摘要:5月12日,北京朝阳门海油大厦内椰香四溢,由海南省人民政府驻北京办事处主办、中海实业有限责任公司协办的"琼品进京 携手助农"乡村振兴美食月活动正式启动。
海南日报全媒体记者邵长春 通讯员靖丽萍
5月12日,北京朝阳门海油大厦内椰香四溢,由海南省人民政府驻北京办事处主办、中海实业有限责任公司协办的"琼品进京 携手助农"乡村振兴美食月活动正式启动。
当天,五指山市、乐东黎族自治县、屯昌县人民政府携海南农垦集团、北京海南大厦等单位,带着130余种琼岛特产跨越2700公里抵京,在央企职工食堂展开了一场乡村振兴与海南特产的精彩邂逅。
上午10时,中国海油大厦园区的展销区已人头攒动。“这个菠萝和市面常见的品种有什么区别?”在乐东黎族自治县热带水果展台前,一名女职工驻足询问。
工作人员现场切开金钻凤梨,晶莹剔透的果肉引得众人惊叹:“甜度高达18度以上,皮薄肉多,削皮即食无需盐水浸泡。”展台负责人介绍道。据悉,此次展品均经过严格筛选,力求展现最地道的海南风味。
“酸辣鲜香,和在海南吃的一个样!”午餐时段,职工食堂特设的海南风味窗口排起长队。行政主厨王师傅揭开椰丝包的竹制蒸笼,混着椰子清香的蒸汽瞬间弥漫开来。
为还原地道风味,中海实业北京餐饮管理分公司充分发挥专业优势,提前组织厨师团队赴北京海南大厦开展厨艺培训,确保海南风味原汁原味呈现。活动期间,还全程调配餐饮保障团队,并在职工食堂推出“乡村振兴助农菜单”,供应海南经典菜品,搭配海南特色水果,丰富职工餐饮选择。
活动现场,餐厅大屏幕播放的海南文旅宣传片吸引了众多职工驻足观看;并通过宣传展板、文化视频、互动体验等形式,全方位展示海南农业资源及乡村振兴成果;通过发放文旅宣传资料,播放海南风土人情和精品旅游线路的宣传视频等方式,让海油职工感受海南文化、聆听海南故事、增进海南情谊。
活动还将在海油芍药居大厦、东直门大厦持续开展,进一步扩大助农覆盖面,为京琼协作高质量发展增添新动能。
来 源:海南日报客户端
总监制:陈海清
审 核:翁壮岛
审 校:罗九舒
来源:乐东宣传