摘要：“这箱礼县苹果要发往马来西亚，那几箱是中东客户订的，得赶在周末前通过青岛港报关。”在礼县远亮果蔬有限责任公司的分拣车间里，工人们正忙着将刚分选好的苹果装箱，负责人一边核对订单一边笑着说。2024年，这家企业的苹果外贸销售额达2.731亿元，占陇南全市果品出口额

“这箱礼县苹果要发往马来西亚，那几箱是中东客户订的，得赶在周末前通过青岛港报关。”在礼县远亮果蔬有限责任公司的分拣车间里，工人们正忙着将刚分选好的苹果装箱，负责人一边核对订单一边笑着说。2024年，这家企业的苹果外贸销售额达2.731亿元，占陇南全市果品出口额的80%，全省排名第一。

如今，礼县苹果不仅销往全国，还远销欧美、东南亚、中东等地，成为名副其实的“国际果”。甘肃礼县的苹果，究竟凭什么走出大山、走红国际？

走进礼县祁山镇赵家村，连片的矮砧密植果园一眼望不到头，树枝上套着的纸袋在风中轻轻晃动。“以前种老果园，一亩地顶多收1500公斤，现在这矮砧密植园，盛果期一亩能收2100公斤，1公斤还能多卖1元钱！”62岁的果农赵九娃蹲在果园里，手里捧着刚摘下的“红元帅”，脸上满是笑意。他家500多棵苹果树，今年即便受干旱和冰雹影响，收入也能稳超8万元。

赵家村是礼县苹果种植的专业村，全村2800多亩果园实现了适宜区全覆盖，村民85%的收入来自苹果。“以前种苹果靠天吃饭，现在有了标准化示范园，技术员定期前来指导，怎么剪枝、怎么施肥都有讲究。”赵家村村委会副主任赵文化介绍，村里1100亩标准化示范园，不仅通过了GAP（良好农业规范）认证，还配套了滴灌系统，省水又省肥。去年，村里年收入超20万元的农户有十几户，超10万元的占比过半，以前村民外出打工，现在守着果园就能致富。

礼县61万亩苹果开始采摘

好果子离不开好技术，更离不开全产业链的支撑。在礼县现代农业产业园里，陇南长城果汁饮料公司的生产线正高速运转，一个个苹果经过清洗、压榨、浓缩，变成了出口欧美市场的浓缩苹果汁。“自2006年投产以来，我们已经加工浓缩苹果汁9.7万吨，创汇1.17亿美元。”公司负责人说，产品通过了美国HACCP、欧盟SGF等国际认证，在海外市场供不应求。

除了果汁加工，礼县还建起了90座果品贮藏库，总库容达14.26万吨，让苹果实现了“四季保鲜”；引进9条智能化分选线，每小时能分选3吨苹果，通过糖度、色泽、大小分级，让好果子卖出好价钱；3条苹果脆片生产线、1条果脯生产线，让苹果摇身变成休闲零食。从“一个鲜苹果”到“一杯果汁、一包脆片”，礼县苹果的产业链越拉越长，附加值也越来越高。

“礼县苹果能走出去，‘国家地理标志产品’这个金字招牌功不可没。”礼县农业农村局副局长文平介绍，2011年，“礼县苹果”通过国家地理标志产品保护认证；2020年，又成功注册为地理标志证明商标。如今，全县已拥有“苹意敬人”“先秦贡果”等33个苹果商标品牌，12.54万亩绿色标准化示范基地，还有多家企业获得有机认证、生态原产地产品保护标志。

品牌响了，销路也宽了。在礼县田源果业农民专业合作社的电商直播间里，主播正拿着苹果向网友展示：“家人们看，这苹果糖度能达到18度，咬一口脆甜多汁！”合作社负责人张补生说，“2023年，合作社通过京东、拼多多等平台卖出了1800万元的苹果，仅合作社自己的京东店铺就销售了200多万元。以前苹果靠客商上门收，现在通过电商，直接卖到消费者手里，利润能多三成。”

外地客商也闻风而来。四川南充的客商张伟，每年都要从礼县拉几万公斤苹果。“我以前做批发不赚钱，现在拉回去零售，1公斤卖10元，七八天就能卖完一车。”他说，礼县苹果口感好，在南充很受欢迎。保定客商张全景，已经连续4年在礼县收苹果。“这里的苹果在保定销售好，客户回购率特别高。”张全景说。

为了让果农种好苹果、卖好苹果，礼县还拿出了真金白银的补贴。祁山镇镇长杨帆介绍，政府每年给果农的补贴达1800万元，新建矮砧密植园，三类户一亩补8000元，一般户补7000元；化肥农药补贴，三类户一亩补500元，一般户补300元。“有了政策支持，越来越多的果农愿意改种矮砧密植园，今年全镇就新建了500多亩。”

从西汉水畔的60公里苹果林带，到走向国际市场的“明星果”，礼县苹果用60多年的时间，书写了一个产业富民的故事。如今，礼县苹果种植面积达61万亩，预计2025年总产量将超60万吨，一产总产值达27亿元。一个小小的苹果，不仅让祁山镇赵家村这样的村庄变美了、村民变富了，更成为礼县走向世界的一张亮丽名片。

新甘肃·甘肃经济日报记者 白杨 文/图

来源：陇南礼县发布一点号