摘要:韩东是河北石家庄人,1970年出生,北京理工大学毕业,因创立知名餐饮品牌“麻辣诱惑”被称为“河北餐饮大王”。他的人生经历了从巅峰到谷底的戏剧性转折。
韩东是“麻辣诱惑”品牌的缔造者,高峰期在全国拥有105家分店,总身价一度高达20亿。
2020年,韩东的商业帝国轰然倒塌,他背负上了3.5亿的巨额债务,走上了破产之路。
破产后,他却靠母亲每月8000元的退休金度日,彻底沦为“啃老族”。
韩东是河北石家庄人,1970年出生,北京理工大学毕业,因创立知名餐饮品牌“麻辣诱惑”被称为“河北餐饮大王”。他的人生经历了从巅峰到谷底的戏剧性转折。
那么,究竟是什么原因导致这位曾经的亿万富翁跌落神坛?他又能否兑现诺言,再次走向成功?
韩东的商业天赋却如同与生俱来一般,早在学生时代便已显露。
在北京理工大学的四年里,他就像一匹不安分的野马,穿梭于各个学校的宿舍楼之中,兜售秋裤袜子、随身听,甚至承包露天电影院的军大衣租赁,用食堂饭票换邮票进行集邮套利。
这些“野路子”不仅让他赚取了生活费,更磨砺了他敏锐的商业嗅觉和灵活的经营头脑,为日后的创业打下了坚实的理论基础。
毕业之后,韩东去往了多家公司担任市场销售经理,但创业的念头却从未断过。
2002年,彼时的中国发展进入高速期,老百姓的钱包越来越鼓,大家对口味的要求越来越个性化,麻辣鲜香的品类逐步火爆起来。
韩东则敏锐地捕捉到高端川菜的巨大潜力,毅然决然地创办了“麻辣诱惑”,主打麻辣小龙虾。
开业的第一个月,韩东的店铺单日营业额将近1万元,惹得周边商家羡慕不已。
然而,韩东并不满足于小打小闹,他深知想要在竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出,只有独辟蹊径。
但他却没有按照常规思路从“性价比”入手,反而大胆地将小龙虾的价格定为198元/份,通过“贵”这一特点在行业内树立了新的标杆。
还别说,韩东赌对了,高端的食材、贴心的服务、舒适的就餐环境,让“麻辣诱惑”迅速赢得了消费者的口碑,成为北京高端餐饮的翘楚。
为了确保小龙虾的品质和稳定供应,韩东将目光投向了遥远的非洲,并斥资3亿在埃及建立了现代化的小龙虾养殖基地,配备德国流水线,后续的日产量高达50吨。
彼时的韩东穿着定制西装,在尼罗河畔的厂房里巡视,可谓是意气风发,仿佛掌控着整个小龙虾帝国。
正所谓盛极必衰,站在人生巅峰的寒冬怎么也不会想到,商业帝国崩塌竟会来的这么快。
2018年的冬天,一通越洋电话打破了韩东的所有计划:埃及工厂误将30柜不合格的小龙虾发往中国,而这批货的总价值为1.6亿。
一旦惨假不合格小龙虾的货物流入市场,那麻辣诱惑的口碑和形象将荡然无存。
“全给我倒进尼罗河!”
韩东咬着牙下达了这个痛苦的命令,但1.6亿的损失,如同一个巨大的漩涡,开始破坏吞噬“麻辣诱惑”的根基,而这还仅仅是噩梦的开始。
此前,韩东为了让麻辣诱惑冲击上市,不惜抵押了10套房产,融资3.7亿,并在全国范围内快速扩张,这才将门店数量增加到了105家。
然而,顶级商场的租金却像是吸血鬼般吞噬着利润,而为了平衡收支,他不得不选用海运冻虾,食材的降级导致口感下降,也影响了顾客体验。
更致命的是,埃及工厂负责人的卷款潜逃,彻底切断了“麻辣诱惑”的供应链命脉。
本就举步维艰的麻辣诱惑,根本就无力抵御2020年的疫情,在那个特殊阶段,“麻辣诱惑”的货品在仓库里发霉变质,人人都认定他完了。
为了追回损失,讨债者翻墙进入他的住所,吓得他整日不得安宁。
就这样,韩东的商业帝国轰然倒塌,他背负上了3.5亿的巨额债务,从人人艳羡的餐饮巨头沦为人人避之不及的“老赖”。
韩东从亿万富翁变成了负债累累的“老赖”后,曾经的奢华生活也成了过往云烟,全家六口人挤在亲戚家的逼仄次卧里,依靠母亲每月8000元的退休金勉强度日。
他从吃牛肉如家常便饭到如今的精打细算,甚至连10块钱都得掰成两半花。
但面对讨债者的围堵、谩骂、甚至肢体冲突,韩东都没有选择逃避,因为他深知自己肩负着家庭和员工的希望,他必须站起来,重新开始。
为了偿还债务,他放下身段,在抖音上以“餐饮黄埔韩校长”的身份开启了直播生涯。他将自己二十多年的餐饮经验倾囊相授,从选址到运营,从菜品到服务,事无巨细,毫无保留。
他拒绝了轻松赚钱的加盟模式,坚持传授避坑指南,因为他深知,创业所需承担的风险有多大,毕竟每一分钱都来之不易。
他甚至会亲自处理2980元私董会课程的退款,用实际行动证明自己言行一致,绝不逃避责任。
除了直播授课,韩东还走上街头化身商贩,在夜市摆摊卖小龙虾。
从昔日日销50吨到如今的5斤,巨大的落差并没有击垮他的信心,反而激发了他内心深处的不服输的斗志。
与此同时,他的儿子也因费用原因从加拿大辍学回国,在一家餐馆里做着配餐、出餐的杂工,每月只有2000块的微薄收入。
尽管每天都要因“老赖的儿子”遭受外人的嘲讽和白眼,但他却从不埋怨,而是用自己的行动支持着父亲,为这个风雨飘摇的家贡献自己的一份力量。
韩东的直播之路并非一帆风顺。他被质疑“割韭菜”,利用过去的成功经历和光环来敛财。
面对质疑,韩东坦然回应,他解释自己并非鼓励盲目创业,而是希望通过分享自己的经验教训,帮助更多人避免走弯路,少交学费。
为此,他公开了法院的执行书,表明自己变卖所有家产也要偿还债务的决心。他多次反思过去激进的扩张策略,认识到现金流和风险控制的重要性,并将这些宝贵的经验融入到自己的课程中,希望能够帮助更多中小企业主避免重蹈覆辙。
他坦诚地讲述自己的失败经历,毫不避讳自己的错误,甚至自嘲地称自己为“老赖”。
深夜,他还会回复几百条债主的短信,处理各种各样的问题,全然没有此前大老板的架子。
许多债主在收到韩东的回复后,内心也是十分纠结,一方面是实实在在的损失,但另一方面却是每个商人都要面临的“失败风险”,他们也不知道,如果换做是自己破产,能够做到韩东如今的担当。
为此,在韩东坚持不懈的直播过程中,不少人都对其表达了支持,表示钱可以慢慢还,但直播必须继续。
“小龙虾在黑暗里也能活,它们会自己断肢求生。”这是韩东在直播间里说过的一句话,也是他人生的真实写照。
韩东背负的3.5亿债务,他究竟能不能还完,谁也无法下结论...
但他敢于直面债务,说明他是个有骨气、有职业操守的商人。
来源:强论资本