摘要：5月16日，“擦亮‘中国辣都’名片 打造‘热辣经开’品牌”新闻发布会在市政府新闻发布厅举行，全面展示经开区一年来以“辣”为媒推动产业升级、消费提振、文旅融合的丰硕成果。区党工委副书记、管委会副主任刘波作主题发布。

5月16日，“擦亮‘中国辣都’名片 打造‘热辣经开’品牌”新闻发布会在市政府新闻发布厅举行，全面展示经开区一年来以“辣”为媒推动产业升级、消费提振、文旅融合的丰硕成果。区党工委副书记、管委会副主任刘波作主题发布。

近年来，经开区通过构建“产业+消费+文旅”融合发展的新格局，全力打造“热辣经开”品牌，初步形成了食品产业蓬勃发展、辣文化深入人心、辣品牌持续升级的良好发展态势。

产业筑基：辣味经济激活发展新引擎

经开区立足全市食品产业核心承载区定位，以“辣”为特色锚点，构建全链条产业生态。2024年全区食品产业营业收入突破30亿元，同比增长28.7%，甘源食品、百约食品等龙头企业带动效应显著。百约食品夜宵江湖系列、宏明食品辣味擂枣饼等创新产品赢得了众多消费者的喜爱。全区各类辣味产品年销售额突破1亿元，其中，甘源辣味花生更是成为时尚爆款，单品年销量超5000万元。

文旅赋能：美食街区成消费新地标

经开区秉持“以辣为媒、以节聚势”的理念，创新打造了全市首条以“辣”文化为主题的休闲餐饮美食街区——辣都萍乡・玉湖美食文化街。120余家商户涵盖火锅、烧烤、小吃等多元业态，自开业以来日均客流量达3000人次，月销售额超600万元。2025年一季度，经开区依托美食街这一核心载体，辐射带动黄矮餐饮等规上企业营业额同比增长29.97%，并成功串联安源、武功山等景区，形成“辣味美食+红色旅游”精品线路。

双线联动：提升热辣品牌辐射影响

在传播维度，经开区创新实施“线上引爆 + 线下联动”双轮驱动策略，全方位、多角度、深层次地宣传“中国辣都”名片和“热辣经开”品牌。线上通过抖音、快手等平台发起“辣味打卡挑战”等话题，展示辣味美食的制作过程、独特风味，讲述辣文化背后的故事，吸引了大量网友的关注和点赞。线下依托高铁北站、玉湖美食街等重点区域打造出“辣味文化长廊”“网红辣椒墙”等互通空间，进一步提升“热辣经开”的品牌知名度和美誉度。

发布会上，凤凰网、江西日报、大江网、萍乡日报等媒体记者分别围绕擦亮“中国辣都”名片、打造“热辣经开”品牌、激活消费活力、文旅融合发展等话题踊跃提问。区党工委委员、党群工作部部长朱敏主持新闻发布会，区社会发展局、区投资促进局、区教育体育发展中心、萍乡市汇丰投资有限公司主要负责同志分别就记者提问进行作答。

供稿丨区党群工作部、融媒体工作站

记者丨肖湖、何凯 编辑丨郑家豪

编审丨袁浩 审核丨李舟

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来源：东南沿海消息通