今日小满 | 今天起,这种苦一定要吃!

B站影视 电影资讯 2025-05-21 06:31 1

摘要:小满,斗指甲,太阳到达黄经60° ,于每年公历5月20—22日交节。

夜莺啼绿柳

皓月醒长空

最爱垄头麦 迎风笑落红

小满,二十四节气中的第八个节气,也是夏季的第二个节气。

小满,斗指甲,太阳到达黄经60° ,于每年公历5月20—22日交节。

小满之名,有两层含义。

第一,与气候降水有关。小满节气期间南方的暴雨开始增多,降水频繁;民谚云“小满小满,江河渐满”。小满中的“满”,指雨水之盈。

第二,与农业小麦有关。在北方地区小满节气期间降雨较少甚至无雨,这个“满”不是指降水,而是指小麦的饱满程度。

01

小满三候

小满不种花·种花不回家

元代文人吴澄编著《月令七十二候集解》,他将一年二十四节气分成“七十二候”,每个节气分成三个候,其中小满三候为:

一候苦菜秀

二候靡草死

三候麦秋至

此时,苦菜枝叶繁茂,进入盛花期。古人认为此时青黄不接,苦菜可作为充饥食物,且具有清热解毒的功效,民间有采摘食用的习俗。

喜阴的靡草(枝条细软的草类)因阳气渐盛而枯死,标志夏季炎热气候的开始。

北方冬小麦开始成熟。夏季正是冬小麦成熟的季节,而秋天是谷物成熟的季节,因此古人引申称初夏为麦秋(麦子成熟的季节)。

SUMMER

小满谷 · 打满屋

02

小满养生

小满不种花·种花不回家

此时节,空气正在一天天被热浪侵吞,北方天气渐热,南方雨水频降。依照“春夏养阳”的原则,人体在夏季需要适当补养元气,以减少高温对机体能量的消耗。

小满养生有“三宜”

1、食苦

天热吃“苦”,胜似进补。小满是进入夏季的第二个节气,过了小满,盛夏就将来临。闷热潮湿的天气也就来了,很多人会觉得食欲不振,此时 可以适量吃一些苦味的蔬菜,如苦菜、苦瓜、莴笋等。中医认为,苦“能泄、能燥、能坚”,具有清热凉血解毒之功效, 可以帮助泻火解暑、健脾开胃、促进消化。

吃法:苦味蔬菜可以凉拌食用,但如果是脾胃稍弱的人群,也可以采取温拌的吃法,也就是先把菜焯一下,不过凉水,直接调味食用。还可以把苦味蔬菜跟面条一起煮,或者作为炒菜来食用。

对于脾胃虚寒的人群,可以加姜汁来缓解苦味蔬菜的寒凉,还可以起到暖胃的作用,这样搭配,即能获得苦味蔬菜的益处,同时又不伤身体。

2、补水

小满节气一到,人体水分的消耗开始增多, 体内的多种微量元素也会随着汗水排出,此时单纯靠喝水不足以弥补机体需求,因此要选择多元的补水方法。

比如 多吃一些黄瓜、蒜薹、樱桃等食物。应季果蔬富含维生素和矿物元素,既能补充人体的水分,还可以补充人体所需的微量元素。

3、祛湿

小满节气是“湿”的开始。此时,湿气打入人体内部“潜伏”,等到暑热正盛时,暑、湿内外呼应,容易引发各种疾病,比如风湿、脚气、水肿等。

脾主运化水湿,脾胃功能好,就能祛除多余的湿气。可以多吃些健脾、利湿的食物,比如 红小豆、丝瓜、白扁豆等,减轻肠胃负担。

小满养生有“两防”

1、防心火

夏季天气炎热,容易心火上炎,使人出现心情烦躁、口干舌燥、失眠等症状。原本就体质偏热,平时容易上火的人,就更容易在夏季出现心火上炎的症状。

对于易心火上炎,口舌生疮,湿热体质(舌苔黄腻,大便质黏,口苦)的人群, 在小满可以食用一些薏米。生薏米清热利湿的作用更好,炒薏米更加温和,健脾的作用更好,对于脾胃虚弱的人更加适用。

2、防暑气

天气越来越炎热,外出、挤公交、高温作业时都比较容易发生中暑,引发头晕头昏、胸闷气短、疲惫乏力等全身不适的症状。 所以太阳在暴晒的时候,最好减少户外活动,并做好防暑降温的准备。

小满养生有“五忌”

1、忌乱穿衣

小满节气一到,天气容易忽冷忽热,故穿衣不能光凭心情,应随着气温的变化适时增减衣物,以保持体温的相对恒定,使人体的抵抗力不被削弱。

2、忌贪冷饮

夏季天气热, 饮食上更加不能贪凉,比如经常喝冰镇啤酒、饮料等,轻则出现腹胀、嗳气等症状,重则胃部疼痛剧烈,甚至会造成阳气暴脱而危及生命。

3、忌淋雨

小满节气不要淋雨,要尽量避开潮湿的环境,避免外感湿邪,这样可避免脚气、湿疹、下肢溃疡等疾病的发生。穿衣时要选择透气性好、棉质、浅色的衣服,这样的衣服,既可防止吸热过多,又可透气,避免湿气不散。

