”,看看这四种神奇的“补阳”食材,如何帮你升阳驱寒、远离感冒,过个健康温暖的冬天!
先来点“硬核”科普。中医里有个说法叫“冬主藏”,意思是冬季天冷,人体的新陈代谢会慢下来,阳气也“窝”着不爱动了。简单理解:阳气就像你家暖气的“燃料”,如果供不上热量,人体就会变冷,免疫力也会下降,感冒病毒趁虚而入。有人还会出现关节酸痛、手脚冰凉,甚至整个人都提不起劲。
而“补阳”就是给身体加“柴火”,让你的“取暖设备”运转流畅,帮你抵御寒冷和疾病侵袭。但注意,补阳不是乱补,更不是多吃就管用。选对食材才是关键!
说到冬天补阳,第一个非羊肉莫属。羊肉在中医里有个霸气的外号:“温中补虚”。它含有丰富的优质蛋白、脂肪和多种微量元素,能帮助身体提高代谢率,增强御寒能力。
为什么羊肉这么神?
羊肉属于“温性食物”,吃了以后能快速让身体“燃起来”,就像在寒冷的屋里生起一团火,驱寒效果一流。研究还发现,羊肉中富含锌和铁,这两种营养素可以帮助增强免疫功能,减少感冒发生的几率。
怎么吃才科学?
推荐经典的羊肉萝卜汤,羊肉温补,萝卜清热,两者搭配不会上火,还能养胃健脾。但注意了,吃羊肉别无节制,容易消化不良。胃不好的人,建议炖得烂一点,或者搭配点生姜、枸杞一起煮,效果更佳!
如果说羊肉是“发动机”,那生姜就是“点火器”。小时候感冒,奶奶是不是总给你煮一碗“姜汤”?没错,生姜的核心作用就是温中散寒,堪称冬季里的“驱寒神器”。
生姜为什么有用?
从科学角度看,生姜中含有一种叫“姜辣素”的成分,它可以加速血液循环,刺激毛细血管扩张,让你从内到外都暖起来。生姜还能抑制某些病菌的繁殖,降低感染风险。
怎么吃才舒服?
生姜红枣茶试过没?姜片加红枣煮水,喝上一杯,身体立马暖和起来,还能缓解手脚冰凉。不过,胃酸多的人要注意,生姜刺激性较强,不建议空腹吃哦!
红枣的地位,堪比冬天里的“暖宝宝”,不仅暖身,还能补气血。一句老话说得好:“一日三枣,百岁不老。”虽然有点夸张,但红枣对身体的好处确实多得数不过来。
红枣有什么特别的?
红枣富含维生素C、铁和多种氨基酸,能帮助提升红细胞的携氧能力,改善冬天常见的贫血和手脚冰凉。更重要的是,红枣还能增强脾胃功能,中医上讲“脾胃为后天之本”,脾胃好了,身体也就稳了。
怎么吃更营养?
直接嚼着吃当然方便,但冬天更推荐煮着吃,比如红枣桂圆茶,或者红枣和糯米一起煮粥,既暖身又补气。不过记住了,红枣糖分高,糖尿病患者要适量哦!
别看黑芝麻个头小,它可是冬季补阳的“实力选手”。中医认为,黑芝麻有“滋补肝肾、润燥养血”的功效,尤其适合冬天用来“补亏空”。
黑芝麻的营养密码
它富含优质脂肪、蛋白质和维生素E,可以帮助身体储存能量,维持皮肤和头发的健康。冬天容易皮肤干燥、脱发的人,不妨多吃点黑芝麻试试。
怎么吃最香?
黑芝麻馅的汤圆,或者黑芝麻糊,都是冬季的绝佳选择。想简单点,可以用它撒在米饭、粥或者沙拉上,既增加风味,又补充营养。不过,黑芝麻油脂含量高,吃多了容易长胖,别贪嘴哦!
说完了好东西,咱们再聊聊“雷区”,别一不小心“吃补”变“吃伤”!
乱补壮阳药听说冬天“补阳”,有人就开始买各种壮阳补品。别!乱吃这些东西可能会让肝肾负担加重,甚至引发上火、失眠等问题。正确的做法是通过食补,温和调理身体。补得太过火
有些人为了怕冷,羊肉、生姜一股脑往肚子里塞。结果没缓过寒,还上火了。记住,补阳讲究“适量”,别盲目贪多。忽略运动
补阳食材再好,也需要配合运动才能发挥作用。每天适当锻炼,比如散步、慢跑,能让身体气血运行更顺畅,效果事半功倍!
冬天并不可怕,可怕的是你“懒得补”。羊肉的温暖、生姜的驱寒、红枣的补气、黑芝麻的滋补……这些“冬日宝藏”只要吃对了,既能让你暖得从容,又能少生病。别再抱着热水袋瑟瑟发抖了,赶紧试试这些补阳食材吧!
参考文献:
《中国居民膳食指南(2022年)》,中国营养学会
《中医食疗学》,人民卫生出版社
World Health Organization. “Nutrition and immune system.”
来源:外科医生Kris一点号