摘要：东丰县小四平镇金红苹果以其卓越品质、独特口感成为当地一张靓丽的产业名片。为推动产业转型升级，提升产品附加值，筹资建成金红苹果产业园，实施果品深加工，为实现产业增效、果农增收打下了良好基础。

东丰县小四平镇金红苹果以其卓越品质、独特口感成为当地一张靓丽的产业名片。为推动产业转型升级，提升产品附加值，筹资建成金红苹果产业园，实施果品深加工，为实现产业增效、果农增收打下了良好基础。

小四平镇地处东丰县西南部，境内山岭连绵，生态优良，是闻名东北的“金红苹果之乡”。目前，全镇已成立种植专业合作社8个，果树种植户发展到2200余户，覆盖16个行政村。全镇各类苹果种植面积达到1285公顷，丰产期产量可达1700万公斤。为做大做强做优苹果产业，提升产品附加值，2023年，该镇谋划实施了金红苹果产业园项目。

产业园占地面积5850平方米，科学设置功能区，分为冷库、加工车间、产品包装、分拣棚等多个功能区域。走进一尘不染的加工车间，可见各种机械设备整齐列装，光可鉴人。工人们严格按照操作规程，操纵机械设备，忙而有序。

产业园相关负责人告诉记者，园区由东丰县金苹红收储加工专业合作社实施市场化运作与经营，主要研发生产纯天然绿色产品，加工过程无任何添加剂、助色剂、防腐剂，把果汁产品做到小众高端，果脯果干回归自然本味。合作社引进果汁、果脯、果干三条加工生产线，冷链运输车3辆。目前，产业园已达产达效，预计年生产果汁1200吨、果干360吨、果脯180吨，可存储优质苹果600吨，预计年产值约2200万元。

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据介绍，小四平镇将以金红苹果产业园为依托，以苹果保鲜仓储、冷链物流、精细加工产业链为主攻方向，做好产业发展后续文章，实现果农收益提升，推动乡村全面振兴。

来源：吉林农村报一点号