摘要：端午临近，又到了罗平县板桥镇一年一度包灰粽的季节，灰粽商家开启了新一轮营业。与往年不同的是，今年的灰粽搭乘上了互联网直播的“顺风车”，开辟销售新渠道，带动群众增收致富，为非遗美食注入“活水”。

直播间销售灰粽。

端午临近，又到了罗平县板桥镇一年一度包灰粽的季节，灰粽商家开启了新一轮营业。与往年不同的是，今年的灰粽搭乘上了互联网直播的“顺风车”，开辟销售新渠道，带动群众增收致富，为非遗美食注入“活水”。

“我们的灰粽都是手工制作，里面的灰是选用‘糯谷草’烧制而成……”镜头前，主播一边包灰粽，一边热情地介绍着板桥灰粽的独特之处，从制作材料到手法，将每一个细节都娓娓道来，让网友更清楚地了解板桥灰粽。

“我们从去年开始突破传统的销售模式，通过与博主‘哥哥回村’合作，进行直播带货，今天已经卖出去大约两吨灰粽。近两年通过直播带货，灰粽的销量比以前翻了一番。”板桥万氏灰粽负责人万红艳说到直播销量，对互联网带来的红利感慨不已。

直播带货的形式让更多人了解了板桥灰粽，灰粽也在一次次直播中成功“出圈”，成为更多人端午节必备的佳肴。

“近一个月来，从洗粽叶到包粽子等流程，我们每天至少需要20个工人，每人每天的工钱在100元至200元不等。”万红艳说。近年来，板桥灰粽不断“出圈”，销量越来越高，用工需求也不断增加，为周边群众提供了1500余个季节性工作岗位。“每到包粽子的季节，我们都会来包粽子，工钱是通过计件来算，只要手脚麻利，一天拿到一两百元不成问题。”肖女士一边飞快地捆扎着手里的粽子，一边对记者说。

据悉，板桥灰粽制作技艺于2022年成功申报为县级非物质文化遗产代表性项目，板桥灰粽制作遵循传统技艺，始终以匠心守护“老味道”。当板桥灰粽遇上现代电商，非遗不再是被封存的记忆，而成为流动的文化符号，也为消费者带来了更多选择和便利。电商直播帮助灰粽实现线上线下双渠道销售，帮助灰粽及时对接各地市场，拉近与消费者之间的距离，让传统技艺真正“活”在当下，也让当地群众过上了红红火火的好日子。

来源：掌上曲靖