4、忌熬夜

夏天昼长夜短,从小满节气开始, 要及时调整作息,早睡早起,午饭后半小时可以进行短时间的午睡,这样做,等酷夏真正到来时,我们就能养成合理的作息了。

5、忌不运动

夏天,很多人因为怕出汗而变得不爱锻炼。其实, 适当地锻炼有利于体内汗液排出,帮助祛除体内湿气。但要选择合适的运动,可早起或晚上太阳下山后,到公园或绿地散步、打太极拳、做操、跳舞等,均为较好的锻炼方式。

但要注意,晨练时不宜过早,日出前,由于没有光合作用,绿色植物的周围并没有多少新鲜氧气。并且,太早晨练易患感冒,还可能会引发关节疼痛、胃痛等病症,故夏季晨练时间不宜早于6点。

小满节气吃什么?

吃三瓜

1、苦瓜:清热解毒

小满节气推荐吃苦味蔬菜,苦瓜就是不错的选择,爽口开胃,具有消暑、清心除烦的作用。

2、冬瓜:利尿消肿

夏季天热,容易大便燥结、口臭,但又没有到吃降火药的地步,此时冬瓜就能派上用场。中医认为冬瓜味甘、淡,性微寒,入肺、大小肠、膀胱经,能清热化痰、除烦止渴、降火解毒、利尿消肿。

3、丝瓜:清热泻火

丝瓜具有清热泻火、凉血解毒的功效,还含有比较高的营养价值,比如维生素、矿物质、植物黏液、木糖胶等物质,全身都可入药,是不错的夏日蔬菜选择。

食三果

1、西瓜:解暑解渴

西瓜俗名夏瓜、寒瓜、水瓜,由此可见西瓜的三个特点:生在夏季、性寒、多汁,在炎热的夏天可以帮助补充人体因出汗丢失的水分、糖分。

2、杨梅:生津敛汗

夏季出汗多,推荐大家可以吃点杨梅,能起到生津敛汗的作用。或者不想吃饭的时候,也可以吃点杨梅“治疗”一下,酸酸甜甜的味道很开胃。注意:一次别吃太多,10颗~15颗就可以了。

3、樱桃:富含维生素C

樱桃除了富含维生素C、花青素等多种营养元素,还含有褪黑素,它是人体大脑松果体分泌的一种激素,能有效调节人体的睡眠节律。而拥有一个好的睡眠,对身体有很多益处。

03

小满习俗

小满不种花·种花不回家

小满节气意味着进入了大幅降水的雨季,雨水开始增多,往往会出现持续大范围的强降水。小满节气雨量大,江河至此小得盈满。

小满节气民俗根据农耕社会特点形成,节气民俗主要有“小满动三车”“小满祭车神”“小满祈蚕节”“小满食野菜”“小满抢水”等。

小满动三车

所谓“小满动三车”,这里的三车指的是水车、油车和丝车。此时,农田里的庄稼需要充裕的水分,农民们便忙着踏水车翻水。旧时水车车水排灌为农村大事,水车照例于小满时节启动。

小满祭车神

古人信仰万物有灵,“三神”对应“三车”即为水车车神、油车车神和丝车车神。

祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。

还有传说认为,“车神”为白龙,农家在车水前于车基上放好鱼肉、香烛等祭拜,祭品中有白水一杯,祭时泼入田中,有祝水源涌旺之意。

这些习俗,充分表示人们对水利排灌的重视。

小满祈蚕节

小满为蚕神诞辰,因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。中国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主,南方以蚕理为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得,所以中国南方农村养蚕极为兴盛,尤其是江浙一带。

《清嘉录》中记载:“小满乍来,蚕妇煮茧,治车缫丝,昼夜操作”。可见,古时小满节气时新丝已行将上市,丝市转旺在即,蚕农丝商无不满怀期望,等待着收获的日子快快到来。

小满食野菜、苦菜

“春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。”食野菜也是小满的风俗之一。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。旧时民间有吃野菜、苦菜的习俗,可以清热去火。春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。医学上多用苦菜来治疗热症,古人还用它醒酒。

“抢水”活动流传于浙江海宁一带,举行这种仪式时,多由年长执事者召集各户,在确定好的日期的黎明时分燃起火把,在水车基上吃麦糕、麦饼、麦团,待执事者以鼓锣为号,群人以击器相和,踏上小河汉上事先装好的水车,数十辆一齐踏动,把河水引灌入田,至河水干方止。

SUMMER

小满谷 · 打满屋

小满的味道

苦中回甘

就像小满是丰收的前奏一样

今日吃进的苦

来日必报之以甜

小布祝你在小满时节

能收获人生中的“小满”

拥抱“刚刚好”的幸福

一切随心

来源:京津冀消息通

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