摘要：一年中最热的时节即将到来，按理说，这应该是饮料销售最火爆的时候，然而在今年夏天却出现让人意想不到的局面，全国各地饮料经销商普遍反映销售额大幅下滑。

[下雨]一年中最热的时节即将到来，按理说，这应该是饮料销售最火爆的时候，然而在今年夏天却出现让人意想不到的局面，全国各地饮料经销商普遍反映销售额大幅下滑。

根据调查结果的显示，这几年饮料行业的销量一直非常的差劲，即便是百事可乐这样的“饮料巨头”都下降了预期的营业额。

饮料销量下降的原因是什么？销量还能恢复到正常的水平吗？

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在很多人记忆里，炎炎夏日和冰镇饮料几乎是标配，一瓶可乐，一罐冰镇绿茶，或是一杯橙汁，在汗流浃背的天气里喝上一口，清凉感瞬间传遍全身，但今年夏天的开局，却出乎意料地冷清。

各地饮料经销商频频爆出“销量大跌”的消息，有的甚至直接清仓关店，这到底是发生什么了？首先必须承认的一个事实是：消费者的购买方式和消费逻辑变了，从前大家出门购物，顺带在商店，便利店或路边摊买瓶饮料解渴，是再自然不过的事情。

但如今，越来越多的人选择在手机上一键下单，饮料不仅种类齐全，价格便宜，甚至还能送到家门口，线下实体店的“即买即饮”优势已经不再明显，原有的客户流量正在快速流失，更重要的是大家对于健康的关注越来越多，消费观念的转变早已在潜移默化中发生。

人们开始反思日常饮食中的健康问题，含糖饮料，高热量碳酸饮料等逐渐被贴上了“不健康”的标签，许多中老年消费者开始戒糖控糖，而年轻人群体也更多地转向“0糖、0脂、低卡”产品，或者干脆自己泡茶、泡咖啡，减少饮料摄入。

饮料经销商以前靠品类丰富和价格优惠吸引消费者，现在却发现这些优势变得无效，再加上各大饮品品牌纷纷转型直销，通过抖音、淘宝、拼多多等平台直接接触消费者，中间商的重要性正在被压缩，曾经的“金饭碗”，如今变得越来越沉重。

还有一个值得注意的现象：饮料行业原本极度依赖季节性销售，每年夏天赚全年，但当消费者不再盲目跟风，开始理性消费时，这种依赖“爆发式销量”的商业模式就不再那么盈利了，高温来了，饮料销量反而下滑。

饮料行业的寒冬，并不仅仅是消费习惯改变这么简单，实际上，它也暴露出了这个行业长期以来隐藏的结构性问题，在市场经济高速发展的这些年里，饮料市场早已不再是“百废待兴”的局面，而是竞争激烈的“赛场”。

大品牌越做越强，小品牌和经销商则步履维艰，以可口可乐，农夫山泉，元气森林为代表的行业巨头，早已完成了品牌的布局和全国供应链的构建，他们不仅拥有雄厚的资本，还掌握了非常多的资源，产品一上新就能铺满全国便利店和线上平台，价格控制力极强。

而相反，普通经销商或者中小品牌则要面临多重压力，进货价格不如大商家优惠，产品缺乏差异化，物流成本高，门店租金贵，人员成本上涨等等，任何一环出问题都可能造成经营崩溃，而当整体经济大环境不景气时，消费者的理智消费行为进一步压缩了他们的生存空间。

更难的是，饮料产品的利润空间本就有限，不像奢侈品或者高溢价品牌那样可以通过“讲故事”卖出高价，饮料是典型的快消品，拼的就是销量和周转，销量下降，库存堆积，资金链紧张，这是许多经销商眼下面临的三重困局。

甚至有业内人士坦言，现在做饮料经销商已经成了“高风险行业”，拿货太多怕卖不出去压库存，拿货太少又抢不到热门产品被顾客嫌弃，再加上网络销售平台低价倾销，导致线下门店完全失去了价格优势。

很多经销商每天睁眼的第一件事就是琢磨怎么撑下去，而不是怎么赚钱，说到底，这就是一个“强者愈强，弱者愈弱”的时代，饮料行业并没有真正的“市场萎靡”，而是“市场被重新划分”，巨头吃肉，小玩家喝汤，没人分汤的，只能饿着。

在九十年代和零零年代初，中国正处于市场经济飞速发展的阶段，那时候的饮料经销商可以说是风光无限，只要找到好位置，铺好货服务到位，一年赚几十万上百万并非难事，那个年代，资源就是机会，肯干就能起家。

可到了今天，资源不再稀缺，机会不再平等，一切都要靠“能力”和“转型”来说话，很多曾经的“老牌经销商”依旧抱着老一套思维不肯变：只会线下走货，不愿试水直播，不懂用户运营，面对新型消费方式一筹莫展。

有经销商坦言：我们这些五六十岁的人，说实话，看直播都看不明白，更别说自己去带货了，这句话真实反映了这一代的困境，经验和勤奋在互联网时代已经不再是成功的保证，适应新规则，选择新渠道才是突围的关键。

但也并不是没有转机，一些敏锐的经销商早已开始“自救”，比如，有人转型做社区团购，直接联系居民客户，一次性送货上门，有人入驻抖音团购和美团买菜平台，用数字化手段维护客户关系，还有人主打“健康饮品”概念，与营养师合作做定制饮品包，在高端小圈子里打响名声。

这些案例说明：传统经销商不是不能翻身，只是翻身的方式和过去大不相同，与其等待环境转暖，不如主动出击，探索新的生存方式。

饮料行业的“寒冬”不是偶然，而是一场多重因素交织下的必然结果，从外部经济环境，到内部行业结构，再到消费者心理的微妙变化，每一个变量都在重塑行业格局，对于所有还在这个行业坚持的人来说，必须认清现实并且接受挑战。

在新一轮转型浪潮中寻找突破口，因为不变的，注定被时代淘汰，敢变的，才有可能在寒冬过后看到新的春天。

信息来源：

来源：好时光放映厅