摘要:吉制车厘子并非单一品种,而是智利知名水果品牌Garces Fruit(吉制)旗下车厘子的统称。作为智利车厘子出口巨头,吉制拥有30多座种植园,覆盖从南到北的广袤产区,全年供应10余种优质车厘子,其中中国市场每10颗车厘子就有1颗来自吉制。
吉制车厘子是什么品种?一文带你揭开智利高端车厘子的神秘面纱
吉制车厘子并非单一品种,而是智利知名水果品牌Garces Fruit(吉制)旗下车厘子的统称。作为智利车厘子出口巨头,吉制拥有30多座种植园,覆盖从南到北的广袤产区,全年供应10余种优质车厘子,其中中国市场每10颗车厘子就有1颗来自吉制。
吉制车厘子的核心品种与特点
吉制车厘子以高甜度、大果径和耐储存著称,其主力品种包括: - Royal Dawn(皇家黎明):早熟品种,果实深红透亮,果肉脆嫩多汁,糖度可达18-20°Brix,是吉制每年10月首批空运抵华的明星款。 - 布鲁克斯(Brooks):果形扁圆,表皮浓红有光泽,果肉紫红色,单果重约9.4克,硬度高且酸甜平衡,适合长途运输。 - 拉宾斯(Lapins):晚熟品种中的“巨无霸”,果径可达30毫米以上,果肉厚实偏硬,抗裂性强,即使在雨季也能保持完好。 - 科迪亚(Kordia):被誉为“车厘子中的爱马仕”,果实呈心形,甜度高达22°Brix,果皮黑亮如宝石,是吉制高端礼盒的主打品种。
吉制车厘子为何能风靡中国?
产地优势:智利跨越38个纬度的独特地理条件,让吉制车厘子从10月到次年2月持续供应,完美填补中国冬季水果市场空白。
技术保障:吉制采用冷链锁鲜技术,从采摘到包装全程在0-2℃环境中完成,海运35天后仍能保持果肉脆度。
品质标准:每一颗吉制车厘子都经过严格分拣,果径26毫米以下的果实会被淘汰,确保消费者拿到手的都是“JJ级”以上的精品。
选购吉制车厘子的实用技巧
看颜色:优先选择果色深紫(DD级)的果实,这类车厘子成熟度高、甜度足。
捏硬度:新鲜的吉制车厘子手感偏硬,轻按后果皮能迅速回弹,发软的果实可能存放过久。
查包装:正品吉制车厘子外包装会有“Garces Fruit”品牌标识和“San Francisco”子品牌字样,部分高端款还配有专属溯源二维码。
从智利果园到中国餐桌,吉制车厘子用3000公里的跨越,将南半球的阳光甜蜜封存在每一颗果实中。无论是作为年货礼盒还是日常水果,吉制车厘子凭借稳定的品质和丰富的口感,早已成为消费者心中“高品质车厘子”的代名词。下次购买时,认准“Garces Fruit”品牌标识,就能轻松解锁这份来自南美的甜蜜惊喜。
来源:小向医生聊保健