摘要：记得那个时候，每年都是种植小麦，红薯，把红薯收了就要种植小麦，小麦收了就要挖土过来种植红薯，每年都是这样循环往复的种植庄稼的。

在湖南新化农村，90年代的时候，家家都在家里面种地，山上每一个犄角旮旯都被村民们挖过来种植上了庄稼。

记得那个时候，每年都是种植小麦，红薯，把红薯收了就要种植小麦，小麦收了就要挖土过来种植红薯，每年都是这样循环往复的种植庄稼的。

在湖南新化种植的是冬小麦，是冬天种植，夏天收获的。在能历9月左右就要挖红薯，把红薯挖回来，然后就把小麦种到地里面去，小麦长到第二年的四月五月左右，它就成熟了，把小麦割回家，然后再把土挖过来，种植上红薯，每年都是这样子。

但是，现在在湖南新化红薯，小麦，都很少有人种植了，相对来说红薯还有人种植，小麦的现在基本上是见不到了，甚至连小麦种子都找不到了。

以前种植小麦，都是自己家里面留种的，收回来的小麦留1点种子，到第二年再种植，其它的就用来磨粉做粑粑吃，或者是去做面条来吃，还有一些拿来喂猪喂牛。

为什么现在农村没有人种植小麦了呢？甚至连小麦种子都找不到了，主要是有这3个原因。

第一个是劳动力外流

现在的农村，平时都是看不到年轻人的，年轻人都去外面打工赚钱了，现在在农村种田，根本就赚不到钱，1斤粮食都买不到1瓶水，一家的开支又那么大，种植庄稼根本就无法养活一家人。

所以那些60岁以下，18岁以上的都去外面打工赚钱了，年轻的都去进厂，还有一些年老的，40多岁以上的进厂也不好进了，就去搞建筑，打零工，反正都不在家里面种田了。

在农村种田，没有年轻人，老年人根本就种植不了了，也就荒了，没有人种植小麦了。

第二个是种植小麦产量低

在湖南农村种过小麦的人应该都知道，它的产量非常低的，种植一亩地的小麦，能够收获300-400斤的小麦子都比较不错了，一般还收不了这么多。

但是种植小麦同样也要花费不少的时间。把土挖过来，然后种上小麦，小麦都是点播，播好以后还要除草，有的还要淋粪，还要给它施1点肥。

到了小麦成熟的时候，最怕刮风下冰雹了，一旦气候出现异常下冰雹的话，这种刚刚开始开花挂果的小麦，都会被打死了，颗粒无收。

小麦成熟以后，还要一兜一兜的把它割倒，然后挑回家，再用打谷机把麦子打下来，打下来还要晒干，还要用风车把里面的麦壳，灰尘吹出来，以后才是真正的小麦。

这时小麦还不能够直接马上吃，还要把它磨成粉做包子，或者是去做面条。

第三个是生活水平提高了，粮食够吃了

在九十年代的农村，那个时候粮食产量比较低，人都是呆在家里，种植的粮食根本就不够吃，因此还会种植小麦跟红薯来搭配着吃。

虽然种植小麦产量低，但也不能闲着，种植了总能收获一些粮食。

现在农村水稻都只种一季了，一些年轻人都去外面打工了，吃饭的少了，所以家里的粮食够吃了。也不会像以前一样去买粮食吃了，这种产量低的小麦也就没人种植了。

前几年的时候，小吴家还种着小麦，因为村里面就一家种植了小麦，小麦挂籽后，就有很多的鸟来吃，导致种植的小麦颗粒无收，现在家里面也不种植了，所以在我们村里面都找不到小麦种子了。

湖南新化农村，在90年代，家家户户种植小麦，如今连种子都找不到了。主要是因为小麦的产量比较低，劳动力不足以及现在粮食丰富了，不愁吃了，所以就没有人种植了。在你们家乡还有人种植小麦吗？

来源：小吴上农村