摘要：在河南，像白象这样的企业还有很多，比如杨掌柜食品。杨掌柜的创始人杨帆为了深入了解消费者需求，曾亲自走访了19个省份的600多所学校，举办了139场演讲，并在学校食堂与学生们一起用餐，以此来洞察他们的需求。他敏锐地发现了学生群体对传统方便食品的不满之处，随后研发

在河南，像白象这样的企业还有很多，比如杨掌柜食品。杨掌柜的创始人杨帆为了深入了解消费者需求，曾亲自走访了19个省份的600多所学校，举办了139场演讲，并在学校食堂与学生们一起用餐，以此来洞察他们的需求。他敏锐地发现了学生群体对传统方便食品的不满之处，随后研发出了“粉面菜蛋”等创新产品，这些产品不仅满足了学生的需求，也赢得了市场的高度认可。

杨掌柜食品一直将“扶残助残”作为企业的重要理念，为残疾人创造全新的就业模式，推动残疾人事业的发展。目前，公司有586名残疾员工，占员工总数的39.6%，远超国家规定的标准。公司还建立了残疾人直播基地，培养残疾人员工成为电商主播，为他们提供了稳定的收入来源。2024年，杨掌柜荣获中国残疾人联合会颁发的“全国残疾人按比例就业基地”称号，成为焦作市唯一获此殊荣的民营企业。杨帆表示，未来将继续为残疾人提供更多就业机会，帮助他们实现自己的人生价值。

来源：粉面菜蛋呦